Sevgililer Günü başka bir fikir: çikolata yaprakları
Gıda / / December 19, 2019
Aslında, orijinal biraz, ama günün mutfak zemininde ödeneği, senden pek muhtemel tekrarlamak olmadığını fark etti. her şeyi kolayca elde ve bu gün doğal olarak güzel zorundadır çünkü. Mutfakta ve kız arkadaşı bir mutfak başyapıt getirmek taşımak durumunda da, bağışla ve kirli yemekleri dağlar ve pan şımarık. Ve kızlar... kızlar bu kolay başa;)
Yani, benim gibi, hiç, satın pasta ek olarak güzel bir çikolata yaprakları almak ya sırayla beyaz çikolata, bitter çikolata, orta ölçekli yaprakları (2 cm ila 3,5 - 4 cm): krep, ihtiyacınız olacak Fırça. Yapraklar canlı bitkiden, yani "canlı" olması gerekir. Her durumda değil kurutulmuş! Ben ilk yapraklar lavrushki denenmiş ve iyi bir fikir olmadığı anlaşıldı. Aşağıdaki deneysel küçük yapraklar güller vardı ve her şey harika çıktı! hatta küçük damarlar görülebilir vardı.
Sadece kartondan yapılmış küçük kalpleri kesip de onların çikolata kaplı - Artı, ben küçük bir çikolata kalpleri yapmaya karar verdi. Ne yazık ki, gül yapraklarıyla olarak iyi olarak değil çıktı, ama aynı zamanda oldukça ilginç. Sana pişirme kağıttan kesersek, sonuç daha iyi olacağını düşünüyorum. Fakat zaman ve deneyim ben yeterince yok seçeneği vardır.
Başlarken!
1. bir su banyosunda veya fırında bir mikrodalga fırında çikolatayı eritin. beyaz çikolata ile aşırıya etmeyin! Aşırı ısınma, bu topaklar olacak. O beyaz çikolata bir buhar banyosunda eritmek için iyidir Yani.
2. taze koparılmış yapraklar küçük al, önceden yıkanmış, ve hatta bazı ısıl işlem geçen (kaynar su ile söndürmek). Damarlar mümkün olduğunca öne olması arzu edilir. hafifçe küçük bir fırça (I sulu boya için genel sentetik bir fırça aldı) ile sürülebilir tabakanın ters tarafında çikolata eritilmiş olduğu, bir tanesi damarlar öne çıkmaktadır. Aksi o zaman ayrı bir sayfa zor olacaktır, çikolata diğer tarafa alamadım böylece yayma deneyin. tabaka aksi çikolata basitçe kıracak, çok ince olmamalı.
3. yapraklı Plaka en az 30 dakikalığına buzluğa koyun.
4. bir levha aldı ve dikkatli bir şekilde çikolata ayrılır. Hazır çikolata yaprakları dondurucuda veya buzdolabında saklayın.
Çikolata yapraklar üzerinde daha karton kalpleri üzerinde daha zordu ayırın. dikkatle bıçağı gözetlemek Ama eğer, o zaman her şey dışarı dönecek. defne yaprağı denemeler fiyaskoyla - yaprakları neredeyse hiç eğilme, sürekli kırdı ve çikolata onlarla kırdı. Bu nedenle, almak ve (bir sapı, birkaç çiçek üzerine) minik güllerin en az bir küçük delikanlı almayın. Bu yapraklar bu iş için idealdir. Ben de gül yaprakları işe çalıştı, ama sonra çikolata ayırd edilmesi çok zordur. Onlar kırmak, ama sadece neredeyse tamamen çikolata alt tabakasını sol yoktur. çikolata yaprakları tam ayrıntısı sonuçlandı ayırmak için çalışıyorum. Yazık - bu çok güzeldi.
Eğer küçük süs ağaçları vardır bir ev varsa, onların yaprakları da oldukça uygundur. önemlisi çoğu sabır ve doğruluk!
Bu yaprakları ve kalpler kalpler şeklinde krep dekore edebilirsiniz. İki seçenek vardır: Basit bir gözleme kalbini kesmek veya Buttlers gelen yumurtalar için özel bir kalıp kullanmak den. kalp şeklinde pişmiş yumurta, bu arada, aynı zamanda oldukça uygundur. Sen kalıp olabilir, ama kendini kesebilir;)
Her şeyin olduğu konusunda Fotoğraf Raporu:
Ve sonuç neydi:
Bu da kalbi Buttlers ve yumurta mucizedir.
Ben başarılı olacağını umuyoruz!