Karaciğer lezzetli kek 10 tarifleri

Unutmayın: mayonez kolay yapmaktır bağımsız bir şekilde, veya ekşi krema veya doğal yoğurt yerine diğer soslar.

Eğer birkaç saat boyunca buzdolabında bekletilir eğer Karaciğer kek hala daha iyi tadacaktır.

1. sarımsak ile Kek sığır karaciğeri

malzemeler

• 500 g sığır karaciğeri;
• 4 yumurta;
• 2 su bardağı süt;
• 4 çorba kaşığı un;
• + kızartma için bitkisel yağ 5 çorba;
• 2 çay kaşığı kabartma tozu;
• Tuz, karabiber - tadı;
• 8 diş sarımsak;
• mayonez 300 g.

hazırlık

parçalar halinde kesilmiş yıkanmış ve karaciğer temizlenmiş. Derin bir kapta bir kıyma makinesi ve yeniden yükleme içinde Grind. The Beat yumurta, eklenti süt, un, 5 yemek kaşığı tereyağı ve pişirme toz. Tuz ve karabiber.

Homojen bir kütle haline karıştırıcı tüm malzemeyi getirin. Bir kızartma tavasında orta ateşte biraz bitkisel yağ ısıtın. Karaciğer kızartma her iki tarafta krep.

Bir basın, eklenti mayonez ile sarımsak atlayın ve iyice karıştırın.

pasta şekil, katmanlar döşeme ve her sarımsak sosu bulaşması krep.

2. Taze salatalık ile karaciğer kek

malzemeler

• 3 orta havuç;
• 3 soğan;
• bitkisel yağ biraz;
• 3 defne yaprağı;
• bir karaciğer, 800 g;
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yumurta;
• 200 gr ekşi krema;
• 1 çay kaşığı tuz;
• mayonez 150 g;
• 1 rezene kiriş;
• sarımsak yarım baş;
• 1 salatalık.

hazırlık

Yıkayın ve havuç ve soğan temizleyin. İnce bir kaba rende soğan, havuç ovmak kesmek. bir tava sıcakta petrol ve altın rengini alana kadar orta ateşte sebzeler kızartın. lavrushku koyun ve karışım kapağı altında soğumasını bekleyin.

Karaciğer yıkama ve temiz. Onun blender Crush. un, yumurta, 2 yemek kaşığı ekşi krema, tuz ekleyin. Düzgün malzemeyi bağlamak.

Orta ateşte tava koyun ve bitkisel yağ ısıtın. Normal olarak pastaları krep.

Bir kapta, kalan ekşi krema, mayonez, ince doğranmış dereotu karıştırın ve bir sarımsak basın geçirilir.

bir düz tabak üzerinde soğutuldu kek koyun. soslu her birinci fırça, daha sonra ince kıyılmış veya salatalık ve kızarmış sebze rendelenmiş koydu. doldurma alternatif, pasta şekil.

3. Mantarlı Kek tavuk ciğeri

malzemeler

• tavuk ciğeri 600 g;
• süt 150 mi;
• 1 yumurta;
• 3 yemek kaşığı un
• 2 çay kaşığı tuz;
• karabiber - tadı;
• bitkisel yağ 5 çorba;
• 2 soğan;
• 400 g taze veya çözülmüş mantar;
• 2 diş sarımsak;
• 9 kaşığı mayonez;
• Katı, 200 g peynir.

hazırlık

Yıkama ve temiz karaciğer., Süt, yumurta, un ile birlikte parçaları ve çırpıcı blender ile 1 KesÇay kaşığı tuz, karabiber.

Orta ateşte, biraz bitkisel yağ ısıtmak ve fırında Karaciğer krep.

saydam hale gelinceye kadar Soyulmuş soğan ince doğranır ve 3 çorba kaşığı bitkisel yağ ile orta ateşte kızartma. yıkanmış ve doğranmış mantarları ekleyin. 7-8 dakika daha pişirin.

Bir kapta, bir basın sarımsak ve mayonez geçirilir mix.

Büyük bir yassı levha bir birinci hepatik kek yerleştirin. Üst mayonez sos ve Sote mantar bir çorba kaşığı yayıldı. İkinci gözleme ile Kapak, rendelenmiş peynir ile sos ve serpin bir çorba kaşığı ile yağlayın. Tekrarlama katmanları.

4. pişmiş yumurta ve domates ile karaciğer kek

malzemeler

• bir karaciğer, 500 g;
• süt 300 mi;
• 5 yumurta;
• 5 yemek kaşığı un;
• Tuz, karabiber - tadı;
• bitkisel yağ biraz;
• mayonez 150 g;
• 2 domates;
• 2 bıldırcın yumurtası;
• korunmuş zeytin 1 kavanoz;
• otlar - tadı.

hazırlık

Çırpma blender, parçaları doğranmış yıkanmış ve, süt 1 yumurta, un, tuz, biber, 150 ml karaciğer saflaştırılmıştır.

Orta ateşte tavada olarak, küçük bitkisel yağ ısı. her iki tarafta onlara obzharivaya, kek pişirin.

süt ve tuz kalıntıları ile tatmaya çırpıcı 4 tavuk yumurtası. yağ, az miktarda ortam ısı ısıtılmış bir tavada ince bir tabaka dökün. Birkaç yumurta krep sahip olmalıdır.

, Hepatik gözleme: Her yağlama mayonez kek katmanları koyun omletİnce levha domates. haşlanmış bıldırcın yumurtası, zeytin ve otlar ile süsleyin.

5. Kek tavuk karaciğeri lahana

malzemeler

• tavuk ciğeri 700 g;
• 5 yemek kaşığı un;
• 3 yumurta;
• Tuz - tadı;
• bitkisel yağ biraz;
• 1 soğan;
• 1 orta havuç;
• lahana 300 g;
• karabiber - tadı;
• mayonez 100 g;
• 1 rezene kiriş;
• 4 kiraz domates.

hazırlık

Un, yumurta ve tuz ile birlikte bir blender grubu içinde yıkandı ve saflaştınldı karaciğer eziyet.

orta ateşte yağı ile kızartma tavası ısıtmak. hamur biraz dökün ve düzenli krep gibi pişirin.

Temiz ve soğan, havuç ve lahana yıkayın. Havuç kaba rende, soğan ile sürtünme ve ince lahana kıyılır. kahverengi oluncaya kadar bitkisel yağ 1 çorba kaşığı ile orta ateşte sebze Fry. Tuz ve tadı biber.

Düz çanak alternatif Karaciğer krep ve sebze doldurma üzerinde. mayonezli Her gözleme gres.

kek kıyılmış dereotu Dekore ve doğranmış domates kiraz.

6. patates Karaciğer kek

malzemeler

• bir karaciğer 700 g;
• 4 soğan;
• 300 g un;
• 3 yumurta;
• Tuz - tadı;
• bitkisel yağ biraz;
• 10 orta patates;
• soda pişirme çay kaşığı;
• mayonez 300 g;
• sert peynir 50 g;
• otlar - tadı.

hazırlık

Karaciğer ve soğan 2 yıkama, soyma ve kıyma., Bir kaba koyun un 150 g, 2 yumurta ekleyin. tuzla tatlandırın.

Fry, orta ateşte bitkisel yağda krep.

2 patates, soğan, durulama, soyma ve kıyma. 150 g soya unu, 1 yumurta, tuz ve kabartma tozu ekleyin. İyice karıştırın ve bir tavada bisküvileri pişirin.

plakalı dönüşümlü yatıyordu patates krep ve hepatik her mayonez bulaşması üzerine. rendelenmiş peynir ve kıyılmış yeşillikleri ile süsleyin.

7. Karaciğer kek güveç

malzemeler

• karaciğer bir 1 kg;
• irmik 200 gram;
• süt 200 mi;
• Tuz, karabiber - tadı;
• 3 orta soğan;
• şeker 1 çay kaşığı;
• 3 orta havuç;
• bitkisel yağ biraz;
• krem 5 çorba;
• mayonez 5 yemek kaşığı.

hazırlık

bir karıştırıcıda karaciğer yıkama, soyma ve öğütme. irmik ve süt ekleyin. pürüzsüz ve 1 saat buzdolabında gidene kadar karıştırın. Zaman gelecek, tuz ve zevkine biber.

Yarım yüzük, eklenti şeker ve sebze kadar bitkisel yağda kızartın soğan Soyulmuş kesilmiş şeffaf. Sonra bir kaba rende rendelenmiş havuç ekleyin. ve Zazharku tuz yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin.

Bir kapta, ekşi krema ve mayonez birleştirir.

Derin bitkisel yağ ile çanak gres pişirme. 1 cm kalınlığında sebze bir taban tabakası üzerine dökün. Fark üst 1 cm test ve yağlanması sos. Eğer maddeler bitene kadar tekrarlayın.

Kek, kendi boyutuna bağlı olarak, bir 40-60 dakika fırında fırın 180 ° C önceden ısıtılmış.

8. gofret kek Karaciğer kek

malzemeler

• 300 g taze veya çözüldü mantar;
• bitkisel yağ biraz;
• 2 soğan;
• 2 diş sarımsak;
• Tuz - tadı;
• Tavuk karaciğer, 500 g;
• 5 yemek kaşığı irmik;
• 3 yumurta;
• 1 paket gofret kek;
• krem 2 çorba kaşığı;
• 100 g sert peynir.

hazırlık

Mantar yıkama ve ince ince kıyılır. tava içine dökün ve sıvı buharlaşana kadar orta ateşte pişirilir. bitkisel yağ ve doğranmış soğanı ekleyin. ikincisi şeffaf hale geldiğinde, bir tava doğranmış sarımsak, tuz göndermek ve 5 dakika daha pişirin.

irmik, yumurta ve tuz ile yıkanır ve istenen tavuk karaciğer pirzola blender.

Derin bir pişirme çanak alın, parşömen kağıdı ile alt ve yanlarında kapsamaktadır. waffle pasta şeklinde koyun. ile üst ¼ hepatik kitle, daha sonra ¼ kızarmış mantar ve kapak Korzh. Eğer maddeler bitene kadar tekrarlayın. gres kremin son katmanı.

60 dakika folyo şekli ve fırında Kapak fırın 180 ° C önceden ısıtılmış. Daha sonra, şekil çekin folyo çıkarın ve bir pasta 30 dakika demlemek sağlar. rendelenmiş peynir ile süsleyin.

9. Karaciğer kek multivarka

malzemeler

• 2 soğan;
• bitkisel yağ 3 yemek kaşığı;
• bir karaciğer 700 g;
• süt 5 çorba;
• 5 yemek kaşığı un;
• 9 yumurta;
• Pudra 1 çay kaşığı;
• Tuz, karabiber - tadı;
• mayonez 200 g.

hazırlık

1 soğan, temiz, pirzola, ince ve yavru bitkisel yağ, az miktarda "Pişirme" veya "Sıcak" yumuşak kadar. Bir rende İkinci ampul ovmak.

Blender, yıkandı ve karaciğer temizlenmiş kıyılır. toz pişirme kavrulmuş ve rendelenmiş soğan, süt, un, 4 yumurta ekleyin. Tuz ve tadı biber. pürüzsüz kadar karıştırın.

Çanak Multivarki parşömen kağıdı koyun. hepatik kütle dökün ve "Pişirme" 60 dakika pişirin.

bu arada çıban 5 yumurta, sarısı ve beyazı bölün. Proteinler ince rende üzerinde rendeleyin ve mayonez ile karıştırın. tuz ve karabiber ekleyin.

üç katmandan hazır pasta kesim. yumurta beyazı sos ve form tabaka Kek Her fırça. doğranmış yumurta sarısı Süsleme üstü.

10. morina karaciğeri olan yassı kek

malzemeler

• 100 g un;
• şeker, tuz - tadı;
• 300 ml su Silnogazirovannoy;
• bitkisel yağ biraz;
• 5 yumurta;
• 200 g sert peynir;
• morina karaciğeri 1 kutu;
• 1 soğan;
• mayonez 200 g;
• yeşil 1 demet.

hazırlık

tuz ve şekeri ekleyin, bir kaseye un serpin. karbonatlı su ve bitkisel yağ 1 çorba kaşığı dökün. Nasıl hamur karıştırma.

Orta ateşte, biraz bitkisel yağ içinde tavayı ısıtın. krep pişirin ve sonra onları serin.

Küçük bir rende üzerinde yumurta, temiz, rub kaynatın. Sadece peynir doğrayın.

kavanozdan morina karaciğeri yağı koyun ve iyice çatalla ezin. Soğan soyma ve ince ince doğrayın.

hepatik kek alternatif düz plaka karaciğer, soğan, krep, mayonez, yumurta ve peynir oluşturmak. Eğer maddeler bitene kadar tekrarlayın.

cake ince kıyılmış yeşil Dekore.