Multivarka lezzetli krepler pişirmek için nasıl
Eğitim Programı Gıda / / December 19, 2019
Yöntem 1. Geleneksel Multivarki kapta
Eğer yapmak için daha sonra seçeneklerden en az en yaygın multivarka varsa krep belli bir beceri gerekir. fırın kapağı açıkken kapta sağa sahip olacaktır. Belki de yüksek duvarların gözleme değil aynı anda söndürmeye çevirmek. Ama sonuç çabaya değer.
Genellikle oldukça gür ve çok pembe değil ama bir kızartma tavasında ispechonnye daha az lezzetli Biten krep. Onları süt ile yapmak için hamur daha iyidir.
malzemeler
- süt 500 mi;
- 200 g un;
- 3 yumurta;
- bitkisel yağ 3 yemek kaşığı;
- 2 çorba kaşığı şekeri;
- Çay kaşığı tuz.
hazırlık
Bir kapta, başka çırpıcı süt ve yumurta tüm kuru malzemeyi karıştırın. hamur yoğurmak: yumurta süt karışımı içine kuru malzemeleri dökün ve çırpın iyice karıştırın. hamur kıvamı sıvı ekşi krema gibi olmalıdır.
kapağı açın Multivarki ve "Pişirme" veya bir saat boyunca "Sıcak" modunu ayarlayın. kase de ısınana kadar bekleyin. Yağlanması bitkisel yağ ile ve alt üzerine hamur dökün pota, bir sığ kullanılmıştır.
her bir yanı üzerinde 3-5 dakika kadar her yassı yavru. Bir tahta veya silikon bıçak ile çok yavaşça çevirin.
Tüm süreç şu şekildedir:
Yöntem 2. Isıtma elemanının yükselişi ile multivarka olarak
senin Multivarki ısıtma elemanı çıkarsa, pişirme krep zaman ve çaba en az alır. Bu durumda, cihaz sadece tava yapışmaz yerleştirilir.
Böyle multivarka ile bile yoğurt krep üzerinde yapılabilir.
malzemeler
- yoğurt 500 mi;
- 2 fincan un;
- 3 yumurta;
- 3 yemek kaşığı şeker;
- bitkisel yağ 3 yemek kaşığı;
- soda pişirme çay kaşığı;
- Çay kaşığı tuz.
hazırlık
Bir mikser veya el blender ile tüm malzemeleri karıştırın. Sonra yavaş yavaş, yarım fincan, iyice her zaman karıştırma, un ekleyin. Hamur, bir ortalama kalınlığa sahip olmalıdır.
Isıtma elemanı modunda (genellikle "Sıcak") kaldırılması için sağa dönün. zaman ve süre ayarlan. bitkisel yağ ile tavayı yağlayın ve ısınmasına izin verin. Daha sonra her bir yanı üzerinde 1-2 dakika için geleneksel bir şekilde fırında krep.
Yapmak isterseniz kefir krep daha ince hamur kaynar su ekleyin idi.
İstenirse, krep en azından içinde, hatta multivarka pişmiş edilebilir mikrodalga. Bu çok daha zor belirlemektir dolgu.