İyi Tarifler karma: 10 çok lezzetli seçenekler

okroshka doldurmak için nasıl

Sadece maddeler karma vardır, ama aynı zamanda şarj edildiği, içilir. Geleneksel şekersiz kvass maden suyu, peynir altı suyu, et suyu, yoğurt, ayran, Tanya, kesilmiş süt, bira, tuzlu ve hatta sıradan su üzerinde yapılacak okroshka yanında. Doğru doldurulması konusunda görüş birliği hepsi tercihlerinize bağlıdır yoktur değil mi.

Tarifte pansuman iyi malzemelerle gider, ama istediğiniz şekilde değiştirebilirsiniz. Eğer kvası tartness gibi yapmazsanız, maden suyu alın. Eğer süt ürünleri seviyorsanız, bunları kullanın. Müthiş tat karma yağma etmek pek mümkün değildir.

Sadece unutma: karma mutlaka soğutulmalıdır. Yani önce bir porsiyon en az yarım saat buzdolabında koydu.

1. sucuklu Klasik karma

malzemeler

• 4–5 haşlanmış patates;
• 5 haşlanmış yumurta;
• 8-10 turp;
• 2-3 taze salatalık;
• kaynatılmış sosis ya da füme 300 g;
• 1 rezene kiriş;
• 1. Yeşil soğan bir kiriş;
• Tuz - tadı;
• krem veya mayonez ekşi - tadı;
• kvass - tadı.

hazırlık

Dilim Patates, yumurta, turp, salatalık ve doğranmış sosis. yeşillik doğra. tuz ile tüm malzemeleri ve sezonu karıştırın. kvası ile ekşi krema veya mayonez, mevsim ekleyin ve tekrar karıştırın.

2. sığır ile Hash

malzemeler

• 4 pişmiş yumurta sarısı;
• 3 yemek kaşığı hardal;
• haşlanmış sığır 400 g;
• 4-5 turp;
• 2-3 taze salatalık;
• 3-4 haşlanmış patates;
• 1. Yeşil soğan bir kiriş;
• 1 rezene kiriş;
• Tuz - tadı;
• ekşi krema - tadı;
• kvass - tadı.

hazırlık

Pürüzsüz kadar yumurta sarısı ve hardal karıştırın. küpleri - Et, turp ve salatalık şeritleri ve saflaştırılmış patates kesin. soğan ve dereotu doğrayın.

Tüm malzemeleri karıştırın. Tuz, hardal sosu, ekşi krema ve kvası ekleyip tekrar karıştırın.

3. füme tavuk Hash

malzemeler

• 5-6 haşlanmış patates;
• 6 haşlanmış yumurta;
• 4-5 taze salatalık;
• 10–12 turp;
• 1. Yeşil soğan bir kiriş;
• ½ dereotu kiriş;
• ½ maydanoz;
• 2 tavuk bacak füme;
• Tuz - tadı;
• sitrik asit tutam;
• ekşi krema - tadı;
• karbonatlı maden suyu - tadı.

hazırlık

Dilim patates ve yumurta yanı sıra salatalık ve turp küpler. yeşillik doğra. bacak derisini çıkarın ve küçük parçalar halinde tavuk kesti.

Tüm malzemeleri karıştırın. tuz, sitrik asit ve krem ​​ekleyin. maden suyu dökün ve iyice karıştırın.

4. domuz ve fasulye ile Hash

malzemeler

• domuz 250 g;
• 4-5 haşlanmış patates;
• 4-5 haşlanmış yumurta;
• konserve bezelye 250 g;
• fasulye, 250 g;
• 2 taze salatalık;
• ½ yeşil soğan kiriş;
• ½ dereotu kiriş;
• Tuz - tadı;
• krem 2 çorba kaşığı;
• 3 yemek kaşığı mayonez;
• hardal 2 çorba kaşığı;
• kvass - tadı.

hazırlık

dilim domuz küçük parçalar, ısıtmalı tavada koymak ve ara sıra çevirerek, 7 hakkında dakika pişirin.

Patates ve yumurta küpler halinde kesin. Onları bezelye, fasulye, doğranmış salatalık, doğranmış otlar ve soğutulmuş ete ekleyin.

tuz, ekşi krema, mayonez ve hardal ekleyin ve karıştırın. Kvas dökün ve tekrar iyice karıştırın.

5. sosis ve pancar ile Hash

malzemeler

• 2 haşlanmış pancar;
• 4-5 haşlanmış patates;
• 2-3 haşlanmış yumurta;
• 1-2 taze salatalık;
• haşlanmış sosis 150 g;
• 1 rezene kiriş;
• ½ limon;
• Tuz - tadı;
• karabiber - tadı;
• ekşi krema - tadı;
• karbonatlı maden suyu - tadı.

hazırlık

Bir rende üzerinde pancar rendeleyin. küpler halinde Patates, yumurta, sosis, salatalık ve kesim. dereotu doğra.

Bu malzemeleri karıştırın. limon suyu, baharatlar, ekşi krema ve maden suyu ekleyin ve iyice karıştırın.

6. füme balık ile Hash

malzemeler

• 1. Yeşil soğan bir kiriş;
• ½ maydanoz;
• ½ kişniş kiriş;
• Tuz - tadı;
• 5-6 turp;
• 1-2 taze salatalık;
• 4 haşlanmış yumurta;
• 4-5 haşlanmış patates;
• Füme somon 200 g;
• ½ limon;
• karabiber - tadı;
• Zemin kırmızı biber çimdik;
• şeker çimdik;
• ekşi krema - tadı;
• kvass - tadı.

hazırlık

İnce göründü otlar, podsolite ve suyu hafifçe püre tolkushkoy doğrayın. doğranmış yeşil turp, salatalık, yumurta, patates ve balık parçalarını ekleyin. Sonra limon suyu, baharatlar, ekşi krema ekleyip karıştırın ve demlemek.

7. Yengeç sopalarla Hash

malzemeler

• Suriminin 250 g;
• 5-6 turp;
• 2-3 taze salatalık;
• 2-3 haşlanmış yumurta;
• 1 çorba kaşığı hardalı;
• krem 3 yemek kaşığı;
• 1 rezene kiriş;
• Tuz - tadı;
• karabiber - tadı;
• kvass - tadı.

hazırlık

Zar crabsticks, turp, salatalık ve yumurta akı. Pürüzsüz kadar yumurta sarısı, hardal, ekşi krema, kıyılmış dereotu ve baharatları karıştırın. Doğranmış besinleri, hardal sosu ekleyin ve karıştırın ve demlemek.

8. kalamar ve domates ile Hash

malzemeler

• 1-2 taze salatalık;
• 3-4 haşlanmış patates;
• 2-3 haşlanmış yumurta;
• 5-7 domates;
• ½ maydanoz;
• ½ dereotu kiriş;
• Ham kalamar 200 g;
• ½ limon;
• Tuz - tadı;
• karabiber - tadı;
• yoğurt 150 g;
• maden suyu gazsız - tadı.

hazırlık

Dilim salatalık, patates ve doğranmış yumurta ve domates - dörde. maydanoz ve dereotu doğrayın. alt et kalamar Yaklaşık 30 saniye süreyle kaynar su içine, serin ve küpler halinde kesilmiş.

Tüm malzemeleri karıştırın limon suyu, baharatlar, yoğurt ve maden suyu ekleyin ve iyice karıştırın.

9. Adıge peynirli Hash

malzemeler

• 2-3 haşlanmış patates;
• 2 salatalık;
• 4-5 turp;
• 200 gr Adige peynir;
• ½ maydanoz;
• ½ dereotu kiriş;
• Tuz - tadı;
• karabiber - tadı;
• ¼ limon;
• yoğurt - tat.

hazırlık

Zar patates, salatalık, turp ve peynir. doğranmış otlar, baharatlar, limon suyu ve yoğurt ekleyin ve iyice karıştırın.

10. salamura mantar ve lahana turşusu ile Hash

malzemeler

• Tuz mantar 200 g;
• 2-3 haşlanmış patates;
• 2-3 haşlanmış yumurta;
• 100 g lâhana turşusu;
• 1 rezene kiriş;
• 1. Yeşil soğan bir kiriş;
• 1 çorba kaşığı hardalı;
• krem 2 çorba kaşığı;
• Tuz - tadı;
• kvass - tadı.

hazırlık

mantar, patates ve yumurta proteinleri küp kesin. lahana ve doğranmış yeşillikleri ekleyin. Pürüzsüz kadar hardal ve ekşi krema ile yumurta sarısı karıştırın. kıyılmış maddeler hardal sosu, tuz ve demlemek ekleyin ve iyice karıştırın.

ayrıca bkz

• 6 basit ev Kvas tarifleri →
• zesty asidite ile kuzukulağı 11 lezzetli yemekler pişirmek için ne →
• 15 olağandışı sebze salata →