Tarifler ve lezzetli yemeklerin sırlarını: krep kabak pişirmeye nasıl

7 sırları lezzetli börek kabak

1. Genç kabak mutlaka temiz değil. Ciltleri henüz oldukça yumuşaktır. kabak yaşlı, daha kalın o soyun. Aynı tohumlar için de geçerli. Genç meyveler sol, ama eski kaldırılan iyi olabilir.

2. Kabak - sulu sebze, bu nedenle daha iyi ovmak bir orta veya büyük rende üzerindedir. Kitle daha sonra ekstra suyu Stoku basına ihtiyaç edildi. hazırlanmasında değil rasplyvotsya krep hamuru ve bitmiş yemeğin yana lezzetli gevrek olacaktır.

3. Eğer kabak çok azdır rendeleyin ise, hatta daha ver ve hamur sıvı çevirmek, ama aynı zamanda daha homojen olacaktır. Yani, bu yapıyı tadı eğer börekAyrıntılı un koymak zorunda olacak.

4. Hamur oldukça kalın olmalıdır. Unun topaklar önlemek için iyice karıştırın gerekir.

5. Daha az önce kızartma önce, hazır bir hamura tuz ekleyin. Aksi halde kabak daha suyu tahsis edecek.

6. Sen iyi ısıtılmış yağ ile tavaya hamuru bir yemek kaşığı kadar koyabilirsiniz. Fry krep kahverengi oluncaya kadar her iki tarafta 2-3 dakika orta ısıyı gerekir. değil propekutsya ve Undermountain - düşük ısı onlar bir yağın çok ve güçlü emer.

7. Krep fırında pişirilebilir. Bu amaçla, 200 ° C'de 10-15 dakika de parşömen ve fırında pişirme hamur koydu Put üzerinde. Ardından yassı çevirmek ve 5-7 dakika daha pişirin.

squash börek 7 testi tarifleri

1. sarımsak ile kabak Klasik börek

malzemeler

• 1 büyük kabak;
• 2 yumurta;
• sarımsak 2-3 diş;
• 3-5 yemek kaşığı un;
• ½ ışın dereotu veya maydanoz - isteğe bağlı;
• karabiber - tadı;
• Tuz - tadı.

hazırlık

istenirse taze otlar doğranmış, yumurta, kıyılmış sarımsak, un tortomu kabak ekleyin ve. baharatlarla hamur ve sezon karıştırın.

kabak 14 çok lezzetli yemeğin →

2. kefir üzerine kabak Lush börek

malzemeler

• 1 orta kabak;
• ½ dereotu kiriş;
• 1 soğan;
• 100 mi yoğurt;
• 1 yumurta;
• 1-2 diş sarımsak - isteğe bağlı olarak;
• kabartma tozu 1 çay kaşığı;
• karabiber - tadı;
• 3 yemek kaşığı un
• tadı tuzu-.

hazırlık

için tortomu kabak doğranmış dereotu, ince doğranmış soğan, yoğurt, yumurta, doğranmış sarımsak, pişirme soda ve biber ekleyin., İyice karıştırın un ekleyip tekrar karıştırın. Baharat tuz hamuru tamamladı.

kabak ve peynir ile Faydalı lazanya →

3. peynirli kabak börek

malzemeler

• 1 büyük kabak;
• 100 g sert peynir;
• sarımsak 2-3 diş - isteğe bağlı olarak;
• 1 yumurta;
• 5-6 yemek kaşığı un;
• Tuz - tadı.

hazırlık

rendelenmiş kabak ve peynir, doğranmış sarımsak, yumurta ve unu karıştırın. Tuz hamuru ile sezon ve iyice karıştırın.

peynirli börekler: gurmeler için 5 tarifleri →

4. kabak ve patates börek

malzemeler

• 1 orta kabak;
• 2 büyük patates;
• 1 soğan;
• 1-2 diş sarımsak;
• ½ maydanoz;
• 1 yumurta;
• 3-5 yemek kaşığı un;
• karabiber - tadı;
• Tuz - tadı.

hazırlık

rendelenmiş kabak ve patates, doğranmış soğan, ezilmiş sarımsak ve doğranmış maydanoz karıştırın. Yumurta, un ve biber ekleyin ve iyice karıştırın. Tuzlu hamur hazır ve tekrar karıştırın.

krep pişirmek için nasıl: Klasik bir tarifi ve lezzetli varyasyonları →

5. etli kabak börek

malzemeler

• 1 büyük kabak;
• kıyma 500 g (bu tür bir domuz, tavuk veya et alabilir);
• 1 soğan;
• sarımsak 3-4 diş;
• 1 yumurta;
• karabiber - tadı;
• un 3-4 yemek kaşığı;
• Tuz - tadı.

hazırlık

kıyma, doğranmış soğan, doğranmış sarımsak, yumurta ve biber rendelenmiş kabak karıştırın. Unu ekleyin ve karıştırın. Baharat tuz hamuru tamamladı.

Herkes işleyebilir hangi ile kıyma 10 çok lezzetli yemeğin →

6. kabak ve havuç börek

malzemeler

• 1 orta kabak;
• 1 büyük havuç;
• ¼ ıspanak kiriş;
• ½ ışını yaprak soğanı;
• 1-2 diş sarımsak;
• karabiber - tadı;
• 1 yumurta;
• 3-5 yemek kaşığı un;
• Tuz - tadı.

hazırlık

kabak rendelenmiş havuç, kıyılmış taze otlar, doğranmış sarımsak ve biber ekleyin ve karıştırın. Karışımı bölün yumurtaUnu ekleyip tekrar karıştırın. Hamur pişirilir tuz ekleyin.

Korece sulu ve kokulu havuç nasıl pişirilir →

7. kabak Sweet börek

malzemeler

• 1 orta kabak;
• 3-5 yemek kaşığı un;
• 1 yumurta;
• 2-3 yemek kaşığı şeker;
• Tuz - bir tutam;
• ½ kabartma tozu çay kaşığı.

hazırlık

tortomu kabak un, yumurta, şeker, tuz ve kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın. Eğer krep daha tatlı hale istiyorsanız, fazla şeker ekleyebilirsiniz.

ayrıca bkz

• Çıtır kabak fırında "serbest" →
• kabak ve çikolata gelen Olağandışı tatlı →
• patlıcan 12 çok lezzetli yemekler →