Eğer kışa hazırlanmak anlamına 4 squash havyar tarifi

Eğitim Programı Gıda / by admin / December 19, 2019

click fraud protection

havyar hazırlamak için genç, çok büyük değil kabak almak daha iyidir. Onlar yumuşaktır. Buna ek olarak, eski aksine, onlar cilt ve tohumlardan temizlenmesi gerekmez.

1. yapıştırmak domates ile Klasik kabak havyarı

Geleneksel kazan-kazan seçeneği.

malzemeler

2 havuç;
2 soğan;
bitkisel yağ 2-3 çorba;
2 kabak;
1-2 diş sarımsak;
yapıştırmak domates 2-3 yemek kaşığı;
Tuz - tadı;
karabiber - tadı;
1 çorba kaşığı sirke - İstek üzerine.

hazırlık

Bir kaba rende havuç rendelenir ve küpler halinde soğan kesmek. Yumuşak ve kahverengi oluncaya kadar havuç ve soğan kızartma tavası ve Sote kısmen yağı ısıtın. Büyük küpler halinde kabak kesme ve geri kalan yağ içinde ayrı ayrı yavru.

tencereye sebze koyun, bir saat için orta ateşte kapaksız biraz su ve kaynamaya dökün. Periyodik olarak biraz su uçururum ve yanmaz sebzelere karıştırın.

kadar pişirilir 15 dakika boyunca sarımsak doğranmış yumurta, yapıştırmak domates ve baharatları ekleyin ve karıştırın. Sonra yumurta blender fırçalamak.

Eğer kış kabak yumurta hazırlanmak istiyorsanız, içine sirke dökün, bir kapak ve bir taşım kaynatın ile tava örtün. Birkaç dakika ve steril kavanoz üzerine yayılması için kaynatın.

instagram viewer

kavanoz sterilize Nasıl: 6 Basit ve kanıtlanmış alışkanlıklar →

2. fırında domates ve biber Squash havyar

Bu havyar sadece hızla hazırlanan ve kapanır. Bir domates ve biber yapmak bile daha parlak ve daha kokulu.

malzemeler

3 kabak;
4-5 domates;
2 biber;
4 soğan;
3 havuç;
bitkisel yağ 4-6 yemek kaşığı;
3 diş sarımsak - isteğe bağlı;
Tuz - tadı;
karabiber - tadı;
elma sirkesi 2 yemek kaşığı - Talep üzerine.

hazırlık

kabak, domates kesin ve seribaşı tıknaz biber ve soğan ve havuç - kalın dilimler. Bir fırın tepsisine yerleştirip yağ ile serpiştirmek. Fırında, bir saat boyunca 180 ° C'de karıştırıldı. Sebzeler yumuşak olmalıdır.

Bir tencereye suyu konuşan birlikte kabak, domates, biber, soğan ve havuç, koyun. doğranmış sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyin ve pürüzsüz kadar blender çok doğrayın.

kış çanak hazırlanmak için, havyar orta ısı ile tavada koymak ve periyodik olarak karıştırarak, kaynatın. steril kavanoz üzerine sirke, heyecan ve döşeme yumurta ekleyin Ateşten alın.

kabak 14 çok lezzetli yemeğin →

3. Squash havyar mayonez ve yapıştırma domates

Due mayonez, çok ihale dışarı havyar dönüşler. Ve sebze pişirme başlangıcında bir kıyma makinesi söndürme sonra blender ezilmiş olmadığı gerçeğine rağmen bu.

malzemeler

3 kabak;
2 soğan;
80-100 g mayonez;
yapıştırmak domates 100 g;
Bitkisel yağ 2 çorba kaşığı;
Tuz - tadı;
2 çorba kaşığı şekeri;
karabiber - tadı;
1 defne yaprağı;
1 çorba kaşığı sirke - İstek üzerine.

hazırlık

Dilim büyük boyutta ve kıyma kabak ve soğan. yapıştırın ve bitkisel yağ ve karıştırın domates, mayonez ekleyip, bir tavada sebze koyun.

Orta ateşte bir kaynaması için karışımın getirin. Daha sonra daha sık karıştırılarak, 1.5-2 saat boyunca orta ateşte kapağı altında yumurta yemek. Bir saat daha yumurta, tuz, şeker, biber ve defne yaprağı ekleyin ve karıştırın pişirin.

pişirdikten sonra, aksi çanak acı tadacaktır, defne yaprağı yumurta kaldırın.

Bu reçeteye göre Pişmiş yumurta doğrudan sterilize kavanozlara döşenebilir. Ama yine de içine sirke dökün ve iyice karıştırın pişene kadar yumurta birkaç dakika için kötü gitmeye korkuyorsun eğer.

Krep kabak pişirmeye Nasıl: tarifler ve lezzetli yemekler sırlarını →

4. elma Squash havyar

Elmalar ekşi baharatlı yemek ekleyin. Artı tarifi de aslında yumurta hemen kış için sarılarak girebilecek. elma sonra doğal koruyucu olarak hareket eder.

malzemeler

bitkisel yağ 3 yemek kaşığı;
1 havuç;
1 soğan;
2-3 domates;
3 kabak;
2 ekşi yeşil elma;
1 diş sarımsak;
Tuz - tadı;
karabiber - tadı.

hazırlık

Bir kızartma tavasına yağı ısıtın ve cilt olmadan altın rendelenmiş havuç ve doğranmış soğan ve domates kadar parçayı kızartın. Ayrı olarak, yumuşak kadar kızartma küp kabak içinde kalan yağ.

tavada sebze koyun. temiz elma soymak ve tohumlar. küpler halinde doğrayın ve sebze ekleyin. yaklaşık yarım saat, ara sıra karıştırarak, orta ateşte pişirin.

ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyin ve bir yarım saat daha pişirin. kadar Kırbaç yumurta blender, pürüzsüz kaynatın ve 5 dakika daha pişirin.