Kokulu, mayhoş, ısınma - bir sıcak şarap nasıl pişirilir
Eğitim Programı Gıda / / December 19, 2019
sıcak şarap demlenmiş neler
Sıcak şarap - bu şeker ve baharatlarla kırmızı şarap ısıttı. Bu temelidir. Ve bu deney yapmak mümkündür. Önemli olan - bir kaç kural unutma.
hangi olmadan yapmak mümkün değildir
En sık kuru veya yarı-kuru bir şarap kullanılır. Bu daha kuwetli ve keskin elde Mulled. Ama semisweet içki pürüzsüz bir tat verir.
eğer istenirse şeker, ikame edilmiş olabilir bal. O içki hafif bir karakteristik aroma verdi.
Çoğunlukla limon - sıcak şarap baharat genellikle koymak tarçın, karanfil, zencefil, yıldız anason ve narenciye kabuğu Of.
Ne eklenebilir
daha zengin bir tat ve sıcak şarap kokusu uğruna hindistancevizi, kakule, yenibahar, karabiber, ve hatta bir defne yaprağı ekleyin.
Oldukça sık, meyve içecek üretim kullanımı parçaları: elmaLemon ve turuncu. Ayrıca barberries, kızılcık ve fındık kuru üzüm, koyabilirsiniz.
Başka bir ortak madde suyu olduğunu. Genellikle turuncu, elma, yaban mersini veya kiraz almak. Deneylerin Aşıklar sıcak şarap kahve, siyah çay, konyak veya rom içine dökmek olabilir.
maddelerin ne kombinasyonu tam gibi
Layfhaker bu ürünlerden harika sıcak şarap hazırlanan:
- 2 çorba kaşığı şekeri;
- 1 çay kaşığı tarçın;
- ½ limon;
- 1 elma;
- 2-3 cm kök zencefil;
- Kırmızı şarap semisweet 750 mi;
- 250 ml elma suyu;
- 2-3 tarçın çubukları;
- kakule 2-3 tane;
- 1-2 diş tomurcuk;
- 3 bezelye yenibahar.
Bir sıcak şarap nasıl pişirilir
Küçük bir kaseye şekeri dökün ve tarçın ile karıştırın. Eğer bal kullanırsanız, daha sonrası için bırakın. Bal önce dökülen içecek pişirme sonunda ya da gözlük kap eklenir.
limon ile soyma ve halkalar halinde eti kesim çıkarın.
Mytoe elma da büyük parçalar parçalamak.
zencefil kökü soyun. Daha hızlı ve bir çay kaşığı ile yapmak daha kolay, derisini kazıyın. ince dilimler halinde zencefil kesin.
Bir tencerede, kırmızı şarap ve elma suyu dökün.
kısık ateşte koyun ve limon posası, narenciye kabuğu ve elma ekleyin.
şeker ve tarçın karışımı koyun, zencefil, tarçın çubukları, kakule, karanfil ve yenibahar (ya da sadece tarçın bal kullanılıyorsa).
bir tencere buhar yayınlanacağı konusunda ve gurgling gibi bir şey duyarsınız: 70-80 ° C'ye şarap ısıtın.
Sıcak şarap, aksi şarap tat sıvı ile buharlaştı, haşlanmış edilemez.
içki kapağı kapalı olarak ocaktan alın. ısı daha uzun sürer için, bir havluyla pot sarabilirsiniz. 10-15 dakika ya da biraz daha uzun ısrar.
Şu anda, bir elek veya tülbentten geçirilerek şarap, gerginlik düşündü.
Bu arada, pişirme başka bir yolu yoktur. kaynatma kazanı su, baharat 150-200 ml 'ye ayarlanır ve 10 dakika boyunca kaynatılmıştır duruyordu. Bundan sonra, su aromalı meyve, meyve suyu ve şarap eklenir.
mulled nasıl uygulanır
Bu içecek sıcak bir içecek olduğunu. İdeal olarak, kalın cam yüksek camlar cam boşaltılıp gereklidir. sıcak şarap bir kapta yavaşça soğuyacak.
içki Servisten önce dekore edilebilir. Örneğin, bir tarçın çubuğu, yıldız anason yıldız işareti, limon veya portakal meyveleri bir dilim koydu. Ya da bir daire narenciye bir karanfil sopa ve cam kenarına koydu.
ayrıca bkz🍷☕️🍹
- Düzenli çay ve kahve yorgun olan kişiler için 10 sıcak içecekler
- Nasıl deposunda şarap seçmek için: kapsamlı bir rehber
- Nasıl kötüleşti olmadığını, şarap saklamak ve daha lezzetli hale için
- moda dışarı çıkmayın 10 klasik alkollü içecekler,
- çikolata, muz, dondurma ve sadece 10 havalı soğuk kahve tarifleri