Kalın deneylere klasik bir kürk altında 9 tarifi ringa

5 İpuçları

1. Salata için size kesim için hazır ringa fileto veya bütün balık satın alabilirsiniz. Bu makale Eğer kesim üç basit yolunu bulacaksınız.
2. Sebze ihale ve yumurta kadar kaynatılmış olmalıdır - kaşarlanmış.
3. Pancar onlar lekeli değildir bu nedenle, diğer sebzelerden ayrı pişirmek için daha iyidir. Ayrıca, çift bilmiyorsanız sırlarDaha uzun dinlenme pişmiş olacaktır.
4. Bir reçete patates ovmak gerekirse, kaynatarak özünü çıkarmak onun ceketi.
5. Lezzetli mayonez salata yapılabilir bağımsız bir şekilde, ya da bunun yerine kullanmak diğer soslar.

1. Bir kürk altında Klasik ringa

Birçok Yılbaşı tablo düşünemiyorum onsuz Geleneksel çanak.

malzemeler

• 2 pancarı;
• 2 havuç;
• 3-4 patates;
• 3 yumurta - isteğe bağlı olarak;
• 1 tuzlanmış ringa;
• ½ soğan;
• Tuz - tadı;
• mayonez birkaç yemek kaşığı.

hazırlık

yumuşayana kadar pancar, havuç ve patates kaynatın. Yumurta kullanılıyorsa, bunları haşlanmış kaynatın. SPLİT ringa.

soğutulmuş sebze ve yumurta temizleyip bir kaba rende, rendelenir. Çok küçük parçalar - küçük küpler ve soğan içine balık filetosu kesin.

birinci tabaka ringa veya patates yapılır. balık küpler olacak, bu mühürlü gibi: Eğer patates ile başlarsak, hazır salata empoze daha kolay olacaktır.

İlk katmanda yay yatıyordu. İstek üzerine - - mayonez gres patates altına hafifçe malzemeler ve tuz edin. bu ürün, bağlı ringa patateslerin üzerine yayın, birinci ve mayonez oldu.

Eğer yumurta ile bir salata hazırlamak, bunları ve hafifçe tuz koyun. Sonra havuç dağıtmak ve mayonez ile yağlayın. En pancar ve mayonez olmalıdır.

Düzgün batırılmış böylece, en azından 2-3 saat buzdolabında salata çıkarın.

2. Bir kürk silindir altında Herring

Bu yemeğin tarifi geleneksel farklıdır. Ama arz çok daha özgün.

malzemeler

• 3-4 patates;
• 3 havuç;
• 2-3 pancar;
• 3 yumurta;
• 1 tuzlu ringa;
• ½ soğan;
• mayonez birkaç yemek kaşığı;
• Tuz - tadı;
• maydanoz birkaç dal;
• nar birkaç tane.

hazırlık

sert haşlanmış - ihale ve yumurta kadar sebze pişirin. Bir kaba rende tüm temiz ve ovmak soğutun. SPLİT ringa. küçük küpler halinde balık filetosu kesin ve soğan - çok küçük.

o gitmedi böylece kenarlarda film sarılmak ve viraj ile kesme tahtası örtün. pancar indir ve ellerin veya kaşıkla pürüzsüz. isteği üzerine pancar mayonez kapsayabilir.

Üst eşit havuç ve mayonez dağıtın. soğan koymak, yumurta ve patates sebze yarısı, tuz biraz daha örtün.

ve ringa merkezi yayılma parçaları ise tüm mayonez yağlamak.

kenar folyosunun kenarı, bileşenlerin en salata büküm silindiri ve tuşuna basın. doyurulması için birkaç saat buzdolabında çanağı çıkarın.

mayonez, maydanoz yaprakları ve granat taneleriyle dolu salata süsleyin.

Sen rulo şeklinde bir kürk altında bir ringa balığı bulunabilirsiniz. Bunun için ince dilimler halinde pancar kesip üzerine geri kalan malzemeleri koymak gerekir.

3. pancar köpüklü bir kürk altında Herring

kesin Böyle bir pasta tüm misafirler şaşırtacak. pancar mus altında, sebze, balık ve yumurta zamanki katmanları gizleme, jelatin temelinde hazırladı.

malzemeler

• 3-4 pancar;
• 3 patates;
• 1 havuç;
• 3 yumurta;
• 1 tuzlu ringa;
• ½ soğan;
• 1 çorba kaşığı jelatin (15 gram);
• Tuz - tadı;
• mayonez birkaç yemek kaşığı.

hazırlık

yumuşayana kadar pancar, patates ve havuç kaynatın ve yumurta - sert haşlanmış. soğumasını bekleyin ve onları soymak. SPLİT ringa.

balık ete orta dilim kesin ve soğan - küçük. Bir kaba rende patates, havuç ve yumurta rendeleyin. soğuk su 70-100 mL jelatin dökün.

16 sm bir çapı olan sökülebilir bir çanak değiştirin. altta patatesleri koyun ve mayonez ile fırçalayın. ringa, soğan, yumurta ve mayonez üstünde Yayılması. Sonra havuç koymak ve hafifçe mayonez ile örtün.

Haşlanmış pancar, blender doğrayın mayonez 2-3 yemek kaşığı ekleyin. Isı, fakat jelatin içinde ıslatılmış ve pancar kütle akış kaynatılır. Karıştırıcı pürüzsüz kremsi bir kıvama ulaşmak.

Salata şekil 16cm çıkarın ve 18 cm birini koydu. Salata pancarı küspesi üstünü ve yanlarını doldurun ve bir bıçak veya spatula ile üst yumuşatmak.

buzdolabı gecede yemeğin çıkarın. Servisten önce, halka salata çıkarın.

4. pancar mus altında ekmek Herring

Önceki yemekleri farklı olarak bu tarifi hiç patates, havuç ve yumurta. pancar altında sadece lezzetli balık mousse.

malzemeler

• 1 pancar;
• 2 çay kaşığı jelatin;
• 6 çorba kaşığı mayonez;
• Tuz - tadı;
• Zemin kişniş - tadı;
• ¼ limon;
• tuzlu ringa 1 köşe;
• ekmek 6 siyah dikdörtgen dilimler;
• limon 1-2 dilim;
• fesleğen birkaç dal.

hazırlık

pancar, serin ve temiz kaynatın. soğuk su 50-70 mL jelatin dökün.

Kesme pancar dilimleri, pürüzsüz kremsi bir kıvama kadar eklenti mayonez, tuz ve kişniş karıştırıcı ve çırpıcı. Limon suyu ilave edin ve karıştırın içine mus dökün.

Yavaşça, jelatin ısıtmak pancar posası ekleyin ve tekrar çırpın.

küçük küpler halinde ringa kesin. metal bilezikler ile ekmek yuvarlak parçalar kesip. şeklinde ekmek bırakın ve ringa yerleştirin. Bir saat için bir buzdolabı içinde pancar hamuru ve koymak dökün. limon dilimleri ve fesleğen yaprakları ile süslenir.

Bu gibi bir yiyecek, biraz farklı bir şekilde düzenlenmiş şapka yapım olabilir köpüğü:

5. çilek şeklinde bir kürk altında Herring

o kolay, Pierce alışılmadık meze şiş veya siyah ekmek dilimleri üzerine koymak için.

malzemeler

• 1 pancar;
• 3 patates;
• Tuz - tadı;
• tuzlu ringa 1 köşe;
• ½ soğan;
• dereotu birkaç dal;
• 1 çay kaşığı limon suyu;
• zeytinyağı 1 çay kaşığı;
• susam bir avuç;
• maydanoz birkaç dal.

hazırlık

yumuşayana kadar pancar ve patates kaynatın. ince rende ve sıkmak üzerinde pancar rendeleyin. Haşlanmış patates, püre haline biraz kuru ve dönüş. sebze ve tuzu karıştırın.

Kesme ringa ve küçük küpler halinde soğan ve doğranmış dereotu ile karıştırın. sebze püresi küçük kek olun. kenarlarını bağlayan her balık karışımı ve form çilek, ortasında koyun.

Limon suyu ve yağ karışımı ile onları yağlayın. Berry tohumları susam tohumu ve yaprakların yapılır - maydanoz.

6. Ekmek tartlet bir kürk kremsi sebze altında Herring

Her zamanki yemeklerin başka orijinal performans.

malzemeler

• 1-2 havuç;
• 3-4 pancar;
• krem peynir 150 g;
• Tuz - tadı;
• ekmek 9 siyah dikdörtgen parçalar;
• bitkisel yağ biraz;
• 1 tuzlu ringa;
• 1 soğan kırmızı;

hazırlık

Kaynatın havuç ve pancar, serin ve temiz. Birlikte krem ​​peynir pyuriruyte sebzeli homojen kadar blender. tuzu ile lig, arzu edilen.

tartlet pişirme kadar buzdolabında bir pasta çantası ve deposunda püresi koyun.

Bunu yapmak için, kahverengi ekmek her dilim kesti. Yağlayın kek pişirme ve ekmek için tereyağı formu her girintinin alt kısmında sıkıca yatıyordu. Bir yerleştirin, 10 dakika boyunca fırında 200 ° C önceden ısıtılmış. hazır tartlets soğutun ve kalıptan çıkarın.

SPLİT ringa. halkalar dörtte - orta küpler ve soğan fileto kesin. Her tartlet balık içine koyun ve onu yay üzerine koydu. En a'ya püresi pasta torbası.

7. jöle bir pancar bir kürk altında Herring

Bu yemek - deneylerin hayranları için gerçek bir nimet. Bu alışılmadık tarifi ile pişmiş Sıcaklar, şunları yapabilirsiniz için kolaylık pierce şiş.

malzemeler

• 1 pancar;
• jelatin 1 çorba kaşığı;
• 2-4 patates;
• ıspanak birkaç yaprak;
• Tuz - tadı;
• tuzlu ringa 1 köşe;
• ¼ kırmızı soğan;
• Birkaç tüyleri yeşil soğan.

hazırlık

Bir ince rende üzerinde pancar, soyma ve ızgara kaynatın. sıcak su eklenir ve jelatin ilave edin. Karıştırın ve yassı bir plaka üzerine bir elek içinden süzün. Donmuş jöle için buzdolabına koyun.

Patates kaynatın soğumaya bırakılmış ve püre haline püre, saflaştırılmıştır. Chop ıspanak blender, patates ekleyin ve karıştırın. tuz Ezilmiş.

Büyük parçalar halinde kesin ringa. patates püresi ve ıspanak, kırmızı ve yeşil soğan ve dondurulmuş jöle adet şeritler Top.

8. elmalarla bir kürk altında Herring

Bu tarifi yerine patates kullanılır Apple olduğunu. Eğer olmadan bu sebze salatası düşünmek yoksa, eklemek de mümkün olsa da. her durumda meyveli asitliği çanak baharatlı bir lezzet verir.

malzemeler

• 2-3 havuç;
• 2-3 pancar;
• 6 yumurta;
• 2 yeşil elma;
• 1 tuzlu ringa;
• 1 soğan;
• mayonez birkaç yemek kaşığı;
• Tuz - tadı.

hazırlık

havuç, pancar ve yumurta, serin ve temiz kaynatın. Bir kaba rende onları ve soyulmuş elma rendeleyin. kesilmiş ve kesilen ringa filetosu orta küpler için. soğan doğra.

Mayonezli onu yay ile kapak ve fırça tabağı balık üzerinde düzenleyin. Daha sonra, elma, mayonez ve yumurta uygulanmasını sağlarlar. Havuç ve pancar üstüne yerleştirin.

Birkaç saat buzdolabında kapak tabakası pancar salata mayonez ve depolamak.

9. ringa olmadan kürk altında Herring

yosun ve Adıge peynir ile Vejetaryen salata seçeneği.

malzemeler

• 3-4 patates;
• 2-3 havuç;
• 2 pancarı;
• deniz yosunu 400 g;
• Tuz - tadı;
• karabiber - tadı;
• bitkisel yağ biraz;
• 200 gr Adige peynir;
• mayonez birkaç yemek kaşığı (yumurta yemem, bir yalın mayonez almak).

hazırlık

patates, havuç ve pancar kaynatın. Bir kaba rende sebze, yıkama ve ovmak soğutun. Her sebze olduğu için hem de deniz yosunu, eklenti tuz, biber, tereyağı ve iyice karıştırın olarak. Bir kaba rende Adıge peynir ovmak.

patates ilk katmanını koyun. mayonez ile yağlayın. Sonra tekrar yayılmış deniz lahana, peynir, mayonez, havuç ve mayonez. pancar ile Üst ve ayrıca mayonez ile örtün.

Birkaç saat boyunca buzdolabında bitmiş salata çıkarın.