10 tarifleri hafif ekşiliği ile bektaşi üzümü reçel

Şaşırtıcı bir lezzetli ve limon, portakal, zencefil, fındık ve çilek aromatik bir kombinasyon.

gooseberries üzerinden gidin ve reçel pişirmek için başlamadan önce tüm şımarık meyveleri atmak. kuyrukları ve sapı çıkarın. gooseberries kuruyana kadar su ve bekleyin çalışan altında durulayın.

Bir emaye tencereye reçel pişirin. Kavanozlar ve kapakları mutlaka sterilize etmek.

örtü veya havlu sarılır Hadde dipli kap dönüş kadar. Ne zaman bir dolaba örneğin serin ve karanlık bir yerde serin bir muamele geçmesi.

1. Reçel-beş dakikalık bektaşi üzümü

malzemeler

• bektaşi üzümü 1 kg;
• şeker 800 g;
• 170 ml su eklenmiş.

hazırlık

Bektaşi üzümü, bir tencereye bir yer. Şeker yarısını dökün ve 4-5 saat veya gece boyunca buzdolabında bekletin.

kaynamaya bırakılır, su ve kısık ateşte üzerine dökün. Kalan kum, heyecan ekleyin ve kaynadıktan sonra 5 dakika pişirin. yüzey üzerinde oluşturulur köpüğü çıkarın. ısı ve serin çıkar. Ocakta pot Return kısık ateşte bir taşım kaynatın ve 5 dakika daha pişirin. Tekrar soğutun ve yine aynı zaman kaynatın.

kıyısında reçel kepçeli ve yukarı döndürün.

2. bektaşi üzümü ve limon suyu gelen Jam

malzemeler

• ½ limon;
• bektaşi üzümü 1 kg;
• 400 ml su;
• şeker 1 kg.

hazırlık

Bir limon suyunu sıkın.

Bektaşi üzümü, bir tencereye bir yer. su ve limon suyuyla doldurun. kaynatınız ve 15 dakika boyunca minimum ısı pişirin. şekeri ekleyin ve sürekli karıştırın, pişirmeye devam edin.

Soğutulmuş plaka için 10 dakika damlama reçel sonra. yayılmadan ise 5 dakika daha pişirin ve tekrar kontrol edin. Damla şeklini korur Eğer bankalar ve yakın kapağın kütlesini dökün.

3. kivi ve portakal Ham bektaşi üzümü reçeli

malzemeler

• 3 kivi;
• 2-3 portakal;
• bektaşi üzümü 1 kg;
• şeker 1800 g.

hazırlık

Kiwis ve portakal dilimler halinde kesin. gooseberries ile kıyma. şeker dökün ve 4-5 saat veya gece boyunca oda sıcaklığında bekletin. Bankalar ve kapağın içine dökün, karıştırın.

Bu incelik çok buzdolabında saklayın, konserve için uygun değildir.

4. çilek ile Bektaşi üzümü reçeli

malzemeler

• 400 g çilek;
• 2 küçük limon;
• bektaşi üzümü 600 g;
• toz haline getirilmiş şeker 850 gr.

hazırlık

dörde Kes çilek., Limon suyunu sıkın kabuğu kaldırmak ve doğrayın.

Bir tencereye karıştırın çilek, Bektaşi üzümü suyu ve kabuğu. soğutma gece boyunca şeker, heyecan ve izin dökün.

kısık ateşte bir kaynamaya reçel getirmek, sürekli karıştırarak, 20-30 dakika pişirin. Sonra bankalara dökün ve rulo.

5. kuş üzümü ile Bektaşi üzümü reçeli

malzemeler

• bektaşi üzümü 1 kg;
• Frenk üzümü 500 g;
• şeker 700 gram.

hazırlık

bir tencere ve ezilme meyveler veya tahta kaşık tolkushkoy kat bektaşi.

Frenk üzümü bir elek aracılığıyla silin. şeker ve kaynamaya kaynar getirmek karıştırın. bektaşi üzümü ekleyin ve 20 dakika pişirin. ara sıra karıştırın ve köpük kaldırın.

Hazır reçel bankalar ve yakın kapağının içine dökün.

6. muz, tarçın ve karanfil ile Bektaşi üzümü reçeli

malzemeler

• 1 muz;
• bektaşi üzümü, 500 g;
• şeker, 500 g;
• 1 tarçın;
• 1 çorba kaşığı karanfil.

hazırlık

Muz dilimler halinde kesin.

Bektaşi üzümü kıyma ya da bir tencere ve püre tolkushkoy katlayın. Oda sıcaklığında 2-3 saat şeker ve izni dökün, muz ekleyin.

düşük ısı bir taşım kaynatın ve 4-5 dakika boyunca kaynamaya üzerinde tarçın ve karanfil, serpin. Sonra bankalara dökün ve kapaklarını kapatın.

7. zencefil ile Bektaşi üzümü reçeli

malzemeler

• ½ limon;
• bektaşi üzümü 1 kg;
• 3-4 adet zencefil (Uzunluğu yaklaşık 1 cm);
• 150 ml su;
• şeker 1 kg.

hazırlık

Bir limon suyunu sıkın.

Bir tencerede bektaşi üzümü ve zencefil yerleştirin. kaynatın ve 20 dakika pişirin getirmek, su ve limon suyu dökün. şekeri ekleyin ve tamamen eriyene kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirmeye devam edin., Zencefil çıkarın kıyısında reçel dökün ve rulo.

8. portakal Bektaşi üzümü reçeli

malzemeler

• 1 portakal;
• bektaşi üzümü 1 kg;
• şeker 1 kg.

hazırlık

Turuncu orta ölçekli parçalar halinde kesilmiş ve herhangi bir tohum kaldırın. gooseberries ile karıştırın ve blender veya kıyma doğrayın. Kum çözülür ise, 3-4 saat veya daha uzun süre oda sıcaklığında şeker ve izin dökün.

dökmek reçel tavada. Bir taşım kaynatın ve 15-20 dakika boyunca asgari ateşte pişirilir. Sürekli karıştırın. bankalar ve yakın kapağının içine dökün.

9. kiraz yaprakları Bektaşi üzümü reçeli

malzemeler

• şeker 1 kg;
• su 100-150 mi;
• Kiraz yaprakları 1 avuç;
• bektaşi üzümü 1 kg.

hazırlık

Şeker su ile tava, kapak koymak ve karıştırın edilir. Düşük ısı anda, kaynatın., Kiraz yaprağı ekleyin 5-10 dakika pişirin ve sonra bir oluklu kaşıkla bunları kaldırın. Bir taşım kaynatın, kısık ateşte, bektaşi üzümü şurubu dökün ve meyve saydam hale gelmeyecek kadar pişirin. ara sıra karıştırın ve köpük kaldırın.

Sıcak reçel bankalar ve yakın kapağının içine dökün.

10. Bektaşi üzümü reçeli ile ceviz

malzemeler

• ceviz 250 g fındık;
• bektaşi üzümü, 500 g;
• 500 ml su;
• şeker 1 kg;
• 1 yıldız anason - isteğe bağlı.

hazırlık

Küçük parçalar halinde Fındık, kes.

Her dut bektaşi üzümü Of hafifçe eti ve kemiği kaldırmak ve bunun yerine fındık sokmak.

Simmered raddeye su. şekeri ekleyin ve tamamen eriyene kadar pişirin ve şurup açıktır. ceviz, serin ve buzdolabına ile bektaşi dökün.

10-12 saat sonra, anason atmak ve ağır ateşte kaynamaya. dişlisini çıkarın, bankaların ağırlığını dökün ve kapaklarını kapatın.