Bir cami patates ile hack 7 aşçılık hayatı,

1. Zaman kazanmak için mikrodalgada patates pişirin

Bir çatalla her 5-6 kez patates ve Pierce yıkayın. Bir plaka üzerinde koyun ve mikrodalgada göndermek. patates boyutuna bağlı olarak, pişirme süresini ayarlayın. 10 dakika, dört - - 15 dakika Yumru 5 dakika, iki yumru için ortalama değer hazırlanması.

havlu veya saksı tutucuları kullanarak mikrodalga gelen patatesleri çıkarın. Kes ve favori Topingler ekleyin: tereyağı, otlar, peynir, ekşi krema, pastırma.

2. sonra hızlı temiz kendisine pişirmeden önce patates için bir bıçak harcayın

Patatesleri yıkayın ve bir daire içinde bıçakla üzerine çizin. patates pişmiş ve soğutulmuş zaman, kabuğu kaldırmak. pişirmeden önce çok daha hızlı temiz bıçak veya soyucu daha çık.

3. Kaydet çorba tuzlu, patates eklemek

Tuzlu çorba dilimlenmiş patates koyun ve 10 dakika boyunca o kısık ateş. Patates, fazla tuz absorbe edecek ve sizin çorba kaydedilecektir.

4. sos patates pişirildikten sonra kalan suyu dönüş

Karışım suyu, az miktarda su patates, tuz ve biber pişirildikten sonra ayrıldı. daha kalın bir sos yapmak için mısır nişastası ½ yemek kaşığı ekleyin.

5. otlar ile krem ​​patates püresi kokulu, daha sonra patates olun

maddeler:

• 1 kg patates;
• krem;
• 3 çay kaşığı eritilmiş tereyağı;
• zeytin yağı 3 çay kaşığı;
• 2 diş sarımsak;
• biberiye bir dal;
• adaçayı çöpü;
• kekik çöpü.

hazırlık

Peel ve patates dilim. Bir tavada koyun. (Onlar patates kapsamalıdır) biberiye ve kekik zeytinyağı ve tereyağı, adaçayı, sarımsak ekleyerek krem ​​doldurun. patates yumuşayıncaya kadar orta ateşte 20 dakika kadar pişirin.

Ayrı bir kapta içine sıvı süzün. İstenen kıvama kalan suyu ekleyerek, patates püre tuz ve biber ekleyin. püre hazır.

6. diğer yemekler pişirmek için patates püresi kalıntılarını kullanın

patates Gofretler

maddeler:

• 2 bardak soğuk patates püresi;
• ¼ fincan unu;
• 2 büyük yumurta;
• ½ bardak çedar peynir rendelenmiş;
• 1 çorba kaşığı yeşil soğan kıyılmış.

hazırlık

Mix geniş bir kapta patates, un ve yumurta püresi. peynir ve frenk soğanı ekleyin.

Coat gözleme yağı ile demir ve tam patlama açın. bir orta gofreti yapmak için, yakın gözleme demir merkezinde hamur ½ fincan koyup. hafifçe kızarana waffle'ın kadar pişirin.

hamur ¼ fincan bir anda mini waffle, tost yapmak için.

peynir dolum patates püresi Sepetleri

maddeler:

• 2 fincan patates püresi;
• Bacon 3 şeritler;
• doğranmış yeşil soğan bir avuç;
• ¼ fincan parmesan peyniri rendelenmiş;
• 1 çay kaşığı tuz;
• 1 çay kaşığı biber;
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu;
• 1 fincan çedar peynir rendelenmiş.

hazırlık

Büyük bir kapta, patates püresi ve kızarmış dilimlenmiş pastırma (iki şerit), yeşil soğan, peynir, tuz, biber ve sarımsak tozu karıştırın.

Her oluk yapıp, patates püresi için 12 çörek kalıpları doldurun. Her sepetin ortasına rendelenmiş çedar peyniri ekleyin.

pişirin sepetleri onlar kızaran ve gevrek hale gelmezler kadar 30-35 dakika boyunca 200 ° C'de fırında.

ekşi krema, yeşil soğan ve ince doğranmış pastırma ile süsleyin bıraktı.

çörek

maddeler:

• ½ maya kaşık çay kaşığı;
• ½ ılık su bardağı;
• ½ bardak şekeri;
• ⅓ bardağı eritilmiş tereyağı;
• Sıcak patates püresi ½ fincan;
• ½ sıcak süt kap;
• 1 yumurta;
• ¾ çay kaşığı tuz;
• 4 bardak un.

hazırlık

Mayayı ılık suda karıştırın ve yükselmeye bırakın. Başka kase, tereyağı, şeker, patates püresi ve süt karıştırın.

Yumurta, tuz ve un fincan ve daha sonra patates çok un üç bardak suya mayayı ekleyin. Eğer yapışkan ve yumuşak hamur elde edene kadar karıştırın. yarım saat tırmanmak için bir havlu ve izinli örtün.

un serpilmiş bir yüzeyde hamuru koyun. 1 cm'lik bir kalınlığa yuvarlayın. onları çörek ve delikler kesip. 30 dakika dinlenmeye bırakın.

Yağ karteri yaklaşık 2 cm dökün. 200 için ısıtın ° C Koyun çörek. Onların alt kısmı, çevirme usanmış ve diğer tarafı sote zaman. Bir kağıt havlu üzerine işlenmiş çörekler ve yer çıkarın. şeker, tedavi, pudra şekeri serpin ve sırın dökün.

7. alışılmadık bir şekilde patatesleri pişirin

kızartması ile Sıcak sandviç

maddeler:

• Bacon 2-3 şeritler;
• 1 patates;
• krem 2 çorba kaşığı;
• kaşar;
• yeşil soğan;
• 2 dilim ekmek;
• tereyağı;
• bitkisel yağ;
• sarımsak tozu;
• Tuz ve tadı biber.

hazırlık

dökün orta boy neredeyse dibe gizlenmiş böylece tava bitkisel yağ kızartma. orta ateşte koyun.

dilimleri 4-5 eşit patates kesin. Bir tavada Fry onlar pembe ve çıtır olana kadar. sarımsak tozu ile hafifçe tuz ve biber onları ve tutam. Birçok değil tuz yapın: Bir sandviç daha pastırma. Farklı bir tava kullanarak orta ateşte kızartın.

Dilim ekmek ve yaymak tereyağı her parça dış parçası. ekşi krema bir çay kaşığı içini Promazhte, peynir bir dilim koydu. patates pişmiş ve pastırma, bunlar ekstra yağ verdi kağıt havlu sarın. Biraz daha sonra krema, pastırma ve doğranmış yeşil soğan ekleyin, ekmek patates düzenleyin. peynir Bir dilim ekmek yakın bir dilim koyun.

Ekmek hafifçe kızarana kadar her iki tarafta bir tavada sandviç Fry.

Ezilmiş patates, kavrulmuş sarımsak

maddeler:

• ½ kg genç patates;
• tuzu;
• 4 diş sarımsak;
• zeytin yağı;
• karabiber;
• Kaba bir tuzu;
• kişniş tohumu 2 çay kaşığı.

hazırlık

Büyük tavada patatesleri koyun ve 5 cm soğuk su ile doldurun. İyi tuzlu su.

, Yüksek ateşte tava koyun bir suyu kaynatın ve yumuşak hale gelene kadar düşük ateşte patates pişirin. suyu dökerek yumrular hafifçe soğumasını bekleyin.

İsterseniz yumrular temizleyin. Patates püresi veya bir çatal boyunca her basın Crush. patates kalınlığı 5 mm'den fazla olmamalıdır. temizlemeden değil, aynı şekilde sarımsak Crush.

yağ ile ısıtılmış bir tavada patatesleri koyun. patates ve sarımsak arasına koyun. Biraz yavaş kavrulmuş patates ısı azaltmak. Zaman, kahverengimsi, dönüş olur ve diğer eliyle sote 5-8 dakika sonra. Sarımsak hızlı hazırlanıyor, bu yüzden her iki tarafta usanmış zaman, bir plaka üzerine kaydırmaya.

Hazır, taze çekilmiş karabiber, biraz tuz ile, bir tabakta serpin patatesleri koyun kişniş ekleyin.

ayrıca bkz

• patates pişirmek için nasıl: 13 iyi tarifleri →
• Mükemmel patates Bütün sırları →
• Nasıl lezzetli patates kızartmak →