Fırını önceden ısıtın gerek var mı
Gıda / / December 19, 2019
Birçoğumuz peşin ısıtmak için herhangi fırın kullanırken alışkın. Bu zaman ve elektriği alır. Ancak, bazı durumlarda, gereksiz harcama önlenebilir. Her türlü gıda pişirmek zorunda bağlıdır.
Birçok tarifleri belirli bir sıcaklığa kadar fırın ilk satırı Ön ısıtma belirtin. Sık sık bu bile işleme gerek düşünmeden otomatik olarak yapmak. Bazı insanlar "sıcak" ve arasındaki fark nedir, anlamıyorum "önceden ısıtın." Diğerleri çevre için dile getirmenizi ve elektriği israf gerektiğine inanıyoruz. Ve bildiğiniz gibi, gerçekten tüketir büyük miktarda fırında.
Yani tam güç hala hiçbir şey bir fırın dahil etmek ihtiyaç vardır?
Bu pişirmek için neler olduğunu bağlıdır.
Eğer gerektiğinde fırını önceden ısıtmak
Örnek almak ekmek. Isı somun son şeklini alacak nce maksimum yükseklikte hamur yükseltmek için mayayı yardımcı fırın ısındı kadar. Eğer fırın soğuk hamur koyarsanız, ekmek düz, kuru dışarı dönecek ve çiğnemek kötü olur.
Aynı splendour kabartma tozu ve / veya (örneğin, kekler veya tanımlama bilgileri) sulama maddesi eklenir hamur çeşitleri, başka pişmiş ürünler pişirmek için de geçerlidir. soda ve gerektiği gibi çalışan pişirme bir toz, ve ihtiyaç için hızlı bir şekilde belirli bir sıcaklığa sahip bir ortamda hamur koydu.
Aynı prensip, gıda hazırlama karmaşık bazı koşullarda çökebilir şekil, örneğin souffles, bezeler veya yumuşak bisküvi için de geçerlidir. kekler için hamur ile uğraşırken de kullanın. tüm yağın erimeden Bu durumda, yemek belli bir yapıya satın gerekir ve ayrıca bunun için ısıyı gerekir. Eğer, kullanım un veya yumurta pişirme ne Kısacası, fırın önceden ısıtmak için gereklidir.
ürün, soğuk fırının içine yerleştirilebilir zaman
Pişirme favori değilse hobi ve o zaman pişirmek için fırına ısıtmak için önceden gerekli yükseltmek olası değildir, gerçekten rahatsız etmek sevmiyorum. Endişelenmeyin: birçok durumda gerekli değildir.
Kızartma, lazanya ve diğer birçok lezzetli yemekler kabarık olmamalıdır. Onlar sadece pişmiş kadar ısıya içine biraz zaman koymak gerekir. aynı malzemeyi ısrar ve birbirlerine emmek gereken tüm tarifleri için de geçerlidir.
Aynı şekilde, lezzetli makarna ve peynir yapabilirsiniz. Sadece fırına koyun açın ve belirli bir süre sonra geri gelir. Fırında elma? fırın ısıları yukarı kadar beklemeyin. koyun ve yapılması kadar pişirmek için çekinmeyin.
tarifi her zaman belirtilmemişse, ancak böyle tartışmalı konularda en iyi göz ve burun bağlıdır. çanak güzel kokuyor? Bu altın bir kabuk ile kaplı olduğu? İşte, o hazırdır. Ve Fırına ön ısıtma tek bir dakika geçirdi değil!