7 lezzetli yemek 30 dakika içinde tarifleri
Gıda / / December 19, 2019
1. klasik biftek
malzemeler
- domuz bel 5 kalınlığında parçalar;
- bitkisel yağ 4 çorba kaşığı;
- 1 çay kaşığı hardal tane;
- 1 çay kaşığı paprika gibi sebzeler;
- 1 çay kaşığı karabiber;
- Tuz.
hazırlık
et biftek mutlaka oda sıcaklığında. her iki tarafta baharatlar ve cömertçe obmazhte parçaları karıştırın. Sol henüz eklemedi. 15 dakika boyunca et bırakın. Daha sonra obmazhte bel bitkisel yağ, tuz ve her iki tarafında 5 dakika daha pişirilir.
Eğer her iki tarafta 2-3 dakika kırmızı et, kızartma almak istiyorsanız. ihtiyacın 7 dakika kavurma iyiliği için.
Bundan sonra, meyve suyu içini dağıtmak için 10 dakika boyunca folyo et sarın. Klasik biftek hazırlanmıştır.
2. ragu Penne makarna
malzemeler
- Makarna Penne 400 g;
- 2-3 domates;
- 1 patlıcan;
- 1 soğan;
- 2 çorba kaşığı yağ zeytin;
- elma suyu 3-4 çay kaşığı;
- karabiber;
- Tuz.
hazırlık
Bir vejetaryen için güzel doyurucu bir yemek. Peel patlıcan, dilimler halinde kesilmiş, tuz ile mevsim ve bekletilir. Domates küpler halinde kabuğu, et kesim kaynar su ile haşlanmış edilir. Soy ve soğan doğrayın.
Penne al dente bir duruma tuzlu suda kaynatılır. patlıcan basının Dilimleri, küpler halinde kesin. Bitkisel yağda soğan sote, patlıcan ekleyin. Domates patlıcan ve baharatlar ve 10 dakika boyunca kaynamaya ile soğan ve mevsime gönderme yarısı. Sonra elma suyu ile kalan domates, tuz, biber güveç ve mevsim ekleyin. fesleğen dekorasyon talebi üzerine ihtiyacınız sebzeli Penne servis edin.
3. pirinç ve Brüksel lahanası ile Fırında somon
malzemeler
- somon etiyle veya levrek 4 adet;
- 5 çay kaşığı kimyon öğütülmüş
- 5 çay kaşığı biber tozu;
- 2 çay kaşığı tuz;
- 2 çorba kaşığı yağ zeytin;
- Brüksel lahanası 300 g;
- ½ klasik yoğurt kap;
- suyu limon 2 çay kaşığı;
- 2 pirinç kap.
hazırlık
Ön ısıtma fırını 180 derecede. Küçük bir kapta, mix baharatlar. Sonra pişirme çanak zeytinyağı, bir çorba kaşığı yağlayın. Kalan tereyağı somon fileto veya levrek ovulur ve şekle koydu. parçaları arasındaki mesafeyi bırakın. Daha sonra baharat yarım fileto karışımları serpin ve 8-10 dakika fırında göndermek, 5 dakika boyunca balık standı edelim.
balık, kaynatın pirinç ve Brüksel lahanası hazırlarken. Kalan baharatlar ve karıştırın bir kapta yoğurt ve limon suyu ekleyin. tabaklarda Yayılması pirinç, brüksel lahanası tarafını eklemek üstünde balık koydu.
Sos için, mix yoğurt limon pişirme çanak suyunu dökün. sosu yemek ile veya ayrı bir kapta birlikte sağlanabilir.
4. Rusça Domuz
malzemeler
- domuz ya da sığır 700 g;
- 2 patates yumru;
- 2 yumurta;
- 3 yemek kaşığı un;
- 2 çorba kaşığı mayonez veya krem;
- 1 soğan;
- 3 diş sarımsak;
- dereotu, frenk soğanı, maydanoz;
- krem 200 mi;
- Tuz.
hazırlık
Dilim et ve onu püskürtmek. mutfak leke etmemek için, paket içinde et koymak. çiğ patates rendeleyin rende bir kaba yanında, sonra ince, soğan ve otlar doğrayın sarımsak doğrayın, tuz, baharat, yumurta, mayonez veya ekşi krema ve unu ekleyin. Tüm karışımı.
Elde edilen silindir ağırlığında pirzola ve hafifçe kahverengi oluncaya kadar her iki tarafı da yavru. Sonra yatıyordu pirzola tava, bir krem ve fırında dökün 5-7 dakika boyunca fırında 200 derecede önceden ısıtılmış. Nazik pirzola sebzeli temin edilebilir.
5. Mantarlı Tavuk pasta
malzemeler
- 4 derisi alınmış tavuk göğsü;
- zeytinyağı 1-2 yemek kaşığı;
- 1 çorba kaşığı yağı;
- yeşil soğan bir demet;
- taze mantar 150 g;
- 1 çorba kaşığı un
- 1 çay kaşığı hardalı;
- 1 fincan ekşi krema;
- 300 ml tavuk suyu;
- Birkaç taze kekik dal;
- hamurda tabakadan 1 bitmiş;
- 1-2 defne yaprağı;
- hindistan cevizi öğütülmüş
- 1 yumurta;
- tuzu;
- biber;
- dekorasyon için taze biberiye.
hazırlık
bir santimetre hafif açılı şeritler halinde meme kesilir., Tavayı ısıtın içinde zeytinyağı dökün, tavuk, tuz, karabiber koyun ve tereyağı ekleyin. Dilim yeşil soğan, tavuk ve zemin Hindistan cevizi, defne yaprağı ve biraz kekik bir tutam ekleyin.
Mantarlar, bir tavada gönderme doğrayın. ekşi krema, un, hardal, tavuk suyunu ekleyin ve ısıyı azaltır. 5-7 dakika pişir.
Sonra hamur pişirme çanak kapak sayfasından transferi doldurma. Hamur iç kenarlarını sarın. kek talebi üzerine hamur ve çırpılmış yumurta gres yapılmış süs eşyaları ile dekore edilebilir. pasta ortasında kaçıp biberiye yerleştirmek için buhar bir delik açın. Fırında 15-20 dakika kadar kızarana kadar.
6. Asil bir balık
malzemeler
- balık fileto 900 g;
- 2 soğan;
- 1 domates;
- 1 paprika gibi sebzeler;
- 80-100 g sert peynir;
- mayonez 150-200 g;
- tuz ve baharatlar.
Filetolar bölümler halinde kesilmektedir. Sonra, bir kapta, soğan, kesme halkaları, mayonez, tuz, baharat karıştırın. Bir kapta, parçalardan oluşan bir karışım eklemek balık, Yavaşça karıştırın ve buzdolabında 10 dakika çıkarın.
balık koymak, yağlanmış bir fırın folyo veya parşömen kağıt üzerine koyun. Üst, yarım halkalar, mayonez ve rendelenmiş peynir içine dilimlenmiş çıkan karışım, domates, ekleyin. Bir önceden ısıtılmış 25 dakika yaklaşık 200 dereceye kadar fırın içinde hazırlayın.
7. Acılı tavuk uyluk
malzemeler
- 8 tavuk kemik ve deri olmadan uyluk;
- 2 çorba kaşığı sarımsak tozu;
- pul biber 2 çay kaşığı;
- 1 çay kaşığı kimyon;
- 1 çay kaşığı paprika gibi sebzeler;
- bal 6 çorba kaşığı;
- 2 çay kaşığı elma sirkesi;
- tuzu;
- yağlama yağı için.
hazırlık
sarımsak toz, pul biber, kimyon, kırmızı biber karıştırın ve tuz yaklaşık bir çay kaşığı. Elde edilen karışım kalçaları olan bir paket halinde konulmalıdır, meşgul ve yavaşça, torbanın kaldırmak karıştırın. Bir üzerinde meslekten kalça pişirme yağlanmış ve birlikte ızgara tercihen 230 derece ısıtılmış bir fırında koydu. her iki tarafında 5 dakika sararmış.
Sonra pürüzsüz kadar sirke ve bal karıştırın. Fırın pişirme kaldır, yağ fırça yarısı asetik bal karışımı kalça. daha sonra, 1-2 dakika süreyle bir fırında Dönüş kendi kalça ters çevirin ve karışım, geri kalan yağı. Yine de yer fırın ve yaklaşık 3 dakika pişirin.