10 basit ve somon ve diğer kırmızı balık lezzetli salata

Bu salata için ideal bir somon, somon, somon, alabalık, Asma veya ahbap olduğunu. o çanak alışılmadık tonu verecektir: Bunun yerine tuzlu balık almaya füme edilebilir.

Mayonez yapılabilir evekşi krema değiştirin veya diğer soslar.

1. kırmızı balık, turp, ıspanak ve salatalık ile Salatası

malzemeler

• 200 gr somon ya da diğer kırmızı tuzlanmış balık;
• 1 salatalık;
• 4-5 turp;
• dereotu 1 küçük demet;
• 2-3 yeşil soğan sapı;
• 3 yemek kaşığı yağ zeytin;
• limon suyu 2 yemek kaşığı;
• Tuz ve karabiber - tadı;
• ıspanak yaprağı 100 g.

hazırlık

ince uzun şeritler halinde somon kesim 1.5 santimetre, salatalık için kadar genişliği - dilimleri. Turp, çeyrek veya yarım parçaya bölmek, çok küçük ise - bütün bırakın. ince -, kaba soğan doğrayın dereotu.

Geniş bir kapta, yağ, limon suyu, dereotu, tuz ve biberi birleştirir. ıspanak, balık, salatalık, turp ve soğan ekleyin ve iyice karıştırın.

2. kırmızı balık, avokado ve otlar ile Salata

malzemeler

• 150 g somon ya da diğer kırmızı tuzlanmış balık;
instagram viewer
• 1 küçük soğan;
• 1 avokado;
• 4 çorba kaşığı yağ zeytin;
• 3 çorba kaşığı limon suyu;
• su 2 çorba kaşığı;
• 1 çay kaşığı hardalı;
• 1 kaşık bal;
• 1 diş sarımsak;
• dereotu 1 küçük demet;
• yeşilin 250 gr (herhangi karışımını kullanabilirsiniz).

hazırlık

yarım halkalar - Balık orta dilimleri, soğan ve avokado içine kesilir.

Çırpma blender zeytinyağı, limon suyu, su, hardal, bal, sarımsak ve dereotu. Homojen bir kitle almalısınız.

Bir kapta kıyılmış taze otlar, balık, soğan ve avokado ekleyin. Servisten önce sadece soyunma dökün.

3. kırmızı balık, Kapari ve kiraz domates ile Salata

malzemeler

• 150 g somon tuzlu;
• 7-8 domates;
• 1 rezene kiriş;
• 2 salatalık;
• Çay kaşığı tuz;
• ekşi krema 2 ½ yemek kaşığı;
• 2 çay kaşığı kapari;
• 1 tutam karabiber.

hazırlık

yarıları - Balık orta ölçekli parçalar, kiraz kesilir. ince hizmet etmek sprigs bir çift bırakarak doğrayın dereotu.

0.5 cm'lik bir genişliğe sahip uzun şeritler halinde Salatalık bölün. bir süzgeçten Yeri, 15 dakika boyunca tuz ve izinli olan tutam. serin altında durulamadan sonra bir kağıt havlu ile su ve kuru çalışan.

Sos için, ekşi krema ve dereotu karıştırın. dolgu salatalık, Mix ve bir kase yer. balık, domates ve Kapari üstüne yerleştirin. Biber ve dereotu serpiştirilir.

4. Izgara kırmızı balık, elma ve hardal Salata

malzemeler

• som balığı veya diğer kırmızı balık soğutulmuş ya da dondurulmuş fileto 150 g;
• 1 çorba kaşığı zeytin yağı;
• ½ soğan;
• 1 elma:
• 1 salatalık;
• krem 2 çorba kaşığı;
• 2 çorba kaşığı mayonez;
• elma sirkesi 1 çorba kaşığı;
• 1 çay kaşığı Dijon hardalı;
• ½ şeker çay kaşığı;
• 1 tutam karabiber;
• 50 ml yağ krem;
• 100 gr marul (herhangi bir karışımı).

hazırlık

somon, dondurulmuş, önce onu çözülmüş. Bir kızartma tavasına yağı ısıtın ve pişmiş kadar her tarafta 3-4 dakika boyunca yavru balık. Soğuk ve küçük parçalara bölün. Soğan ince, elma ve salatalık doğrayın - orta dilim.

dolgu, çırpıcı ekşi krema, mayonez, sirke, hardal, şeker ve biber için. Sonra kremayı ekleyip tekrar karıştırın. Homojen bir kitle almalısınız.

somon, sebze ve elma sosu dökün. alakart yemekler giy sonra soslu yemekler kalanını ilk marul, vb.

5. konserve kırmızı balık, nohut ve biber Salata

malzemeler

• konserve nohut 200 g;
• zeytinyağı ½ kaşığı;
• 1 çay kaşığı füme paprika gibi sebzeler;
• Tuz ve karabiber - tadı;
• konserve som balığı veya diğer kırmızı balık 150 g;
• 1 salatalık;
• kurutuldu dereotu taze veya yarım çay kaşığı 3-4 dal;
• granüler bir pıhtının 150 g;
• 1 ½ kaşığı Dijon hardalı;
• 1 çorba kaşığı limon suyu.

hazırlık

nohut bir kevgir, durulama ve drenaj kat. zeytinyağı, ½ kırmızı biber çay kaşığı, biraz tuz ve biberle karıştırın. bir pişirme levhası üzerine dökün ve fırın 220'de ° C'de 12-15 dakika boyunca yemek ara sıra karıştırın.

çatalla Balık püre. küçük küpler halinde kesilmiş salatalık. dereotu doğra. peynir, hardal, limon suyu, tuz ve karabiber ile bu malzemeyi birleştirin. nohut ekleyin ve soğutulur karıştırın. Kalan kırmızı biber ile sezona hizmet önce.

6. kırmızı balık, pancar ve süzme peynir ile Salata

malzemeler

• pancar 250 g;
• yeşil fasulye 200 g;
• Tuz - tadı;
• tam buğday ekmeği ya da başka bir 4 dilim;
• 200 gr somon ya da diğer kırmızı tuzlanmış balık;
• yeşil soğan 4-5 sapları;
• yağsız peynir 125 g;
• 1 çorba kaşığı zeytin yağı;
• 2 çay kaşığı Dijon hardal;
• 3 çay kaşığı beyaz üzüm sirkesi;
• 200 gr marul (herhangi karışımını kullanabilirsiniz).

hazırlık

Yıkama ve çıban pancar. 5-7 dakika tuzlu kaynar suda fasulye batırın. Akan su altında sebzeleri yıkayın ve soğumaya bırakın. Cut pancar büyük dilimler sonra.

1-2 dakika boyunca yağ olmadan bir tavada küçük parçalara boşaltım kanalının içine Böl ekmek.

somon doğra. Soğan ince ince doğrayın ve süzme peynir ile karıştırın. İçi için, tereyağı, hardal ve sirke yendi.

Düz plaka marul, fasulye, pancar, ve balık hazırlamak günü. Üst - tost ve süzme peynir. Servis yapmadan önce tuzla sos ve mevsim tüm dökün.

7. kırmızı balık, pirinç ve beyaz ile Salata

malzemeler

• pirinç 100 g;
• bitkisel yağlar (bir küp temin edilebilir) suyu ya da 200 ml su;
• Tuz ve karabiber - tadı;
• 1 tutam safran - isteğe bağlı;
• ½ tk zerdeçal;
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu;
• toz soğan 1 çay kaşığı;
• 6-7 domates;
• beyaz peynir, 100 g;
• somon ya da diğer kırmızı balık soğutulmuş veya dondurulmuş fileto 200 gr;
• 1 tutam paprika gibi sebzeler;
• 1 çorba kaşığı zeytin yağı;
• 3 yemek kaşığı mayonez;
• Çay kaşığı beyaz sirke;
• 1 tutam hardal tozu - isteğe bağlı;
• yeşil salata, 100 gr (herhangi bir karışımı).

hazırlık

çıban Tuz, biber, safran, zerdeçal devre, toz çay kaşığı sarımsak, soğan, aynı miktarda bir tutam sebze suyu rice.

devrede de Kiraz kesme, çatalla peynir püre.

dondurulmuş balıklar kullanılarak, önce o çözer. sarımsak tozu ve soğan, zerdeçal, biber, tuz ve biber tutam sonra çay kaşığı. her iki tarafta yaklaşık 2 dakika boyunca bir kızartma tavasında kızgın yağda kızartın. Pişirme için bir kaba konur ve fırın 230 ° ° C'de 5-10 dakika için yemek

dolgu, çırpma mayonez, sirke, hardal, sarımsak artıkları ve soğan tozu için.

Büyük düz plaka üzerinde bunun üstüne pirinç, balık ve kiraz marul hazırlamak. Beyaz peynir ile sos ve serpin dökün.

8. kırmızı balık, patates ve yoğurt sosu Salata

malzemeler

• 4-5 büyük patates;
• dereotu 1 küçük demet;
• 150 g somon ya da diğer kırmızı tuzlanmış balık;
• 1 soğan;
• % 10-18 arasında yağ içeriğine sahip krem ​​60 mi;
• yağsız yoğurt 120 mi;
• 1 çay kaşığı Dijon hardalı;
• 1 çorba kaşığı limon suyu;
• Tuz - tadı.

hazırlık

patates çıban, Soğutun ve temiz. Büyük parçalar halinde kesin.

ince beslemesine izin sprigs bir çift doğrayın dereotu. orta boy parçalar - balık ince şeritler, soğan halinde kesilir.

İçi için, krem, yoğurt, hardal, limon suyu ve dereotu karıştırın.

kapta balık, patates ve soğan ortaya koymak. Tuz ve karıştırılır sos, mevsim dökün. Servisten önce, buzdolabında 20-30 dakika bekletin.

9. kırmızı balık ve konserve makarna salatası

malzemeler

• konserve somon ya da diğer kırmızı balık 200 gr;
• ½ soğan;
• maydanoz 4-5 dal;
• dereotu 2-3 dal;
• 2 kereviz;
• mayonez 150 g;
• 1 çay kaşığı hardalı;
• 1 çay kaşığı limon kabuğu;
• 1 çorba kaşığı limon suyu;
• makarna (kavatappi veya başka) 200 gram;
• Tuz ve karabiber - tadı;
• ⅛ çay kaşığı Tabasco.

hazırlık

çatalla Balık püre. Soğan, otlar ve kereviz ince ince kıyılır. mayonez, hardal, kabuğu ve limon suyu ile malzemeleri karıştırın.

çıban makarna yumuşayana kadar. bir süzgeçten dışarı katlayın ve musluğun altında yıkayın. Sıcak kavatappi salatası koyun. tuz ve karabiber ve eklenti Tabasco ile sezon. Stir ve servis etmeden önce buzdolabında 15-20 dakika bırakın.

10. kırmızı balık ve kavrulmuş sebze salatası

malzemeler

• 4 yumurta;
• 4 patates;
• 4 pancarı;
• 4 havuç;
• 350 gr somon ya da diğer kırmızı tuzlanmış balık;
• 1 soğan;
• 2-3 yeşil soğan sapı;
• 250 mi mayonez.

hazırlık

yumurta çıban Sert yaklaşık 10-11 dakika, haşlanmış.

Yıkama sebze, kabuğu patates çatalla birkaç kez delmek. Ön ısıtma 190 fırın ° C Ona havuç ve patates üzerine folyo ve yer ile pişirme kağıdı örtün. Wrap yakın folyo ve yerinde pancar. 40-60 dakika pişir. Periyodik olarak çatal kontrol edin. sebzeler yumuşayana sonra, hazırız. temiz sonra, oda sıcaklığına soğutun.

Balık, orta boy parçalar halinde pirzola soğan her iki tür kesilir. Yumurta küçük bir rende üzerinde ovmak.

soğan ve biraz mayonez - derin bir salata kabına alt kısmında bunun üzerine balık yatıyordu. doğrudan kaseye ortalama rende üzerinde patates rendelenir. yumuşatmak için ve mayonez ile fırça. Sonra havuç ve pancar aynı katmanları yapmak. Serpin yumurta ve yeşil soğan rendelenmiş.

Servisten önce, o buzdolabında bir iki saat bekletin.