Nane 4 reçeteli sıkışması aromalı

Soğuk su ve reçel pişirmeden önce kuru nane yıkayın. sapları gelen yaprakları ayırmayın.

Eğer tedavi istiyorsanız zengin zümrüt rengi, kullanım gıda boyası satın aldı.

Boya sıkışması da ıspanak veya maydanoz olabilir. Bu amaçla, yeşil pirzola blender yaklaşık 150-200 gr. ancak, orta ateşte tüm suyu ve ısıyı sıkın gazlı bez ile bir taşım kaynatın yoktur. buhar çıkmaya başladığı anda kapatın. Bir kapta, çok katlı veya havlu gazlı bez ile buz küpleri ve üst atmak birkaç yerleştirin. suyu ısıtılır süzün. reçel kalan kalın basın ve eklenti.

Hazır reçel dökün sterilize bankalar ve buzdolabında saklayın. kompozisyonda kıvam verici ile, kış sonuna kadar muhafaza ve bunlar olmadan edilecek - 2-3 ay.

tatlılar ve diğer yemekler hazırlanması, kokteyl ve çay bir ek olarak kullanın.

1. Basit reçel nane

malzemeler

• nane 350 g;
• şeker 300 g;
• 100 ml su.

hazırlık

Nane, bir tencerede kat su ile şeker ve kapağı dökün. kum tamamen eriyene kadar oda sıcaklığında birkaç saat bekletin. kısık ateşte yaklaşık 10 dakika kaynamaya ve kaynamaya getir sonra.

10-12 saat veya gece boyunca bir bez veya gazlı bez ve izinli olan ısı, kapağından tavayı çıkarın. Yine bir taşım kaynatın ve aynı süre bekletin. Yaprakları düşmez reçel amacıyla, bir elekten geçirin. Buzdolabında bir kavanoz, kapak ve deposuna dökün.

2. limon nane ile Jam

malzemeler

• nane 300 g;
• 2 limon;
• 600 ml su;
• şeker 600 gr.

hazırlık

dilimler halinde nane, limon kesim doğrayın.

nane, narenciye ve kalan nane potun yarısını katlayın. Su ile örtün. ocakta koyun ve bir taşım kaynatın ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. Serin, kapak ve buzdolabı gecede veya 12-14 saat içinde terk.

bir elek içinden geçirilmiş ve de tüm bu sıkmak sonra sıvı elde edilir. Çıban, şeker ekleyin ve 15 dakika pişirin. Sürekli karıştırın. Bir kavanoza reçel dökün ve kapağını kapatın.

3. Reçel nane kalınlaşmış

malzemeler

• taze nane, 800 g;
• şeker 800 g;
• 400 ml su;
• agar-agar, 40 g (pektin kullanılabilir);
• limon suyu 2-3 yemek kaşığı;
• yeşil gıda boyası 3 damla - opsiyonel.

hazırlık

Kabaca, şekerli nane, serpin doğrayın su dökün ve elle yoğurun. Kapak ve oda sıcaklığında 3-4 saat bekletin.

Bunu kullanmak durumunda ve ince bir elekten zorlanma sonra agaragar, limon suyu ve bir boya ile karıştırın. Orta ateşte kaynatın ve 4-5 dakika pişirin.

Bir kapaklı bankalar tarafından reçel, kapağı kepçeli ve bir peçete veya havlu bir tencereye koyun. su ile kapak, bu yüzden 10-15 dakika boyunca orta ısıda askı ve steril edilmiş kaynamanın olduğu. Bankaların sonra yakın kapaklar bir havlu sarın ya serin kadar dokunun.

4. Reçel nane elma

malzemeler

• elma 1 kg;
• nane 200-300 g;
• 1 litre su;
• limon suyu 120 mi;
• şeker 600 gr.

hazırlık

Elma dilim, birkaç nane yaprakları doğrayın.

su ve limon suyu ile tüm dallar nane, dolgulu bir tencerede grubu içinde meyve dilimleri katlayın. orta kaynama noktasına ısı ve 10-15 dakika kaynamaya de elma yumuşayana kadar. Bir sesi iyi Gerinim bez kapsayacak ve oda sıcaklığında bir gece bekletin Elek.

çıktı ne kadar sıvı ölçün ve 240 ml başına şeker 200 g ekleyin. kaynatın ve yaklaşık 15 dakika boyunca orta ateşte kaynamaya getirin. Sürekli karıştırın. Sonra doğranmış nane yaprakları ekleyin. 10-15 dakika boyunca reçel bırakın ve sonra bankalara içine dökün.