3 tarifleri yumuşak peynir kek
Eğitim Programı Gıda / / December 19, 2019
Lezzetli bir peynir kek 7 Bilinmeyenler
- şişman süzme peynir, Daha lezzetli olsun pişirme.
- Peynir çok kuru ise, hafifçe kırmak için bir elek veya blender aracılığıyla ovmak mümkündür. Daha sonra, test topaklar kalmayacak.
- Kolayca için kek bitkisel yağ ile kalıplar, yağ alt ve iki çıkarıldı. Kağıt kalıpları yağlamak gerekmez.
- o pişirme esnasında yükselmeye iyidir çünkü hamur, form yarısından fazlasını işgal etmemelidir.
- kek hazırlanması üst kızarmaya başlayarak sırasında ise, parşömen onları kapsayabilir.
- İsteğe bağlı olarak, aşağıda tarifleri belirtilen boyutta kalıplar kullanılır. Ama pişirme sırasında değişebilir. Bu tutmak için en iyi kek durumuna odaklanmıştır. Ahşap bir sopayla Pierce de ve kuru ise, fırından davranır çekin.
- Biten pişirme, küf kaldırmak ve tamamen soğumasını bekleyin.
Maya peynir kek
klasik sürümü gür Paskalya peynirli hamur işleri.
malzemeler
çapı 10 cm 6 kalıplar de:
- süt 140 mi;
- kuru maya, 11 g;
- şeker 200 g;
- 800 g un;
- 3 yumurta;
- 3 yumurta sarısı;
- Çay kaşığı tuz;
- vanilya şekeri - tadı;
- peynir 450 g;
- 100 g tereyağı;
- üzüm veya diğer kurutulmuş meyve - tadı.
hazırlık
ılık süt içinde maya, 1 çorba kaşığı şeker ve un 5 yemek kaşığı karıştırın. Sıcak bir yerde düzgün ve temiz dek karıştırın. Hamur 2-3 kat hacimde artmalıdır.
Şeker, tuz ve vanilya şeker kalan, bir karıştırıcı, yumurta sarısı ile yendi. peynir koyun ve bir homojenliği getirmek. yumuşamış tereyağı ile kitle karıştırın., Fırçalamak sünger ve sonra biraz un eklemeye devam.
Parçalar kalan unu dökün ve elle yoğurun. Hamur kapmak, ama biraz yapışkan kalmalıdır. Bir torba veya gıda filmde bunu sarın. Hamur obmyat sonra, birkaç saat için bir havlunun altında sıcak bir yerde 12 saat veya izin buzdolabına konur ve 2 saat hakkında henüz bir gitmek vermek edilebilir.
Yavaşça un silindir ve kurutulmuş meyve hamur içine vmese. bir havlu ile bardak ve kapak ağırlığını dağıtın. Hamur neredeyse üstüne yükselir kadar bekleyin. Bir pişirin kek 40-50 dakika fırında 170 ° C önceden ısıtılmış.
Kek ve diğer davranır😋
- Her zevke uygun 8 geleneksel tarifler ve sıradışı kek
Mayasız kek peynirli
Bu tarif maya sevmiyorum ya hamur yükselmeye beklemek istemiyor olanlar kurtaracaktır.
malzemeler
2 kalıplar 12 cm 'de:
- 2 yumurta;
- tuzu tutam;
- şeker 200 g;
- vanilya bir tutam;
- peynir 180 g;
- 1 çay kaşığı kabartma tozu;
- 150 g un;
- üzüm veya diğer kurutulmuş meyve - tadı.
hazırlık
Mikser, tuz ile yumurta yendi. Karıştırmaya devam ederken, şeker kısımlarını ekleyin. Beyaz bir krem kütlesini almalısınız. o vanilin ekleyin ve lor ve tekrar çırpın.
un ile pişirme toz iletişime ve parçalar peynir karışımına girecektir. Hamur blender yumruk kurutulmuş meyve ekleyin ve iyice karıştırın. Yayılma formları meyilli ve bir de göndermek 45-50 dakika fırında 180 ° C önceden ısıtılmış.
menüsünü çeşitlendirmek🥣
- her zevke peynir ile 10 tarifleri
Cheese cake mayasız tereyağı
maya olmadan pişirme başka iyi seçenektir. Yağ özellikle yumuşak ve havadar yapar.
malzemeler
4 kalıplar 10 cm çapında de:
- 120 gr yağı;
- şeker 220 g;
- vanilya şekeri - tadı;
- 3 yumurta;
- peynir 200 g;
- 250 g un;
- tuzu tutam;
- Pudra 1 çay kaşığı;
- üzüm veya diğer kurutulmuş meyve - tadı.
hazırlık
Karıştırıcı, şeker iki tür yumuşatılmış tereyağı yendi. Buna karşılık yumurta girip homojenliği kadar ağırlık getirmek. peynir ekleyip tekrar iyice çırpın.
Un, tuz ve kabartma tozunu bağlayın. unla süzme peynir karıştırın ve kurutulmuş meyve ekleyin. Fark bardak meyilli ve bir koymak 30-40 dakika fırında 180 ° C önceden ısıtılmış.
ayrıca bkz🥚🥧👍
- Özel Paskalya: tatil tablo çeşitlendirmek 10 yemekleri
- mayasız panettone için basit bir tarifi
- yumurta pişirmek için nasıl kolayca temizlenir ve lezzetli olması
- 12 fırın, multivarka, bir mikrodalga fırında en iyi tarifler peynir güveç ve kızartma tavası
- Paskalya yumurtaları dekorasyon için değil donuk fikirler