8 tarifleri hassas ve ince krep
Eğitim Programı Gıda / / December 19, 2019
süt, yoğurt, ekşi krema, ya da su, bir elma onları pişirin ve hatta un olmadan.
İnce krep 5 Sırları
- kolay hamur yoğurmak ve krep düzgün delik, oda sıcaklığında ürün kullanılır.
- Tarifte belirtilen sayıdan fazla sayıda şeker eklemeyin. Aksi halde krep kenarlarında yanmış ve onları daha zor olacaktır çevirmek olacaktır. Daha iyi bir tatlı tepesi ile bir tatlı hizmet etmek.
- hamurla aşırıya vermeyin. Çok uzun ve zor bunu yenerek ise sert krep elde edilir.
- Hamur ince krep kalın olmamalıdır. Ama yırtık krep eğer, un 1-2 yemek kaşığı ekleyin.
- gözleme için yağlanmış tavada ısıtmak için nasıl ince ve güzel döndü. Bunu kaldırın bir testin ortasında küçük dökün ve tava ekseni etrafında birkaç hızlı hareketler yapma.
1. Sütlü İnce krep
malzemeler
- 1 yumurta;
- 2½ yemek kaşığı şeker;
- süt 500 mi;
- 180 g un;
- 1 tutam tuzu;
- bitkisel yağ 50 mi;
- pan yağlama için tereyağı.
hazırlık
Daha sonra şeker ile yumurta ve dökün çırpıcı derin kapta, In süt. Dikkatle un, tuz, tereyağı girip tekrar iyice karıştırın. hamur tutarlılığı sudan biraz daha kalın olmalıdır.
Üzerine tereyağı ve yayılma küçük bir test ile tavayı yağlayın. her iki tarafta Brown her gözleme.
Lezzetli bir doldurma seç🍓
- Krep için 40 Topingler
2. süt, su ve ekşi krema ile İnce krep
malzemeler
- 2 yumurta;
- süt 300 mi;
- pan yağlamak için bitkisel yağ + bit 50 mi;
- krem 2 çorba kaşığı;
- kaynayan 250 ml su;
- kabartma tozu çay kaşığı;
- 3 yemek kaşığı şeker;
- tuzu tutam;
- buğday unu 250 g.
hazırlık
Derin bir kapta, yumurta, süt, yağ ve ekşi krema bağlayın. Kaynar su soda içinde çözülür ve toplu olarak dökün. Şeker ve tuzu ilave edin ve tekrar iyice karıştırın.
Küçük porsiyonlarda un girin.
Pişirme öncesi ilk gözleme tava biraz yağ yağlayın. onlar kızarana kadar her iki tarafta krep pişirin.
denemek🥛
- süt ile krep iyi tarifler 7
3. İnce muhallebi süt ve su ile krep
malzemeler
- 3 yumurta;
- 3 yemek kaşığı şeker;
- Çay kaşığı tuz;
- süt 500 mi;
- 250 g un;
- 250 mi su;
- bitkisel yağ + bit 40 ml pan yağlamak için.
hazırlık
Bir mikser veya çırpma teli ile derin bir kapta, olarak, köpük içine yumurta yendi. Şeker, tuz ve süt 250 ml ilave edilir. nazikçe un itmek ve hamur üniforma yoğurmak Stir.
kaynamış su soğutmak, sütün kalanını dökün karıştırın ve ekleyin. Tekrar karıştırın ve hamur bitkisel yağ içine girin. İyice çırpıcı kitle fırçalamak.
yağ ve kızgın üzerinde ortam ısı ile Pan fırça. Biraz hamur dökün ve onu her iki tarafta usanmış edelim.
karşılaştırmak😋
- maya ile krep iyi tarifler 7
4. serum üzerinde ince krep
malzemeler
- peynir altı suyu 1 litre;
- 2 yumurta;
- 1 çorba kaşığı şekeri;
- 1 çay kaşığı tuz;
- 300 g un;
- nişasta, 50 g;
- soda pişirme çay kaşığı;
- 50 g tereyağı.
hazırlık
Orta ateşte bir kaynaması için serum 500 mi.
Derin bir kapta yumurta, şeker ve tuzu bağlayın. Daha sonra 500 ml nekipyachonoy serumu ve unu ve nişastasının yavaşça vsypte dökün.
soda ile bağlantı serum kaynatılmış ve geri kalan bileşenlere kase içine ince akışı dökün. İyice karıştırın. Hamur, bir sıvı, ancak Lush sahip olmalıdır.
Bir kızartma tavada tereyağını eritin, bir kase içine dökün ve sonra içindekileri karıştırın.
Orta ateşte, yağ artıkları ile iyice tavayı ısıtın. her iki tarafta Brown her gözleme.
Lezzetli mi🚰
- su krep 7 farklı tarifleri
5. İnce elma süt ile krep
malzemeler
- süt 500 mi;
- 2 yumurta;
- 1¼ şeker kaşığı;
- vanilya şekeri 10 g;
- tuzu tutam;
- ½ çay kaşığı öğütülmüş tarçın;
- 180 g un;
- pan yağlamak için bitkisel yağ + bit 30 mi;
- 2 taze elma.
hazırlık
süt, yumurta, sade ve vanilya şekeri, tuz ve tarçın bağlamak çırpıcı Büyük bir kapta.
Yavaşça un ekleyip tekrar çırpıcı fırçalamak. bitkisel yağ dökün ve tekrar karıştırın.
Elmalar bir kaba rende kabuğu ve çekirdek, ovmak kurtulmak ve hamura ekleyin alın. Bir kez daha iyice karıştırın.
orta ateşte yağ ve ısı ile tavayı yağlayın. onlar kızarana kadar her iki tarafta krep pişirin.
Şarkı🍎
- fındık, karamel, peynir ve sadece birlikte pişmiş elma için 15 tarifleri
6. un, nişasta ve sütsüz ince krep
malzemeler
- 3 yumurta;
- 2 çorba kaşığı şekeri;
- 1 çay kaşığı tuz;
- Süt 600 ml;
- patates nişastası, 300 g;
- bitkisel yağ + bit 50 ml pan yağlamak için.
hazırlık
Derin bir kase çekiç yumurta olarak, şeker ve tuz serpin. İyice köpük kadar orta hızda çırpma ya da bir elektrikli mikser fırçalamak.
Süt ve nişastanın 300 ml ilave edilir. topaklar kayboluncaya kadar karıştırın. heyecan devam eden süt kalanını dökün ve testi tekdüzelik ulaşırlar.
yağ ekleyip tekrar çırpıcı fırçalamak. hamur kıvamı az yağlı krem gibi olmalıdır.
Orta ateşte, ve biraz yağ ile ilk yassı gres pişirilmeden önce Pan ısı. Kahverengi her iki tarafta krep.
hazırlamak🍫
- Jamie Oliver dahil Çikolata macunlar için 5 iyi yemek tarifleri,
7. kefir deliklerle İnce muhallebi krep
malzemeler
- 500 mi yoğurt;
- 2 yumurta;
- 2 çorba kaşığı şekeri;
- 1 çay kaşığı tuz;
- 300 g un;
- kabartma tozu 1 çay kaşığı;
- kaynayan 500 ml su;
- bitkisel yağ + bit 50 ml pan yağlamak için.
hazırlık
Birlikte iyice yoğurt, yumurta, şeker ve tuzu çırpın çırpıcı Büyük bir kapta. Yavaşça un ekleyip hamur üniforma yoğurun.
kaynar su ile Bağlan soda. Birkaç saniye bekleyin ve hamur karıştırma, suya dökün. Çırpma ve izin 5 dakika.
Sonra bitkisel yağ dolu bir kaba dökün, tekrar karıştırın.
İlk gözleme pişirme önce tereyağı ile orta ısı ve fırça üzerinde tava kızgın çakılırsan. her iki tarafta krep Browning
yararlı olabilir🍕
- yoğurt kekler, pizza ve sadece için 7 farklı hamur tarifleri
8. İnce maden suyu ve krema delikli krep
malzemeler
- 3 yumurta;
- 2-3 yemek kaşığı şeker;
- Çay kaşığı tuz;
- krem,% 20 yağ 400 g;
- 1 L silnogazirovannoy maden suyu;
- 400 g un;
- bitkisel yağ + bit 50 ml pan yağlamak için.
hazırlık
Derin bir kapta, köpükler kadar şeker ve tuz ile yumurta yendi. ekşi krema girin ve karıştırın.
maden suyu 500 ml dökün ve yeniden haznenin içeriğini fırçalamak. Dikkatle un ve kalan su ekleyin ve hamur üniforma yoğurun.
bitkisel yağ ekleyip tekrar karıştırın. 15-20 dakika boyunca kitle bırakın.
Orta ateşte, tavayı ısıtın ve ilk gözleme pişirme önce yağ ile yağlayın. Biraz hamur dökün ve eşit her iki tarafta kararmayı dağıtmak.
ayrıca bkz😋🍽🥞
- kefir krep iyi 10 yemek tarifleri
- Pancake'te içinde Kilo kaybetmek: Ducane diyet için Gözleme tarifi
- multivarka lezzetli krepler pişirmek için nasıl
- klasik Fransız krep için basit tarifi
- Tarif: Krep buğday, yulaf, mısır unu yapılmış