Yağların yaklaşık 5 en yaygın korku hikayeleri
Gıda / / December 19, 2019
Aramızda kim yağlar hakkında korku hikayeleri bilmiyor mu?
- Yağlar Eğer minimuma yağların düşürülmüştür kilo vermek istiyorum eğer öyleyse, kalori bir demet içerir.
- Hayvansal yağ sebze daha zararlıdır.
- Hayvansal yağlar kan kolesterol düzeyleri yükselir yol açar.
- Hayvansal yağ - kalp hastalığının sebebi.
- Çok az yemek gerekir böylece Fındık (bitkisel yağlar, ayçiçeği çekirdeği) yararlıdır, ama yüksek kalorili.
Ve bu, gerçekten mi?
Geçen yüzyılın 50'li beri dünya şişman tüm hayal ve tasavvur edilemez yollarını yememek için. Ancak, bazı nedenlerden dolayı, dünya nüfusunun büyüklüğü ondan azalmaz. Hiç merak ettiniz mi? Her şey basit böyledir ve sağlıksız yüksek kalorili yağlar içinde her şey sonra, bunların hiçbiri kaybetmek ağırlık yapar neden diyet, her gün pis süpürge süpürüp zorunda?
Ben sadece istediğiniz Bugün yağ korkmamak durdurmak için yardımcı olabilir, ancak hatta tüm bunları sevgisine kalbin ve diğer vücut parçaları.
Yağlar - her şey, "yararlı" (sebze) ve "kötülük" (hayvanlar) olarak - bizim vücut için gereklidir. Yoksa neden doğa bize onları çok seviyorum zorladı?
Kim zhirnenky kruassanchik veya vkusnyuschy sevmez mayonez? Ve kesinlikle katılıyorum bitkisel yağ ve fındık tadı daha iyi limon suyu veya daha basitçe sirke ile birlikte salata. Ve basit bir açıklaması var.
Yağ - sağlığımız için gerekli bir şart, hücre zarının korunması. Vücudumuzun hücreleri yağ eksikliği olacaksa, bütün sonuçlarıyla sağlığımız için ve hatta sadece görünüme sahip dış tehditlere karşı savunmak için mümkün olmayacaktır ilköğretim olduğunu.
Buna ek olarak, yağların içinde bulunan Omega-3 ve omega-6 vücut süreçlerinde yüzlerce ilgilidirler. gelişiminde dahil biz vücutta birçok süreçleri inşa hormonlar ve sinyal maddeleri, gerekir.
Şimdi, tıbbi sanayi ve birçok şirket daha da kötüsü, sessiz ya ya tutmayı tercih mitleri ve sadece eski veriler, debunk amacıyla, onları inkar. Bu anlaşılabilir olmasının nedeni... Eh, kendin düşün! Eğer kan kolesterol düzeylerini azaltmaya hapları satmak ve bu ortaya çıkarsa, o zaman sen kötülemeye kolesterole elbette ve tüm sorunları için onu suçlayamam gerektiğini, zararlı değildir.
Eğer yağ üretici supernizkokaloriynoy ürünleri düşük ve satış ana sürücü davranan Veya, ürününüzü tadı size rağmen ve yağ zararlı olmadığını o zaman tabii ki, aynı zamanda haber gibi değil, koruyucu ve şeker bir demet ve "Hatta az yağ% 800" parlak ambalaj geri doldurulmuş.
Ve yapma ve işletme acil yıkım karşı karşıya olduğunu "yağ brülörleri" üretmek eğer.
efsanelere arka Yani.
Mit 1: "Eğer kaybetmek ağırlık istiyorsanız, yağların hariç tutarak kalori alımını azaltmak" - sadece kısmen olsa
Sık sık istişareler bir gün bile 700 kalori alımını azaltarak, insanlar (!) Kalori vardır veya var kaybetmek ağırlık olmaz, hiçbir değişiklik çok azdı. Ve basit bir açıklaması var:
Size var kaç kalori fark etmez, ve nereden geldiler. Vücut enerjisini, aynı zamanda besin sadece ihtiyacı var.
Genellikle düşük kalorili diyet neredeyse hiç şişmandır. Hayır. Onları daha sonra, (iki tarafın ve vücudun diğer kısımlarında) olanlar var olmaya ihtiyacın varsa, hepsi hayal ve tasavvur edilemez yollarını tutmak için gereklidir. gücü kalmayıncaya kadar beden ve holdingi Buraya.
Uzun bir süredir böyle bir diyet oturup Evet, eğer vücut her nasılsa kendisini ömrü boyunca hareket etmelidir, çünkü gidecek olacaktır. Ve sonra bir şey gidecek. Ama bu diyetler fazla oluşur kazanmaktadır sonra insanlar olduklarını şaşırtıcı değildir. vücut Ah" diye düşünüyor! Bekledim vardı ve yağların verdi? Bu mağazaya acil! Ve son kez daha da güçlü tutun. "
Genellikle insanlar, şeker ve düşük yağ içerikli hafif ürünler üzerinde yalın ortadan kaldırarak yağlar. Ama biraz düşünelim: tabaklarından biri bir şey kaldırıldığını, o zaman lezzetli olarak olmayacaktır. Bir şey yapılmalı... En basit - eklentiyi şeker! Hangi birçok üreticileri tarafından hemen yapıldı.
Zaten bilmiyorsanız, şeker bile karaciğer pate, konserve balık, sosis... Ve sadece birkaç istisna dışında bitmiş ürün karşısındadır.
Tüm bu manipülasyonlar biz dünya nüfusunun çoğu gibi, yağ almak, kilo vermek değil, gerçeğinden yol açar.
protein ya da karbonhidrat, 1 gram daha çok kalori neredeyse iki sorumluydu yağ 1 gram başına.
Ama! Eğer kcal 100 ihtiyaç ve yağdan 150 kalori alırsanız, o zaman vücutta farklı işlemleri sağlayan ilk gidecek hiç bir şey varsa (İhtiyaç hücre sinyal maddeler ve benzeri) ve daha sonra, senin enerji maliyetini karşılamak için kalacaktır. Demek hala enerji için kırmızı olabilir! vücut yağ üzerinde - Eğer karbonhidrat 150 kalori alırsanız Ama bunlardan 100 kcal kapak enerji maliyetlerinin ve kalan 50 kalori gidecek.
Eğer boyutunun küçülmesine karar Yani eğer, o zaman kesme kalori daha etkili yollar yağ pahasına daha çok vardır. Örneğin, koşu ya da sağa için plaka üzerinde ürünlerinin ayrılması Kategoriye göre.
Mit 2: "Hayvan yağları bitkisel bile daha zararlıdır" - yanlış
Sadece omega-3 ve omega-6 kombinasyonda şey. hayvansal yağlar devamını omega-6, bununla birlikte, pek çok bitki (örneğin, ayçiçeği yağı gibi). bitkisel gıdalar ve yağlı balık Omega-3 hâkim. Sürpriz olabilir, ancak omega-3 pot sıkışmak olduğunu ineklerin, sütünde ve vahşi yetiştirilen tavukların yumurta içerisindedir.
Vücudumuz her zaman dengeyi bulmaya çalışır. olduğunu biz çok omega-3, omega-6 gibi gerekir. Ama baskın olması omega-6 ile çok gıda gibi modern insanın beslenmesinde biz omega-3 eksikliği telafi etmek için çaba gerektiğini söyledi.
Bu iki şekilde yapılabilir:
- omega-6 tüketimini azaltın.
- omega-3 tüketimini arttırın.
bütün dünya beslenme uzmanları sürekli bitkisel yağlar ve omega-3 hakkında gitmek nedeni budur.
Buna ek olarak, kızartmak için gerekli ve vurgulu sadece doymuş büyük yüzdeye sahip yağ üzerindedir. Yani hayvan. Yavaş yavaş ısıtılarak yok edilir ve bu nedenle, hızla tehlikeli trans yağ olmazlar. bu nedenle kızartmak Sadece tereyağı, domuz yağı ve eritilmiş yağ gerekir. zeytin ve hindistan cevizi: doymuş oranı yüksek olan bitki kızartma için uygun diğer bir.
Mit 3: "Hayvansal yağlar artan kan kolesterol neden" - yanlıştır
İlk olarak, hayvansal yağlar ve kolesterolün hiçbir ilgisi yoktur. Kolesterol - şişman değildir. Bu polilipoprotein ve yağlar sözde - sadece lipidleri bu.
Bir diğer konu sentezlenen kolesterol onların (!) Kullanımda aşırı yağların olmasıdır. Bununla birlikte, karbohidratları olarak. Böylece karbonhidratlardan oluşan kolesterol kolayca okside.
Bu kolesterol yumuşayıp poz arter ve damar riski oksitlenmiş. Yani reçel kek ve ekmek bir domuz pirzola veya pastırma Shmatok daha tehlikeli olduğu ortaya çıktı vardır.
Vücut gerçekten çünkü arterlerde inflamasyon kolesterol ihtiyacı varsa, o hiçbir şekilde bunu elde ederim. Eğer (gıda hayvansal yağ ve kolesterol yeme karides durdurursanız, yumurta ve benzeri), vücut kendi CAM üretmeye başlar. karbonhidrat ve diğer yağların, bitkisel ve hatta en kullanışlı Of. Bu yüzden düzenlenmiş.
4. Efsane: "Hayvan yağları - kalp hastalığının nedeni" - yanlıştır
Kandaki yüksek kolesterol - Bu kardiyovasküler hastalık nedeni, fakat bir sonuç değildir. Örneğin neden olabilir arterlerde, inflamasyon sonucu, sigara içme ya da hızlı karbonhidrat (ekmek, tatlı, makarna, beyaz pirinç) aşırı kullanımı.
Kolesterol hasarlı arterin iç tarafında yara ortadan kaldırmak için doğa tarafından tasarlanmıştır. arterler zarar görmüşse, vücut kolesterol gönderir.
Ve birçok insan düşünmek gibi yağlı bir sürü yedim çünkü tersi değil, "kolesterol, artmış ve şimdi bir tıkalı arter var. Şimdi de kalp sorunu var. " Hayır, canım. O kadar.
kardiyovasküler hastalık nedeni ve stres olabilir ve uyku eksikliği ve çevre kirliliği ve olabilir hareketsiz yaşam…
Örneğin: son zamanlarda Danimarkalı TV tarafından deneyi gösterdi. Bu yüksek kan kolesterolü ile beş erkek öldürdü. Ancak, hepsi korkunç şeker bağımlısı bulundu. Sıradan kola içti litre, inanılmaz çikolata miktarı ve benzeri yerler. onlar kaybetmek ağırlık vardı hayvansal yağların tüketiminin seviyesi, ortalama daha düşük normal olmuştur.
hatta diğer perhizden ile şeker olmadan 3-4 hafta (!), içinde karbonhidratlar Böyle makarna ve rulolar gibi deneyde tüm katılımcılar anlamlı kandaki kolesterol düzeyini azaltmıştır. Örneğin, bir adam ile 4.8 6.8 birimlerinden kolesterol seviyesini azalttı! Ve bu sadece dört haftalık.
Gördüğünüz (ve bu kanıtlanmıştır!) gibi, kardiyovasküler hastalık nedeni tamamen farklı bir alandır. Bu nedenlerden dolayı, aşağıdakileri içeren, ve stres çeşitli vardır bir enflamatuar proses, ve uyku eksikliğikirliliği ve bir yaşam tarzı ve.
"Onlar dikkatli tüketilmelidir böylece Fındık (bitkisel yağlar, tohum, vs.) faydalıdır, ancak yüksek kalorili," - Yanlış: Mit 5
Evet, bu tür ürünlerin kilo ve litre gerekli değil söz bulunmaktadır. Ama sen ve o başarılı olmak mümkün değildir. Eğer psikolojik yeme bozuklukları yok tabii. Ama sebze etkileyici sunumu üzerinde bitkisel yağ çay kaşığı - çok az. Ve 10 fındık günde - bu da bir sıkıntısı olduğunu.
Bütün bu ürünlerde yararlı maddelerin bir çok. şişman değil, aynı zamanda protein, vitamin ve mineraller Sadece. Bu araçlar, bu ürünlerin çabuk yiyor. için vejeteryanlar ve ham foodists sadece kaydedildi! Ve bu arada, şişman vejetaryenler ve özellikle çiğ foodists bir sürü tanıştım?
Hayır, hayır. Ben de onlardan biri olmayı tavsiye etmeyiz. Ve hatta günlük petrol yarım litre içme başlamanızı demiyorlar. Ben sadece sana basit bir gerçeği getirmek istiyorum:
Yağ insanlığın düşmanı değil!
Tam aksine. vücudumuz ve sağlık veliler de bu yardımcıları. Onları kaçının. yağsız diyet bırakın ve geçmişte daha az yağlı gıdalar. Ve mucizelerin bekleyen tutmak yoktur.
Size iyi sağlık!