Fırında ve ocakta dolması kabak 10 tarifleri

et, mantar, sebze, pirinç, peynir ve süzme peynir ile güzel, leziz ve lezzetli yemekler hazırlayın.

doldurma için yumuşak ince deriyle küçük squash almak en iyisidir. Sonra sebze temiz gerekmez.

1. Kabak fırında etli dolma

malzemeler

• 4 kabak;
• 400 g kıyma her;
• 1 soğan;
• Tuz - tadı;
• karabiber - tadı;
• 2-3 domates;
• 150 g sert peynir;
• Bitkisel yağı birkaç yemek kaşığı.

hazırlık

Yarım boyuna squash kesin ve bir kaşıkla çekirdeklerini kazıyın. Mix forcemeat, Soğan, tuz ve biber Kıyılmış. Dilim büyük parçalar domates ile. Bir kaba rende peynir rendelenir.

yağlanmış bir fırın tepsisine kabak tekneler koyun. Tuz ve biber sebze. Kıymalı Stuff onları üstte garnitür ve peynir serpin domates.

200 ° C'lik bir sıcaklıkta, 40 dakika ile ilgili Fırında kabak Peynir folyo sebzeli, kapağı yanmaya başlarsa.

Nasıl fırında kabak pişirmeye. 10 → dik tarifleri

2. tavuk, mantar ve peynir ile doldurulmuş Fırında kabak

malzemeler

• 1 soğan;
• 200 g mantar;
• haşlanmış tavuk 200 g;
• 1 işlenmiş peynir (90-100 g) olarak;
• 1 havuç;
• sarımsak 2-3 diş;
instagram viewer
• dereotu birkaç dal;
• 4 kabak;
• bitkisel yağı birkaç yemek kaşığı;
• Tuz - tadı;
• karabiber - tadı;
• , krema 100 mi;
• 100 g sert peynir.

hazırlık

Dilim soğan, mantar, tavuk ve küçük küpler halinde işlenmiş peynir. Bir kaba rende havuç rendelenir. sarımsak ve dereotu Crush.

yüksekliği 4-5 cm çeşitli fıçıları içine kabak kesilir. Pençe biri formunda veya bir tepsiye kolonkov ve yeri, yağlanmış. tuz ve karabiber onları.

bir tava ısı petrol ve karıştırma olarak, yumuşayana kadar soğanı soteleyin. Havuç ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. Sonra 2-3 dakika mantar ve sarımsak ve yavru koyun. tava tavuk, tuz ve karabiberi atın. Stir, krem ​​dökün ve birkaç dakika daha pişirin.

, Ocaktan tavayı çıkarın krem ​​peynir ve dereotu ekleyin ve iyice karıştırın. kabak doldurma Nafarshiruyte ve koymak 50 dakika fırında 180 ° C önceden ısıtılmış. Serpin kabak 10 dakika daha peynir ve fırında rendelenmiş.

Lezzetli kek kabak 5 →

3. Kabak etli dolma ve kırıntıları içinde kızarmış

malzemeler

• Beyaz 1 dilim ekmek;
• 300 g kıyma her;
• Tuz - tadı;
• karabiber - tadı;
• 1 soğan;
• 1 kabak;
• 2 yumurta;
• 100-150 gr kırıntıları;
• Bitkisel yağı birkaç yemek kaşığı.

hazırlık

10-15 dakika boyunca soğuk suda ekmek ıslatın. kıyma, tuz, biber, doğranmış soğan ve yumuşatılmış ekmek karıştırın.

Kesme kabak dilimleri yaklaşık 1 cm genişliği ve ortadan kesin. squash doldurma halkasını başlatın.

tuzla yumurta çırpın. kırıntıları içinde yumurta karışımı ve rulo Dip kabak. kabak için tavada ve yerinde yağı ısıtın.

onlar kahrolasıca kabuk ile kaplıdır kadar her tarafta birkaç dakika orta ateşte sebzeler kızartın. Kağıt havlu üzerine Ardından yer aşırı yağ Stoku.

kabak 14 çok lezzetli yemeğin →

4. fırında kabak dolması peynir

malzemeler

• 350 g süzme peynir;
• 1 rezene kiriş;
• sarımsak 4-5 diş;
• Tuz - tadı;
• karabiber - tadı;
• 2 yumurta;
• 3 kabak;
• 150 g sert peynir.

hazırlık

lor, kıyılmış dereotu, doğranmış sarımsak, tuz ve karabiberi bağlayın. yumurta ekleyin ve iyice karıştırın.

yarı boyuna kabak kesip hamuru kazıyın. Tuz ve karabiber çıkan tekne. Bunlar onlara bir fırın tepsisine, yatırılmış parşömen peynir ve yeri içeren bir karışım ile.

Serpme kabak, 45 dakika boyunca 180 ° C'de peynir ve fırında rendelenmiş.

Krep kabak pişirmeye Nasıl: tarifler ve lezzetli yemekler sırlarını →

5. Kabak domates dolması ve fırında

malzemeler

• 1 kabak;
• Tuz - tadı;
• karabiber - tadı;
• 2-3 domates;
• sert peynir, 80 g.

hazırlık

yaklaşık 1 cm kalınlıkta kabak dilimleri kesilir. böylece Pençe her bir çevreden eti bir taban vardır.

, Tavada koydu parşömen sebze sepeti aktarın. tuz ve karabiber onları.

küçük küpler halinde doğranır ve onları ezmeye başlayan. Serpme peynir rendelenmiş bir koymak 20-25 dakika fırında 180 ° C önceden ısıtılmış.

domates dolması için 12 basit tarifler →

6. Doldurulmuş tavuk kızarmış kabak

malzemeler

• tavuk, 500 g;
• Tuz - tadı;
• karabiber - tadı;
• Çay kaşığı kişniş;
• ½-1 çay kaşığı şerbetçiotu-suneli;
• ½ yeşil soğan kiriş;
• 5 diş sarımsak;
• 3 yumurta;
• 2 kabak;
• Bitkisel yağı birkaç yemek kaşığı.

hazırlık

Blender tavuk kıyma çevirin. Tuz, biber, kişniş, şerbetçiotu-suneli, doğranmış soğan ve doğranmış sarımsak ekleyin. 1 yumurtayı karıştırın ve çekiç tekrar iyice karıştırın.

Kesme kabak dilimleri yaklaşık 1 cm genişlik. böylece yüzüğü almak için bunlardan orta kesip.

squash doldurma halkasını başlatın. Kalan yumurta ve tuz yendi. Sıcak yağ ile tavada kabak ve yeri geri batırın.

Üstüne üstlük tekrar doldurma kabak ve yumurta karışımını yağlamak. kabak patlıcan kabukla kaplı değil kadar her tarafta birkaç dakika orta ateşte pişirin.

Eğer kışa hazırlanmak anlamına 4 kabak havyarı tarifi →

7. Buharda kabak dolması

malzemeler

• 3 kabak;
• 1 soğan;
• 1 havuç;
• bitkisel yağı birkaç yemek kaşığı;
• Kıyılmış domuz eti, 500 g;
• 1-2 tatlı kaşığı et bir baharat;
• Tuz - tadı;
• 2 çorba kaşığı un;
• 2 çorba kaşığı yapıştırmak domates;
• 1 litre su;
• dereotu 1 demet.

hazırlık

2-4 parçaya kabak Çaprazlama dilim. Ortaya çıkan hamur varil çıkar. Tohumlar varsa, onları atın. hamuru bir kısmı doldurma gidecek.

küçük küpler halinde soğanı kesin ve bir kaba rende havuç rendeleyin. Hafifçe sıcak yağ ile bir tavada soğan kızartma. Sonra kızarana kadar havuç ve sote ekleyin.

kıyma baharat, tuz, zazharku ve doğranmış kabak hamuru 3-4 yemek kaşığı ekleyin. Bu karışım, varil başlayarak iyice karıştırın ve. Büyük bir tencerede dikey koy.

bir temiz yağ tavada altın renk kadar kızartma un karıştırma, 1-2 ve kaşık ısıtın. yapıştırın ve iyice karıştırın domates ekleyin. karıştırılırken, sos kaynayan getirmek, suda dökün ve. Küçük bir kızartma tavası Eğer yarısında malzemeyi bölen, iki yaklaşımlar sosu pişirin.

Neredeyse bir kaynar hale getirin ağzına kadar ve orta ateşte domates sosu kabak dökün. ısıyı azaltın ve 40 dakika kapağı altında sebze pişirin. kıyılmış dereotu ile pişirilmiş tutam doldurulmuş kabak kadar 5 dakika boyunca.

10 serin yolları kış kabak hazırlanmak için →

8. et ve pilav ile doldurulmuş Fırında kabak

malzemeler

• pirinç 100 g;
• 1 havuç;
• 1 soğan;
• bitkisel yağı birkaç yemek kaşığı;
• 300 g kıyma her;
• Tuz - tadı;
• karabiber - tadı;
• 2 kabak;
• 100 g sert peynir.

hazırlık

çıban Şek. orta rende üzerinde havuç rendeleyin ve ince soğan doğranır. Kızgın yağ soğan, havuç kızartma ve ardından kahverengi oluncaya kadar kavurun ekleyin.

kıyma, pirinç ve soğutulmuş zazharku, tuz ve biber karıştırın. Yarım boyuna squash kesin ve orta kazıyın. doğranmış bitki hamuru talebi doldurma eklenebilir.

yağlanmış fırın tepsisine kabak tekneler koyun. rendelenmiş peynir ile bunları ve serpin Nafarshiruyte. Bir pişirin yaklaşık 40 dakika boyunca fırında 190 ° C önceden ısıtılmış.

Çıtır kabak fırında "serbest" →

9. otlar ve peynir ile doldurulmuş Fırında kabak

malzemeler

• 3 kabak;
• bitkisel yağı birkaç yemek kaşığı;
• dereotu birkaç dal;
• maydanoz birkaç dal;
• yeşil soğan birkaç tüyler;
• ½ kiriş ıspanak;
• 2 çorba kaşığı kırıntıları;
• 2 yumurta;
• Tuz - tadı;
• karabiber - tadı;
• İtalyan otlar veya zevkinize göre diğer baharatlar tk 1-2;
• 80-100 g sert peynir.

hazırlık

birkaç adet yüksekliği 4-5 cm, kabak Çaprazlama kesin. alt zedelemeden, çekirdek kazıyın. Sen kabak bardak bir tür dönecek.

Yağ bunları, 180 ° C'de 15 dakika boyunca bir tava ve fırında koymak ° C

Cut kabak eti tohumları yemeye, bunları kaldırın. küçük küpler halinde etini kesip tüm otlar doğrayın.

Sıcak yağ ile bir tavada hamuru ve otlar kızartın. yumurta yakaladı değildir kadar ara sıra karıştırarak, kırıntıları ve dövülmüş yumurta girin ve pişirin. Tuz, biber, bitkilerin karışımı ve rendelenmiş peynir ile doldurma ekleyin. Peynir eriyene kadar pişirin, sürekli karıştırın.

Yayılma kabak pişmiş doldurma ve koymak 20 dakika daha fırın 180 ° C önceden ısıtılmış.

5 kabak orijinal reçel tarifleri →

10. Kabak pilav ve sebze ile doldurulmuş ve sos domates Komposto

malzemeler

• pirinç 200-300 g;
• 3 havuç;
• 2 soğan;
• ½ maydanoz;
• bitkisel yağı birkaç yemek kaşığı;
• Tuz - tadı;
• karabiber - tadı;
• 3 kabak;
• 700 ml su;
• 2 yemek kaşığı yapıştırmak domates.

hazırlık

Kaynama pirinç. Bir kaba rende havuç rendelenir küçük küpler halinde soğan kesmek ve maydanoz kıyılır.

bir tava sıcakta petrol ve yavaşça soğan kızartın. Havuç ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. Bir kapta, pirinç, zazharku, otlar, tuz ve biberi birleştirir.

birkaç aynı varil içine kabak Çaprazlama kesin. ince bir taban plakasını bırakarak eti kazıyın. Büyük bir tencerede dik Nafarshiruyte sebze ve yer.

Ayrı bir tencerede, suyu kaynatın, yapıştırmak tuz ve karabiber ve karıştırın domates ekleyin. kabak sosu doldurun ve orta ateşte bir kaynar hale getirin. düşük ve kaynamaya ısı azaltın, daha sebze 40-50 dakika kapalı.

ayrıca bkz

• Klasik tarifi üzerine biber dolması nasıl pişirilir →
• Nasıl patatesle doldurulmuş pişirmek için →
• uğraşmadan hazırlanan sebzeler, 11 özgün yemekler →
• fırında ve ocakta 2 ratatouille tarifi mükemmel →