Tavuk ciğeri 10, sıcak ve soğuk salata
Eğitim Programı Gıda / / December 19, 2019
1. Tavuk karaciğer, soya sosu ve bal ile sıcak salata
malzemeler
- tavuk ciğeri 250 g;
- susam yağı 15 ml;
- 1 çorba kaşığı ayçiçeği yağı;
- soya sosu 30 mi;
- bal 30 mi;
- Herhangi bir marul yaprağı 120 g;
- 20 domates;
- Tuz, karabiber - tadı;
- susam - dekorasyon için.
hazırlık
Tavuk karaciğerler, geniş parçalar halinde yıkama, temiz ve kesim. Bir kızartma tavasında orta ateşte, susam yağı ve ayçiçek yağı ve kızartma yan ürün ısıtın.
parçaları hafifçe kızarana zaman, soya sosu dökün ve iyice karıştırın. 5 dakika sonra, bal ekleyip iyice tekrar karıştırın. Karaciğer olduğunda artık, pembe olmak ateşi söndür.
marul ve domates durulayın. Narva, kiraz domates, dört plaka yarısı ile eşit şekilde yayılmış bir kesme kaba yeşillik. Sıcak karaciğer, tuz ve karabiber ile Kapak tat. susam tohumu ile süsleyin.
Sıcak salata servis yapın.
Treat yourself🥗
- 9 sıcak salatalar, değer aşçı
2. tavuk ciğeri, roka ve fındık ile Sıcak salata
malzemeler
- 6 yemek kaşığı yağ zeytin;
- 2 diş sarımsak;
- kurutuldu maydanoz 20 g;
- 2 çay kaşığı füme paprika gibi sebzeler;
- kurutuldu fındık 100 g;
- tavuk ciğeri 450 g;
- ½ çay kaşığı tereyağı;
- semisweet şeri 125 ml (değiştirmek veya kırmızı vermut semisweet olabilir şarap);
- ½ limon;
- Tuz, karabiber - tadı;
- 120 g roka.
hazırlık
zeytin yağı, sarımsak, maydanoz, kurutuldu, füme kırmızı biber ve soyulmuş fındık üç yemek kaşığı dört kaşığı blender kıyılır. tekdüzelik elde etmek için gerekli değildir.
5 dakika tavada Kalıntıları fındık koymak ve fırın 200 önceden ısıtılmış gönderin ° C fındık doğrayın ve bir kenara koyun.
Büyük parçalar halinde kesilmiş Yıkama ve temiz karaciğer,. Tereyağı ve orta ateşte bir tavada zeytin ısı iki yemek kaşığı.
hafifçe kızarana kadar 2-3 dakika boyunca karaciğer Fry., Tavaya ilave edin ve karıştırın için şeri dökün, birkaç dakika yüksek ateşte pişirilir.
Karaciğer ceviz sosu ekleyin ve ısınmasını bekleyin. Sezon limon suyu, tadı tuz ve karabiber.
Karaciğer, kavrulmuş fındık, plakalar üzerinde tutam düzenlemek yıkandı ve kurutuldu roka yaprakları ekleyin.
Sıcak salata servis yapın.
zevk almak🌰
- sacivi, puding, kurabiye ve diğer lezzetli yemekler: fıstığı ile Tarifler
3. Tavuk karaciğer, pastırma ve pancar ile Sıcak salata
malzemeler
- 1 orta pancar;
- Bacon 3 dilim;
- ¼ zeytinyağı kap + 1 çorba kaşığı;
- 1 soğancık;
- tavuk ciğeri 350 g;
- 1 çorba kaşığı yağı;
- Tuz, karabiber - tadı;
- 3 çorba kaşığı üzüm sirkesi;
- 2 domates;
- 2 taze soğan kalem;
- 4 bardak yaprakları ıspanak.
hazırlık
çıban pancar. Temizleyin ve küçük parçalar halinde doğrayın.
kızarana kadar tavada enine şeritler ve yavru tarafından Bacon bölmek. Şişman Tahliye bir zeytinyağı çorba kaşığı ve soyulmuş ve doğranmış arpacık ekleyin. 2 dakika daha kızartın.
Tavuk karaciğerler, büyük boyutta içine yıkama ve kesim. Temiz bir tavada tereyağını eritin ve 4-5 dakika içinde karaciğer kızartmak. Tuz ve karabiber., Tava, şarap sirkesi ve zeytinyağı dökün başka bir 30 saniye boyunca pişirin.
domates ve yeşil soğan yıkayın. Doğranmış domates, taze otlar ince ince kıyılır. pancar, domuz pastırması ekleyip iyice karıştırın, tavaya dökün.
Bir plaka, koyun yıkandı ve ıspanak yaprağı kurutuldu ve üstüne - karaciğer sebze. Hemen servis yapın.
Şarkı😍
- ceket ve salata sosu içinde yorgun olan kişiler için pancar 10 ilginç salatalar
4. tavuk ciğeri, portakal ve bal ile sıcak salata
malzemeler
- 2 yemek kaşığı taze portakal suyu;
- 2 çay kaşığı bal;
- 2 çay kaşığı balzamik sirke;
- 2 çorba kaşığı yağ zeytin;
- Tuz, karabiber - tadı;
- tavuk ciğeri 300 g;
- 1 demet marul;
- 1 portakal;
- siyah susam - tadı.
hazırlık
Bir kapta, portakal suyu ve bal, balzamik sirke ve zeytinyağı bir tatlı kaşığı bağlayın. tat tuz ve karabiber ekleyin, ardından pürüzsüz kadar karıştırın.
Her ciğeri yarısında, soyma ve kesme yıkayın. Tuz ve tadı biber.
kızarana kadar kızartma tavasına, ısı zeytinyağı ve yavru parçaları olarak. bal ve balsamik sirke kalıntıları ekleyin. İyice karıştırın ve sirke buharlaşana kadar birkaç dakika daha pişirin.
parçalar halinde karaciğer bölün ve levhalar üzerinde düzenlenmektedir. yıkanmış marul ve kıyılmış portakal dilimleri ekleyin. susam sos, garnitür dökün.
Sıcak salata servis yapın.
çeşitli yapın🥘
- 7 tarifleri tatlı ve gurmeler için ekşi sos
5. tavuk ciğeri, armut ve soya soslu salata
malzemeler
- tavuk ciğeri 350 g;
- fesleğen Kurutulmuş - tadı;
- Tuz, karabiber - tadı;
- 5 olgun armut;
- 3 yemek kaşığı un
- bitkisel yağ 3 yemek kaşığı;
- 3 çorba kaşığı soya sosu.
hazırlık
bir kadın bağı ile karaciğer, temiz yıkama, kesme büyük parçalar halinde ve beneği. eklemek fesleğen, Tuz ve karabiber, karıştırın ve birkaç dakika bırakın.
Bu arada, ince dilimler halinde deri ve iç ve kesim bir armut yedek.
Karaciğer, orta ateşte sıcak yağda un silindir ve yavru. hazırlık İşaretler: adet altın kabuk ile kaplıdır, pembe suyu vurgulanır değil.
Derin bir kase koyun armut dilimleri olarak, biraz soğutulmuş karaciğer ve soya sosunu ekleyin. İyice karıştırın ve hemen servis ediniz.
tatlı hazırlayın🍐
- armut ile 10 kek, karşı konulmaz
6. tavuk ciğeri, avokado ve bıldırcın yumurtası ile Sıcak salata
malzemeler
- 4 bıldırcın yumurtası;
- tavuk ciğeri 400 g;
- 4 çorba kaşığı yağ zeytin;
- Tuz, karabiber - tadı;
- 1 avokado;
- suyu limon 3 çay kaşığı;
- Salata karışımı ambalaj;
- 4 domates;
- 1 çorba kaşığı grenli hardal.
hazırlık
Bıldırcın yumurtası 5 dakika boyunca su ve kaynamaya kaynayan bir tavada yatıyordu. Serin, kabuk kurtulmak ve yarısında her kesilmiş olsun.
Tavuk karaciğerler iyice durulayın ve gres ve kanallarından temiz. Bir bez ile küçük parçalara ve kuru içine kesin.
tava, ortam ısısını zeytinyağı iki yemek kaşığı üzerinde ısıtın. ara sıra karıştırarak, 5-7 dakika karaciğer Fry. tadı Tuz ve biber, bir kase transfer ve serin biraz izin verin.
temiz avokado ince dilimler halinde etini kesip. dilimler karanlık değildir limon suyu bir çay kaşığı dökün.
yapraklar, durulama ve pat kuru marul. Yıkanmış kiraz domates yarıda kesti.
Küçük bir kapta, zeytinyağı, hardal iki çorba kaşığı limon suyu, tuz ve biber iki çorba kaşığı karıştırın.
İki tabaklarda Salata karışımı yayılmış ve üzeri her dökmek ¼ sos. avokado dilimleri ve kiraz düzenleyin. tavuk ciğeri ve bıldırcın yumurtası üstüne yerleştirin. kalıntıları dolum dökün.
sıcak servis yapın.
Şarkı🥑
- Gerçek gurmeler için avokado ile 10 renkli salata
7. tavuk ciğeri ve konserve fasulye salatası
malzemeler
- tavuk ciğeri 300 g;
- 2 yumurta;
- 2 orta salamura salatalık (taze yerine geçebilir);
- 1 soğan;
- 2 Tablo sirke% 9;
- su 2 çorba kaşığı;
- konserve fasulye 1 kavanoz;
- 2 çorba kaşığı mayonez;
- Tuz, karabiber - tadı;
- Taze otlar - tadı.
hazırlık
çıban yıkanmış ve bir kapta küçük parçalara ve yerine tavuk karaciğerler, serin, kesme temizlenir.
sert haşlanmış yumurta kaynatın. Serin, küpler halinde kabuk, kesikten temizlemek ve karaciğere koydu. Ayrıca doğranmış turşu var ekleyin.
Soyulmuş soğan derin bir kaba halkaları ve yeri doğrayın. sirke, su iki çorba kaşığı ekleyin ve 5 dakika boyunca marinate bırakın. Sonra, nasıl sıkıp bir kapta atmak için.
Konserve fasulye, soğuk su, salata biraz kuru ve tutam durulama. mayonez, tuz, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
Taze otlar ile süslenmiş salata servis yapın.
deney😋
- fasulye 10 Lezzetli salata
8. tavuk ciğeri ve Kore havuç ile salata
malzemeler
- Tavuk karaciğer, 500 g;
- Bitkisel yağ 2 çorba kaşığı;
- Tuz, karabiber - tadı;
- 2 orta salatalık salamura;
- 250 g Kore dilinde havuç;
- mayonez - tadı;
- Taze otlar - tadı.
hazırlık
Durulayın ve tavuk karaciğerler temizleyin. Büyük parçalar halinde kesilmesi, hafifçe bu kurutun.
Orta sıcaklıkta, kızgın yağ ve 5-7 dakika karaciğer yemek üzerinde, ara sıra karıştırarak. Tuz ve tadı biber. Bir kaba koyun.
İnce şeritler ve Korece havuç içine dilimlenmiş turşu ekleyin. Sezon mayonez, iyice karıştırın.
Salata yeşillikleri ile garnitür hizmet zaman.
denemek🥕
- havuç ile 12 Koreli salata
9. tavuk ciğeri ve sarımsak croutons Salata
malzemeler
- tavuk ciğeri 300 g;
- Tuz, karabiber - tadı;
- 8 yemek kaşığı yağ zeytin;
- 2 diş sarımsak;
- 200 gr çavdar ekmeği;
- 2 çorba kaşığı Sirke özü;
- 1 çorba kaşığı hardalı;
- 200 g marul.
hazırlık
Yıkama ve temiz karaciğer. tuz ve biber ile büyük boyutta, sezon içine kesin.
Orta sıcaklıkta ısı zeytinyağı iki yemek kaşığı üzerinde. ara sıra karıştırarak, 5-7 dakika karaciğer Fry. Bitmiş parçalar altın kabukla kaplı ve basıldığında biraz şeffaf suyu adamak gerekir.
Sarımsak ve ezmek temiz bir karanfil. İyice onları ekmek dilimleri ovmak ve sonra küpler halinde kesin.
Temiz bir kızartma tavasına olarak, zeytinyağı ve kahverengi ekmek iki çorba kaşığı ısıtmak.
kase bağlantı zeytinyağı, balsamik sirke, hardal, tuz ve karabiber. marul yaprakları, bir kase durulama, kuru ve kaba Narva.
kraker karaciğer karıştırın koyun. sosunu dökün ve hafifçe karıştırın.
zevkle mekik😍
- krutonlu 10 serin salata
10. tavuk ciğeri ve mantar ile Puf salata
malzemeler
- tavuk ciğeri 200 g;
- 1 orta patates;
- 2 yumurta;
- 200 g taze veya çözülmüş mantar;
- tereyağı 1 çay kaşığı;
- Tuz - tadı;
- karabiber - tadı;
- 3 turşusu salatalık;
- Taze maydanoz demet.
- mayonez - tadı.
hazırlık
temizlenmiş ve yıkanmış tavuk karaciğerler pişirin. Ayrı bir tavada çıban Onların ceketler ve haşlanmış yumurta patates.
Yıkama mantar, sıcak tava üzerinde dilimler halinde kesilmiş ve yer. nem buharlaşır, tereyağı, tuz ve karabiber ilave edin. kızarana kadar Fry.
soyulmuş doğranmış yumurta, salatalık ve karaciğer kesin. Bir kaba üzerinde soyulmuş patatesleri rendeleyin rendesi. maydanoz doğrayın.
Karaciğer, yumurta, patates, salatalık, mantar: Salata katmanları koyun. yağ, mayonez, maydanoz üst garnitür her tabakası.
Servisten önce, salata buzdolabında en az 30 dakika bekletin.
ayrıca bkz🧐
- Parfait tavuk ciğeri 15 dakika
- Mükemmel tavuk pate nasıl pişirilir
- karaciğer lezzetli kek 10 tarifleri
- Tavuk karaciğerden çıtır çerez pişirmek için nasıl