Kayısı ve portakal reçeli için çok basit tarifi

Parlak, güzel kokulu, sulu kayısı reçeli ve portakal sıradan çay tadı gerçek bir kutlama gelen yapacaktır.

Kayısı - doğanın gerçek depo. Bunlar potasyum, fosfor, sodyum, karoten, vitamin, mineral ve amino asitlerin bir çok içermektedir. tüm yıl boyunca bu yararlı meyve üzerinde stok için, kayısı reçeli hazırlamak. Ve daha ilginç, eklenti portakal tadı yapmak.

malzemeler

• 4 kg kayısı;
• şeker 2 kg;
• portakal 1 kg.

hazırlık

bir havlu ile Kayısı yıkayın ve kurulayın. dilim kesme ve çekirdeği çıkarın.

Portakallar yarım halkalar halinde yıkayıp kesilmiş. Bizim hataları tekrarlamak ve kabuğu kırmak veya tamamen kaldırmayın: orada çok rahat değil büyük parçalar.

Derin bir emaye kase dilimlenmiş portakal ve kayısı koyun. meyveler tamamen kaplıdır böylece şeker dökün.

2-3 saat bekletin. Bu süre boyunca, bir şurup oluşturan şeker ile karıştırılarak meyve suyu malzemeyi karıştırın.

en sonra şeker çözülmüş, ateşe tencereye koyun. Şurup küçük ise, ½ su bardağı su ekleyebilirsiniz.

20 dakika boyunca karıştırıldıktan, kaynatın.

ve serin sonra daha da iki kez reçel pişirin.

Hazır reçel steril kavanoz içine dökün ve kapağını kapatın.