Overpay için lezzetli bir şarap değil nasıl seçilir
Gıda / / December 19, 2019
Eğer şarap için vermeye hazırız ne kadar kendin için belirlemek için üzerine çok fazla zaman geçirebilirsiniz. Ve tatilde olur? Ve sadece evde yemek varsa? Ve kağıt üzerinde bastırmak olur? Okuma değerlendirmeleri dükkana şişe etiketi takdir: Bir süpermarkette AYAKTA, biz fay anlaşılması eminiz. Ama bu kendini kandırma. Ve kanıt Layfhakera yoktur.
"Fiyat ve kalite" nin hile inanmayın
2008 yılında, bilim adamları sanatçı yayınlananDaha Pahalı Şaraplar iyi tat musunuz? Şarap Ekonomisi olağanüstü çalışmanın Dergisi'nde "daha iyi Pahalı şarap tatları?". 6000 kişiyi, tüm gözü bağlı davet edildi katılabilir ve kör bir tat şarap önerdi ve kalitelerini değerlendirmek için belirleyin. Bilim kurgu, ama fark ettim hemen hemen hiç kimse, ve tüm hatta biraz daha az ucuza daha böyle sonunda en pahalı.
Daha önceki çalışmalar gösteriyorVeri Çalışmada anılan, Do Daha Pahalı Şaraplar iyi tat?Fiyat ve şarap takdir arasındaki korelasyon sadece bu demek. İnsanlar bu pahalı tercih ederiz. Biz inanıyoruz, çünkü Ama, olur: Eğer ödeme zorunda kalitesi ve içeriğe bir dereceye kadar eşleşecek şekilde fiyat için.
2017 yılında, Bonn Üniversitesi'nden araştırmacılar (Almanya) koymak Pahalı şarap daha iyi tat görünüyor Nedeni: fiyat etiketi ister tadı daha iyi gerçekten pahalı şarap konusuna sonunda. O, evet ortaya çıktı, ama bir hile var. bize çok daha lezzetli görünüyordu, yüzden o şarap pahalı düşünmek yeterlidir. Örneğin üç aynı şişenin gözlük, fakat 3, 8 tanesi için fiyat noktasını ve, $ 16 doldurursanız, daha lezzetli sürecek. Beyinde, konu aktif bölge ve motivasyon olacak Karar vermeVe elini sonuna kadar içmek için pahalı bir bardak ulaşır.
plasebo Pazarlama. güzellik bir "emzik" içki ve dahi sadece bir değer olarak, hala beyin algıladığı pahalı bunu diyoruz olmasıdır. Bu bilerek nasıl, bak, şarap tercih öğrenirler.
Harita oluşturun
Belli bir kişi için özel bir şarap veya daha az lezzetli olabilir anlaşılmaktadır. Ama içine düşmemeye pazarlama tuzağı ve ödemezseniz, oldukça eleştiri ve şarap uzmanlarının yorumların yerine, kendi duyguları dinlemek için önemlidir. Bu, uygun tek deneme yanılma yapmak için.
Şarap öğreneceksiniz hangi daki fiyat kategorisini seçin. ne kadar ve ne sıklıkta üzerinde harcamaya hazır olduğunuz belirleyin. Ve kayıt!
şarap macera haritasını oluşturun. Daha sonra kolayca deposunda hakkını tanıyan bir fotoğraf etiketi bunu çevrimiçi tutmak ve ekleyebilirsiniz. 1 ila 10 puan arasında, örneğin, derecelendirme sistemini girin ve yeni şeyler deneyin. Sonra bir ay sonra, altı ay, bir yıl, bunu vermek için aslında maliyeti ne gibi ve ne kadar tam olarak bileceksiniz.
Bir partide lanse
Eğer şarap arkadaşlar veya iş gittiğinizde, onları iyi bir şey yapmak: Şarap mükemmel ve pahalı demek olduğunu!
Çoğu durumda, biz raf uzaklaşan sonra, bir anda şişe başına markalarını ve fiyatları unutun. Birisi meydan okuyarak övünç koyacağız olası değildir. Ya da, örneğin, sadece son derece size tanıdık sommelier tavsiye edilir unutmayın. Yani, çok fazla harcamadan, daha iyi şarap tatları olun. beyin için en az regale olanlara.
ayrıca bkz
- Nasıl ucuz alkol tadı artırmak için →
- Nasıl sahte alkolden gerçek ayırt etmek →
- Nasıl şişelerde görünüm olarak şarap seçmek için →