Memnun edecek eminiz 10 zrazy tarifleri

1. sebze zrazy patates

malzemeler

• 1 soğan;
• ½ biber;
• 1 havuç;
• bitkisel yağ 3-4 yemek kaşığı;
• Tuz ve karabiber - tadı;
• patates, 500 g;
• 2 çorba kaşığı un;
• ekmek kırıntısı 7-8 yemek kaşığı.

hazırlık

Küçük parçalar halinde Soğan ve dolmalık biber kesilmiş. Havuç kaba rende rendeleyin.

Orta ateşte tavada olarak, bitkisel yağ 2 yemek kaşığı ısıtmak. 5-6 dakika için, soğan ve havuç sote edin. Biberleri ekleyin ve yaklaşık aynı sayıda pişirin. Tuz ve karabiber. Serin.

patates çıban yumuşayana kadar. Bir püresi, biraz serin sularına püre ve un, tuz ve karabiber ile karıştırın.

patatesten yapılır küçük kek olun. Her doldurma düzenlemek de, kenarlar sarın ve zazharki içinde olduğunu andıran Burger zrazy oluşturur. kırıntıları içinde Rulo.

Orta ateşte tava sıcakta yağ. her iki tarafta 3-5 dakika zrazy yavru.

2. lahana zrazy patates

malzemeler

• lahana 300 g;
• 1 havuç;
• 1 soğan;
• ½ biber;
• bitkisel yağ 3-4 yemek kaşığı;
instagram viewer
• 2 çorba kaşığı yapıştırmak domates;
• su 2-3 yemek kaşığı;
• Tuz ve karabiber - tadı;
• 6 patates;
• 150 g un + yağmurlama için;
• 1 yumurta.

hazırlık

Lahana doğrayın. Havuç kaba rende rendeleyin. Küçük parçalar halinde Soğan ve dolmalık biber kesilmiş.

tava olarak, orta ateşte tereyağı birkaç yemek kaşığı ısıtmak. 3-5 dakika boyunca, soğan kızartma havuç dökün ve yaklaşık aynı sayıda pişirin. yapıştırın ve su domates, dolmalık biber lahana ekleyin. 10-15 dakika kadar, yumuşayıncaya kadar kaynatın. Tuz, biber ve serin.

yumuşayana kadar patates kaynatın. Bir püresi ve biraz serin sularına ezin. un ve yumurta ile karıştırın.

Patates kütlesi itibaren küçük kek yapmak. Her koymak doldurma günü, kenarları sarın. lahana içindeydi ki zrazy Form ve biraz un serpin.

Orta ateşte tava sıcakta yağ. her iki tarafta 3-5 dakika zrazy yavru.

3. peynir ve jambon zrazy patates

malzemeler

• patates, 500 g;
• 1 yumurta;
• Tuz ve karabiber - tadı;
• 100 g sert peynir;
• jambon 200-250 g;
• 1 çay kaşığı mayonez;
• ekmek kırıntısı 7-8 yemek kaşığı;
• bitkisel yağ 1-2 yemek kaşığı.

hazırlık

derileri de patates kaynatın. püre haline Biraz serin, soyun ve püre. Yumurta, tuz ve karabiber ile birleştirin.

Peynir ve jambon, bir kaba rende üzerinde ızgara. Mix ve mayonez ekleyin.

Patates küçük kek yapmak. Her yerde peynir ve jambon dolum anda, kenarları sarın ve köfte şeklinde zrazy oluştururlar. kırıntıları içinde Rulo.

Orta ateşte tava sıcakta yağ. her iki tarafta 3-5 dakika zrazy yavru.

4. peynir ve et ile zrazy patates

malzemeler

• 1 kg patates;
• 2 yumurta;
• Tuz - tadı;
• 100 g sert peynir;
• dereotu veya maydanoz 3-5 dal;
• domuz veya domuz kıyma 350 g;
• ekşi krema 1 çay kaşığı;
• biber - tadı;
• 100-150 gr kırıntıları;
• 1. Bitkisel yağ kaşığı.

hazırlık

yumuşayana kadar patates kaynatın. patates püresi ve biraz serin olun. 1 yumurta ve tuz ekleyin.

orta rende üzerinde Peynir ovmak. yeşillik doğra. kıyılmış et, yumurta ve ekşi krema ile karıştırın. Tuz ve karabiber.

Patates püresi düz kek yapmak. Bunların yarısı kalan ve kıyma form zrazy içindeydi ile et dolum, kapak ortaya koymak. kırıntıları içinde Rulo.

yağlanmış fırın tepsisine patates zrazy koyun. 180 ° C'de pişirin ° dönüş pişirme ortasında yaklaşık 40 dakika bekletilmiştir.

5. tavuk ve mantar ile zrazy patates

malzemeler

• 1 kg patates;
• 3 yumurta;
• Tuz - tadı;
• tavuk 300 g;
• 1 soğan;
• konserve mantar 100 g;
• 1 havuç;
• dereotu veya maydanoz 3-5 dal;
• bitkisel yağ 1-2 yemek kaşığı;
• biber - tadı;
• krem 3 yemek kaşığı;
• 3-5 yemek kaşığı un;
• 100-150 gr kırıntıları;
• 2 yemek kaşığı tereyağı.

hazırlık

yumuşayana kadar patates kaynatın. 2 yumurta ve tuz ile karıştırın, bir püresi, biraz serin olun.

tavuk fileto çıban. Soğuk ve kıyma.

Soğan ve mantarları ince ince kıyılır. Havuç kaba rende rendeleyin. yeşillik doğra.

Bir tavada orta ateşte bitkisel yağ ısıtın. 3-4 dakika havuçları ekleyip pişirin olarak çok daha, soğan kızartma., Mantar ve soğan karıştırın birkaç dakika yangına bırakın. ekşi krema ile otlar ve sezonu ile tuz ve karabiber, tutam Sezon. Serin.

Patates yapmak kek kıyılmış. Her koymak doldurma günü, kenarları sarın ve köfte şeklinde, zrazy oluştururlar.

Kalan yumurtayı çırpın. un zrazy ilk rulo, daha sonra yumurta içinde daldırma ve kırıntıları zapaniruyte. 3-6 hakkında dakika her iki tarafta kızarana kadar tereyağında ılımlı bir sıcaklıkta kızartma anda.

6. Patates zrazy karaciğer

malzemeler

• 400 g sığır karaciğeri;
• 50 gr tereyağı;
• 2 soğan;
• Tuz ve karabiber - tadı;
• 1 kg patates;
• 2 yumurta;
• 100-150 gr kırıntıları;
• 2 çorba kaşığı bitkisel yağ.

hazırlık

Karaciğer yarı yağı küçük parçalar ve 10-15 dakika yavru halinde kesilir. Soğuk ve kıyma.

soğan doğra. 3-5 dakika boyunca, orta ateşte tereyağı yavru. Sonra karaciğer ile karıştırın. Tuz ve karabiber.

pişene kadar kaynatın patates, biraz soğumasını bir kıyma makinesine geçmektedir. yumurta, tuz ve karabiber ile bağlayın.

Patates doldurma aynı boyuttaki küçük kek bir çift olun. Bir karaciğer ve ikinci kapak yatmaktadır. Bir hamburger gibi yapılandırmak zrazy, sonra. kırıntıları içinde Rulo.

Bir tavada orta ateşte bitkisel yağ ısıtın. her bir yanı üzerinde 3-5 dakika kadar altın kahverengi kadar zrazy yavru.

7. deniz ürünleri ile Patates zrazy

malzemeler

• patates, 500 g;
• 1 yumurta;
• 3 yemek kaşığı un
• Tuz - tadı;
• 1 küçük soğan;
• deniz ürünleri (kabuklu midye veya karides) 200 g;
• bitkisel yağ 2-3 çorba;
• ekmek kırıntısı 6-7 yemek kaşığı.

hazırlık

derileri de patates kaynatın. Küçük bir rende üzerinde Temiz, serin ve ovun. Yumurta, un ve tuz ile karıştırın.

soğan doğra. Deniz kaynatın: 5-7 dakika boyunca midye, karides - 2. bir süzgeçten dışarı katlayın.

tava olarak, orta ateşte 1 çorba kaşığı yağı ısıtın. 3-4 dakika, soğan kızartma deniz ekleyip birkaç dakika daha pişirin. tuz ile Sezon.

Patates püresi küçük kek yapmak. Her doldurma koyun ve kenarlarını sarın. deniz ürünleri Formu zrazy içeride vardı ve kırıntıları içinde rulo.

Orta ateşte tava sıcakta kalan yağı. her iki tarafta 3-5 dakika zrazy yavru.

8. yumurta ve yeşil soğan zrazy tavuk

malzemeler

• 2 yumurta;
• 1 soğan;
• 1-2 yaprak soğanı kök;
• beyaz ekmek 2-3 dilim;
• krema veya süt 100 ml;
• Tavuk uyluk 500 g dolgu;
• Tuz ve karabiber - tadı;
• bitkisel yağ 2⅓ kaşığı;
• ekmek kırıntısı 6-7 yemek kaşığı.

hazırlık

yumurta çıban, Serin ve doğrayın kaşarlanmış. Büyük parçalar halinde soğan kesme, yeşil - ince ince kıyılır. Ekmek krem ​​ile ıslatın.

soğan ve ekmek kıyma ile tavuk. Tuz ve karabiber. iyi kıyılmış yoğurun ve yapışkan bir hal onu püskürtmek. buzdolabında 20-25 dakika folyo ya da bir kapak ve izin kapağın sonra.

tavada, ısı üçte biri bitkisel yağ bir çorba kaşığı. Birkaç dakika için, yeşil soğan sote edin. Serin, yumurta, tuz ve karabiber ile karıştırın.

doldurma küçük bir kısmı yiyecek film tabakasının koyun ve bir yassı yuvarlak bir şekil verir. Merkezde, doldurma yerleştirin. yumurta ve soğan iç kısmı ile zrazy oluşturmak üzere filmin kenarını kaldırın. kırıntıları içinde Rulo boş.

Orta ateşte tava sıcakta yağ. her iki tarafta 3-4 dakika zrazy yavru. Sonra ısıyı düşürmek ve 15-20 dakika daha pişirin.

9. havuç ile zrazy et

malzemeler

• havuç 200 g;
• 1 soğan;
• bitkisel yağ 3-4 yemek kaşığı;
• Tuz - tadı;
• 1 çay kaşığı paprika gibi sebzeler;
• Kıyılmış et (domuz, tavuk, veya hindi) 600 g;
• ekmek kırıntısı 7-8 yemek kaşığı;
• 1. nişasta kaşığı.

hazırlık

Havuç küçük bir rende üzerinde ovmak. Soğan ince ince kıyılır. tava olarak, bitkisel yağ 1-2 yemek kaşığı ısıtmak. Birkaç dakika içinde yumuşayana kadar havuç kızartın. Tuz, biber ile serpin, karıştırın ve serin ile sezon.

soğan, tuz, galeta unu ve nişasta 1 çorba kaşığı ile bağlantı kıyılmış. orta büyüklükte yap et kek, her havuçları ortaya koymak ve kenarları sarın. kırıntıları içinde oval dolum içindeydi için zrazy ve rulo oluşturun.

Orta ateşte tava sıcakta kalan yağı. bir tarafı zrazy üzerinde 3-4 dakika kızartın. dönüşünden sonra bir kapak ile ısıyı, kapağı azaltmak ve daha 5-10 dakika pişirin.

10. Et zrazy ile Beyaz peynir ve sarımsak

malzemeler

• 1 soğan;
• 3 diş sarımsak;
• 6-7 dal dereotu veya maydanoz;
• Süt 50 mi;
• ekmek kırıntısı 8-10 yemek kaşığı;
• domuz veya domuz kıyma 400-450 g;
• Tuz ve karabiber - tadı;
• beyaz peynir veya 200 g;
• ekşi krema 1 çorba kaşığı;
• un 1-2 yemek kaşığı;
• bitkisel yağ 3 yemek kaşığı.

hazırlık

Soğan ince ince kıyılır. Sarımsak pres içinden geçmektedir. yeşillik doğra. süt 3 yemek kaşığı kırıntıları içinde bekletin.

soğanlı karışımı, yarım sarımsak ve ufalanmış bisküvi Stuffing. Tuz ve karabiber. İyi ve iter yoğurun kadar pürüzsüz. Buzdolabında 30 dakika boyunca folyo veya bir kapak ve izinli olan bir kase, kapak koyun.

çatalla Feta püre. sarımsak, otlar, ekşi krema, tuz ve karabiber ile bağlayın.

doldurma küçük bir kısmı yiyecek film tabakasının koyun ve bir yassı yuvarlak bir şekil verir. Merkezde, doldurma yerleştirin. beyaz iç kısmı ile zrazy oluşturmak üzere filmin kenarını kaldırın. zapaniruyte yumurta ve ekmek kırıntıları dip sonra un ön formda İlk rulo.

tava olarak, orta ateşte bitkisel yağ bir kaç yemek kaşığı ısıtmak. her iki tarafta 3-5 dakika zrazy yavru. yağlanmış fırın tepsisine yerine sonra. pişirin 180 arasında bir sıcaklıkta yaklaşık 15 dakika boyunca fırında ° C