Mutfakta bayat lezzetli yiyeceklerin 7
Zengin Olmak Için Gıda / / December 19, 2019
Her buzdolabı ve mutfak dolabı orada kesinlikle şımarık olmamıştır ürünlerdir, ancak dün gibi iştah açıcı bir görünüm yok. Birisi bunları yemeye karar olası değildir. Hafta sonuna onlar çöpe gitmek olasıdır.
It zamanı mutfakta daha ekonomik ve pratik olmak. Biz en iyi böyle satılmayan ürünler hazırlanır tarifleri aldı.
1. Ekmek olgunlaşmış muz yapılır
Bu kadar çabuk olgunlaşmış olur ödülü muz hakkının, bir avuç. Bu durumda, özellikle orada yoktu istiyoruz ama yumuşak ve biraz kararmış meyvedir - En iyi temelini böyle muz ekmek gibi bir çok lezzetli hamur işleri, için.
malzemeler
- 2 fincan un;
- 4 olgun muz;
- Pudra 1 ½ çay kaşığı;
- soda pişirme çay kaşığı;
- Çay kaşığı tuz;
- ¼ tarçın çay kaşığı;
- ½ bardak kahverengi şeker;
- 2 yumurta akı;
- 1 büyük yumurta;
- yoğurt veya peynir altı suyu 75 mi;
- bitkisel yağ 3 yemek kaşığı.
hazırlık
, Kabartma tozu, ayrı bir kapta soda ve tarçın kabartma, un karıştırın. Büyük bir karıştırıcı kapta, (ağırlık miktarı iki katına olmalıdır) şeker ve yumurta akı yendi. pürüzsüz kadar orta hızda çatal püresi muz, yoğurt ve tereyağı, ritmi ekleyin. aşağıdan yukarıya doğru hamur karıştırma, yavaş yavaş kabartma tozu ile unu ekleyip iyice karıştırın.
Ön ısıtma fırını 180 derecede. bir yağ olan bir dikdörtgen kek kalıbına yağlamak ve yüzey tesviye, hamur içine dökün. Bir saat pişirin. İsteklilik bir kürdan ile kontrol etmek.
Bugün fırında zamanı yoksa, bu aşırı olgun muz püresi yapılmış ve dondur edilebilir. Gelecekte, bu kek için değil, aynı zamanda diğer yemekler için sadece kullanışlı olacaktır (örn smoothies, Bebek maması, vs.).
2. Dünkü patates tortilla
Dün (veya önceki gün) Eğer patates kaynatın ve şimdi o kadar fırında bir mikrodalga fırında ısıtıldıktan sonra iştah açıcı değil görünüyor. Ama tortilla için mükemmel. Bu kalın omlet haşlanmış patates, ince dilimler halinde kesilmiş ile özellikle lezzetli çıkıyor.
malzemeler
- 4-5 patates;
- 1 soğan;
- 5 yumurta;
- zeytin yağı, 30 g;
- Tuz ve karabiber.
hazırlık
Biraz zeytinyağında halkalar ve yavru halinde soğan kesim. Pan ince patates dilimleri ekleyin. patates biraz yavru kez otlar ile çırpılmış yumurta ile doldurun. Kapak ve orta ateşte koydu.
alt patates omlet neredeyse hazır olduğunu ve zaman üst sıcaktan, remove tavayı yarı pişmiş olacaktır. Sıkıca kapağı tutarak, tortilla ile birlikte tava açın. Sonra bir kapak ile tekrar bir tencereye koyun tortilla, kapak ters ve ocakta bırakın.
tortilla tamamen hazır olduğunda, tava bir tabak, kapağı kapağı kaldırıp tekrar yemeğin ters çevirin.
Biz klasik tortilla tarifi sunuyoruz ancak, tadı değişir bezelye, mısır, biber, et veya jambon ekleyebilir. çanak düz buzdolabı, sıcak ve soğuk servis edilir.
3. Ekmek çorbası ve kurumuş ekmek kruton
Birçok defalarca ekmek zaten bayat bir durumla karşı karşıya, ama örtülü değil kalıp. Bu ürünün bir sandviç herkes isteyeyim olası değildir, ancak doyurucu ve lezzetli bir kahvaltı alabilirsiniz olun.
Ekmek çorbası - parlak unutulmaz tadı vardır Letonyalı incelik. bu lezzetli yemeğin uğruna birçok gurmeler ekmek zacherstveet kadar bekleyin ve kendileri kurutulmuş yoktur.
malzemeler
- kurutuldu çavdar ekmeği 150 g;
- kuru meyveler (üzüm, kuru kayısı, erik) 120 g;
- su 550 mi;
- Şeker 70 g;
- ¼ tarçın çay kaşığı;
- krem (33-38%) çırpma 60 g;
- Çay kaşığı vanilya şekeri;
- kızılcık 30 g.
hazırlık
yarım saat su kraker ve izni kaynar dökün. Şişmiş ekmek kremsi kadar blender eziyet. Gypsy çorbası, sıvı ya da su miktarına bağlı olarak, yoğun olabilir. Ekleyin ve şeker, tarçın, kuru kayısı, kuru üzüm ve kuru erik karıştırın. Kaynama 10 dakika boyunca sürekli karıştırma.
Sunulan çorba vanilya şekeri ile çırpılmış krema ile drizzled soğuğu, görev yaptı. Gurmeler kızılcık suyu ile çorbaya ekleyin: dondurulmuş kızılcık bir elekten fırın ve ovmak bir mikrodalga fırında 30 saniye koydu.
Buna ek olarak, çünkü bayat ekmek, sen tost yapabilirsiniz. Beş dakika olmak üzere toplam hazırlanıyor. Sadece dayak yumurta ve süt karışımı içinde ekmek batırıp tereyağında kızartın. İsteğe bağlı olarak, eğer tatlı kahvaltı gibi ve benzeri, akut tost, portakal suyu ve şeker için çanak sarımsak tamamlayabilir.
4. Sos yumuşak domates Domates
Domates dolması salatası gitmek kadar hevesli değil, domates sosu için idealdir.
, Sebze cildi kaldır kaynar su dökün ve bir blender püre haline etini doğrayın. İstek üzerine, otlar, sarımsak ve baharat ekleyebilirsiniz. Sen makarna ya da İtalyan için lezzetli bir sos olacaktır pizza, Barbekü sos ya da barbekü için turşusu.
Sos torbalarda yerleştirerek (2-3 gün boyunca buzdolabında saklanır) hemen kullanılabilir veya dondurulabilir Domates (6 aya kadar bir dondurucuda saklanan).
5. ekşi süt börek
Bunlar lezzetli krepler ve gür ekşi süt ürününden sadece aldı. Sadece deneyin ve süt ekşi olduğunda an için bekliyor olacak.
malzemeler
- ½ ekşi süt litre;
- 2 fincan un;
- 1 yumurta;
- soda pişirme çay kaşığı;
- 2 çorba kaşığı şekeri;
- Çay kaşığı tuz.
hazırlık
şeker, yumurta ve tuz çırpın. sürekli karıştırarak, sütte dökün. Unu ekleyin ve sonra 15 dakika boyunca su soda ve izni kaynar ile sulu. Hamur kalın olmalıdır. Şimdi lezzetli oladushek kızartma başlayabilirsiniz.
6. Sabah lapası kalıntılarından Kekler
Sabah ya da irmik lapası yemiş yoksa, atmak için acele etmeyin. Sizin evde yaşayan birisi gibi onu yiyip, ancak olası değildir kekler tüm denemek mutlu olmak için.
malzemeler
- 1 ½ su bardağı un;
- 1 fincan lapası;
- ½ bardak süt;
- 1 yumurta;
- ½ meyveleri (dondurulmuş kızılcık, yaban mersini, kiraz) kap;
- Yarım fincan bitkisel yağ;
- Pudra 1 ½ çay kaşığı;
- Çay kaşığı tuz;
- tadı şeker.
hazırlık
Kekler çok sade bir şekilde yapılır. Ayrı kuru ve sıvı bileşenlerin bağlayın ve sonra, her iki karışımları karıştırın. bardak koyun ve 30 dakika boyunca fırında 180 derecede ısıtılmış pişirdi.
7. Fırında makarna dün
Dün iştah kapatan garnitür yeni lezzetli bir akşam yemeği dönüştürülebilir. Kalan balık güveç için haşlanmış makarna idealdir. Not: çanak domates salatası ile iyi gider.
malzemeler
- makarna veya şehriye 200 gram;
- balık fileto 200 g;
- soğan, 100 g;
- ekşi krema 100 mi;
- peynir 50 g;
- kraker 30 g;
- 1 yumurta;
- bitkisel yağ 30 gram;
- 20 gr tereyağı;
- Tuz ve tadı biber.
hazırlık
Fry soğan bitkisel yağ, makarna ve serpin biber ile birleştirir. balık parçaları, un ve kızartma tuz ile sezon, rulo halinde kesilir.
Yine makarna, balık ve makarna alt üç tabaka halinde tereyağı, serpin kırıntıları ve yer ile yağlanmış Kapasite. Sonra yumurta ve rendelenmiş peynir serpin ile karışık krem, doldurun. 30-35 dakika boyunca sıcak fırında Yeri.
Ve nasıl bayat ürünlerini kullanıyorsunuz? yorumlardaki deneyimlerinizi paylaşın.