Sağlıklı atıştırmalıklar: yaydan çıkan peynir "çiçek" ile pişmiş
Gıda / / December 19, 2019
Popüler bütçe aperatif - soğan, "çiçek" - tatlılık ve dokusal çeşitli korurken, fırında pişirme nedeniyle daha kullanışlı hale gelmektedir. partiler için ideal ve her zamanki soğan halkaları için bir alternatif.
maddeler:
- 3 orta soğan;
- peynir (mozarella, Suluguni peynir çeşidi) 6 dilim;
- 3 yumurta;
- ½ bardak unu;
- ½ kırmızı biber ve kurutuldu maydanoz kaşığı;
- 2 bardak ekmek kırıntısı.
fırında soğan "renkleri" hazırlamak için, genç ortam soğan büyüklükte ve kabuk ve film temizlenmiş almak en katı, lif hamuru birinci ile derhal kaldırılması için daha iyidir. saflaştırma işleminden sonra ampuller her iki ucu dikkatlice bakım aşırı kaldırmak ve baz ile bağlı tüm katmanları tutmak için değil alarak kesti.
Arıtılmış ampul çentik, bıçak çapraz iletken bir buçuk santimetre hakkında tabanına bırakarak. Yanlışlıkla ampul through kesti etmeyin, kullanılan bıçaklarla hile kullanabilirsiniz hasselbek patates tarifi.
parça sayısı "yaprakları" genişliği ile ilgili olarak ampul ve tercihlere büyüklüğüne bağlıdır. Elde edilen "yaprakları" dikkatle "tomurcuk" ifşa birbirinden ayrılmıştır.
yumurta, un, tuz ve baharat hamur hazırlayın.
"Yaprakları" sıraları arasında peynir ince bir dilim koymak. Bu kırık değil onların cömertliği kontrol etmek ve "çiçek" çok kalın dilim kullanmamalıdır.
Şimdi, zaman kirletmek. meyilli dolması soğan peynir birinci daldırma, sonra tüm ekmek kırıntıları serpin, artı damlama salmak.
Bake "çiçekler" 200 derece 25 dakika ya da yumuşak soğan yaprakları kadar.
sevilen sıcak sos eşliğinde "çiçek" soğan servis edin.