5 tarifleri çıtır salamura kabak
Eğitim Programı Gıda / / December 19, 2019
5-6 santimetre mükemmel genç meyve çapı marine için. soğuk üzerine dökün emin olmak, sonra 3-4 dakika kaynar suda daldırma ve - tarak büyükse, onları büyük parçalar ve beyazlasan kesti. Sert - sebze boyutunda etkileyici eti sulanmış ve tohum almak unutmayın. Bu nedenle, bu diğerleri için bırakılabilir yemekler.
pişirmeden önce, yıkama ve tarak kurutun. sapı çıkarın.
tariflerde bileşenlerin miktarı, üç litrelik kavanoz için tasarlanmıştır. Bir sıkıca tarak içinde sıkıştırılmış. meyvenin büyüklüğüne bağlı olarak bazen değişimin doğru miktardır.
Su marine ortalama bir buçuk litre alır. Sıvı farklı bir miktar gerekebilir, meyve ve farklı şekil ve boyutuna bağlı olarak, küçük bir marj ile doldurmak için kaynatın.
Kavanozlar ve kapakları mutlaka sterilize etmek Eğer pişirme başlamadan önce.
Hadde bankalar serin kadar bir battaniye veya havlu sarılı baş aşağı, koydu. karanlık, serin yerine parçasını saklamak sonra.
1. çan ve sıcak biber turşusu tarak
malzemeler
- 1 ½ kg patisonlar;
- ½ biber;
- ⅓ küçük acı biber;
- sarımsak 3-4 diş;
- maydanoz veya rezene 2-3 dal;
- 3-5 bezelye yenibahar;
- 1 defne yaprağı;
- 2-3 diş tomurcuk;
- su;
- tuzu 2 çorba kaşığı;
- 2 çorba kaşığı şekeri;
- 2 Tablo sirke% 9.
hazırlık
İnce şeritler - Squash, büyük dilimler, tatlı biber içine bütün veya kesilmiş bırakın.
alt pozisyonda çan kavanoz ve acı biber, sarımsak, otlar, tatlı bezelye, defne yaprağı, karanfil. sıkıca paketlenmiş tarak üst.
20-30 dakika boyunca bir kapak ve izinli olan kaynar su, kapak dökün. Bir kap içindeki suyu tahliye, tuz ve şeker dökün. Çıban, sirke ekleyip bir kavanoz dökün şarap turşusu. Roll up.
denemek🥒
- lezzetli turşu 5
2. karaturp yaprakları ve kiraz turşusu tarak
malzemeler
- su;
- 1 ½-2 patisonlar kg;
- ⅓ yaban turpu yaprak;
- kiraz 3-5 yaprak;
- maydanoz 4-5 dal;
- dereotu 4-5 dal;
- 2 kereviz dal;
- 3 akut biber;
- 2 adet defne yaprağı;
- sarımsak 4-5 diş;
- tuzu 100 g;
- % 9 sirke 100 mi.
hazırlık
3-4 dakika kaynar suda yılında squash kaynatın. Soğuk su ve serin ile duş.
Bankaların dibinde karaturp yaprakları ve kiraz, maydanoz, dereotu lay, kerevizPepper ve sarımsak lavrushku üst - tarak.
Kaynatılır suyu ve tuzu., Sirke ekleyin ocaktan alın ve bir kavanozun içine dökün. bir peçete veya havlu üzerinde tencereye koyun bir kapak. orta ateşte 10 dakika boyunca bankaların üst ve kaynatın ulaşmamış böylece su dökün. Rulo yukarı kapağının sonra.
Hızı tat🍅
- lezzetli salamura domates 5
3. sitrik asit ile turşusu tarak
malzemeler
- horseradish 1 küçük kök;
- 1 ½ kg patisonlar;
- sarımsak 3-5 diş;
- 3-5 bezelye, karabiber,
- 3 diş tomurcuk;
- 1 şemsiye dereotu;
- su;
- 1 ½ kaşığı tuz;
- 2 çorba kaşığı şekeri;
- 1 defne yaprağı;
- sitrik asit 1 çay kaşığı.
hazırlık
Kavanoz kat soyulmuş ve kesme yaban turpu kökü, kabak, sarımsak, biber, karanfil, rezene. 10-15 dakika boyunca kaynar su, kapak ve izin dökün.
tava Dökme tuz, şeker, defne yaprağı suyu boşaltın. Kaynatın 5 dakika sonra lavrushku çıkarın. Kavanoz, sitrik asit dökün kapağı yukarı marine ve rulo dökün.
kışı olun🌶️
- 5 tarifleri lezzetli salamura biber
4. domates ile marine tarak
malzemeler
- 1-1½ kg patisonlar;
- domates 300 g;
- sarımsak 3-4 diş;
- su;
- 1 çorba kaşığı tuz;
- 1 çorba kaşığı şekeri;
- Çay kaşığı kimyon;
- beyaz veya yenibahar 5-6 bezelye;
- 1 defne yaprağı;
- 1½ Sirke% 9 yemek.
hazırlık
Kabak, domates ve sarımsak banka kat. 10-15 dakika boyunca su ve terk kaynar dökün. de kaynatma boşaltın ve tekrar kavanoza doldurun. Tekrarlama, ancak haşlanmış zaman, tuz, şeker, kimyon, biber ve defne yaprağı ekleyin. Bir kavanoza dökün sirke ekleyin ve kapağı yukarı döndürün.
save tarifleri🍑
- 4 reçete salamura erik - lezzetli ve iştah açıcı atıştırmalıklar
5. çeşitli sebzeler ile marine tarak
malzemeler
- salatalık 200-400 g;
- 1 havuç;
- 1 paprika gibi sebzeler;
- 1 acı biber;
- 1 soğan;
- domates, 500 g;
- 1 kg patisonlar;
- sarımsak 3-5 diş;
- 2-3 diş tomurcuk;
- 3-5 bezelye yenibahar;
- 3-5 bezelye, karabiber,
- 1 defne yaprağı;
- 1 şemsiye dereotu;
- su;
- Tuz 60 g;
- şeker, 80 g;
- 3 Tablo sirke% 9.
hazırlık
Salatalık soğuk suda birkaç saat bekletin. havuçBell ve sıcak biber orta boy parçalar halinde kesilmiş. Soğanlar dörde bölün.
Kavanoz hazırlanan malzemeyi, hem de domates, kabak, sarımsak, karanfil, karabiber, defne yaprağı, dereotu katlayın.
tuz, şeker ve kaynatın ile kaynatılır su tamamen çözülene kadar. kavanoza tuzlu kaynar dökün.
büyük bir tencerenin alt kısmında, peti yerleştirmeyi, kapağı sebze ve kapağın bir kabın koydu. o omuzlar bankalar ulaşmadı böylece su dökün. kısık ateşte kaynadıktan sonra sterilize edin. 30-35 dakika sonra, üstüne kavanoza kaynar su ekleyin ve kapağı yukarı rulo, sirke ekleyin.
ayrıca bkz🍆🌽🥕
- 9 Kore keskin patlıcan tarifleri
- Lezzetli doldurulmuş patlıcan 10 tarifleri
- soğan turşu 10 basit yolu
- Kışın salatalık 7 en iyi salata
- 10, soğuk ve sıcak içecekler kabak