8 en ince tarifleri elmadan reçel
Eğitim Programı Gıda / / December 19, 2019
armut, erik, narenciye ve konyak ile tüm elma Şeffaf, kehribar, - Seçtiğiniz şeye tarifi olursa olsun, lezzetli ve güzel kokulu reçel olacak.
kış reçeli tutmak için, onu yaymak Sterilizasyon kavanozları ve yukarı döndürün. Ardından, sarma şey onları teslim ve soğumaya bırakın. Karanlık bir iş parçası serin saklayın.
1. elma Temizle reçel dilimleri
maddeler:
- (Saflaştırılmış formda) elma 1 kg;
- şeker 1 kg.
hazırlık
Soyun elma soyulmuş ve iri parçalar halinde kesilmiş. gece şeker, heyecan ve izinli onları doldurun. Bu süre zarfında da suyu başlatmak. Ayrı bir tavada boşaltın. Başka bir kapta elma koyun.
ısı suyu ile tava koyun ve bir taşım kaynatın. serin kadar elma suyu ve izni kaynar dökün - 12 saat hakkında.
Yine bir kaynar hale getirin, elma suyu ile birleştirme ve onların meyve dökün. Başka 12 saat bekletin. Yine elma doldurmak kaynama suyu tekrarlayın ve tekrar 12 saat bekletin.
Sonra orta reçel ısı tava koyun ve bir taşım kaynatın. 20 dakika daha ısı ve kaynamaya aşağı Biraz dönüş.
elma ile 10 lezzetli ve özgün kek →
2. elmalardan Amber reçel
maddeler:
- (Saflaştırılmış formda) elma 1 kg;
- şeker 1 kg;
- ½ çay kaşığı tarçın.
hazırlık
temiz küçük ince dilimler halinde çekirdek ve kesikten elma. şeker ve karıştırın doldur elma. Onlar suyu izin böylece, gecede birkaç saat veya bekletin.
Ardından bir tavada meyve suyu değiştirmesi ve yavaş bir yangın üzerine koydu. Cook, 1 ½ 2 saat boyunca ara sıra karıştırarak.
Pişirme sonunda, tarçın ekleyin ve iyice karıştırın. Elmalar şeffaf olmalı ve şurup kalınlaşır ve kehribar rengi elde etmelidir.
elma 15 yemek tarifleri, hangi tam olarak yararlı →
3. Bütün elmalardan Jam
maddeler:
- peynir mayası veya diğer küçük elma 1 kg;
- şeker 1 kg;
- 250 ml su;
- Çay kaşığı sitrik asittir.
hazırlık
Her boğa gözü bir kürdan ile birkaç derin patlağı al. Ama aksi takdirde pişirme esnasında kabuğu kabuğu, meyve yoluyla değil delip yapmak.
su ile tencereye ve kapak şeker karıştırınız. Şeker çözülmeye başlayana kadar ılımlı bir yangın yeri ve bekle. karıştırılarak şeker eriyene kadar, yemek, sitrik asit ilave edin ve.
şurubu, heyecan elma koyun ve ateşte kaynatıp çok düşük ısı getirmek. 5 dakika daha pişirin ve ısı pan kaldırın.
Plaka ve itme elma • küçük bir yük, örneğin, bir su kavanoza kapak. onlar şurubu ile ıslatılmış yüzden, 10-12 saat boyunca elma bırakın.
Yine 10 dakika boyunca çok düşük ısı ve kaynar kaynatın ağırlığı, reçel çıkarın. böylece onları zarar vermemeye, elma karıştırmayın.
Sonra tekrar 10-12 saat boyunca meyve boyunduruğu altında koydu. Üçüncü kez kaynatın sıkışması - şurup kaynama 15 dakika sonra.
Nasıl bir pasta efsanevi Tsvetaeva pişirmeye →
4. Reçel elmalardan yapılır
maddeler:
- (Ham halde) elma 2 ½ kg;
- şeker 1 ½ kg.
hazırlık
Cilt ve tohumlardan Temizle elma. Kesim meyveler Bir fırın tepsisine büyük dilimler ve yer.
elma yumuşamadınız kadar bir içine koyun yaklaşık 20 dakika boyunca fırında 170 ° C önceden ısıtılmış. Sonra bir elekten bir blender ve eziyet onları eziyet.
Kalın dipli bir tavada elma püresi koyun ve şeker ekleyin. elma çok tatlı ise, şeker miktarı azaltılabilir.
sürekli karıştırarak, 20-30 dakika süreyle yüksek ateşte reçel pişirin. kaynamaya ve saydam olmayı başladığında, bir tabakta reçel biraz koydu. yayılması engellenir ve sıvı dışarı durmazsa, ısı çıkarmak mümkündür.
Elma ama Charlotte ne pişirmek →
5. Elma-armut püresi
maddeler:
- (Saflaştırılmış formda) elma 250 g;
- (Saflaştırılmış formda) armut 250 gram;
- 1 çorba kaşığı su;
- şeker 300 gram.
hazırlık
kabuğu ve tohumlardan elma ve armut soyun. Bir tencereye küçük dilimler ve yerine meyve kesin.
Sebzeler yumuşayana kadar 35 dakika kadar, kapalı, su ekleyin ve kaynatın. Onların blender Pyuriruyte.
Şeker ilave edin karıştırın ve bir taşım kaynatın. Sonra başka 2-3 dakika püre pişirin.
→ armut ile 10 pastalar, dayanılmaz
6. Reçel elma ve erik yapılmış
maddeler:
- (Saflaştırılmış formda) elma 1 kg;
- (Saflaştırılmış formda) drenaj 1 kg;
- şeker 1 ½ kg;
- 150 ml su;
- ½ sitrik asit çay kaşığı.
hazırlık
elmalardan çekirdek çıkarın ve orta büyüklükteki meyve dilimler halinde kesilir. yarı boyuna olarak erik kesin ve tohumları kaldırmak.
su ile tencereye ve kapak içine şeker karıştırın. Tamamen şeker çözülür, karıştırma, ılımlı bir ateşe yerleştirin ve. şuruplu elma ve erik koyun.
sıcaktan kaynama reçel, 10 dakika boyunca kaynatın, kaldır Getir ve 4 saat bekletin. Aynı şekilde reçel iki kez daha kaynatın. Son pişirme sonunda sitrik asit ilave edildi ilave edin ve 5 dakika daha kaynatılır.
hafif bir asidite gibi yapanlar için erik ile 10 basit kek →
7. Reçel elma ve portakal yapılmış
maddeler:
- elma (ham halde) 1 kg;
- 1 portakal;
- şeker 600 gr.
hazırlık
Cilt ve tohumlardan Temizle elma. küçük küpler halinde meyve kesin.
portakal kabuğu ve beyaz katmanından kesin. Peel ve portakal eti çekirdeksiz dilim dilim. Bir blender içinde bir kıyma makinesi veya pirzola yoluyla atlayın.
Bir tencereye elma ve portakal düzenleyin ve şeker dökün. Stir ve kısık ateşte bir taşım kaynatın., Reçel pişirin daha 50 dakika kadar ara sıra karıştırarak.
kayısı ve portakal reçeli için çok basit bir tarifi →
8. Reçel brendi ile elma, limon ve fındık yapılmış
maddeler:
- (Saflaştırılmış formda) elma 500 g;
- şeker 300 g;
- 1 limon;
- 50 ml su;
- ceviz 100 g;
- konyak 40 mi;
- 1 Kurutulmuş defne yaprağı.
hazırlık
çekirdeğin çıkartılması, büyük parçalar halinde elma kesilir. şeker bir tencere karıştırın, ince rendelenmiş limon kabuğu rendesi, bütün limon ve su suyunu ekleyin.
kaynama kadar karıştırmayı kısık ateşte tava koyun ve pişirin. Şeker tamamen çözünmesi gerekir.
kaynama şurubu, elma içine koyun ve onlar yumuşatmak kadar 5-10 dakika pişirin. daha 10-15 dakika pişirin, fındık ekleyin ve karıştırın.
konyak ve karıştırın dökün. Birkaç dakika sonra, defne yaprağı ekleyin. 15 dakika ve kaldır lavrushku için reçel kaynatın.
ayrıca bkz
- incir reçeli için iyi 5 tarifleri →
- 6 Çay dikeni süksinik reçel tarifleri →
- 5 kabak orijinal reçel tarifleri →
- armut reçel basit tarifi →