Elma, reçel, lahana, patates, ve sadece 10 etsiz pasta
Eğitim Programı Gıda / / December 19, 2019
1. lahana ve mantar ile yalın jöleli maya kek
malzemeler
- 260 g un;
- Tuz - tadı;
- yağlama için şeker + 3 çay kaşığı;
- 1 çay kaşığı kuru maya;
- 250 ml su;
- + ve yağlama kızartma için bitkisel yağ 3 yemek kaşığı;
- lahana 450 g;
- 1 küçük havuç;
- 2 soğan;
- 200 g mantar;
- dereotu veya maydanoz birkaç dal;
- Suyun birkaç yemek kaşığı;
- susam veya keten bir avuç.
hazırlık
un, ½ çay kaşığı tuz, şeker ve maya iki çorba kaşığı bağlayın. ısıtılmış su ile bir yağ karıştırın, un ve marka kütle homojen bir karışımı içine dökün. 20-30 dakika sıcak bir yerde havlu ve izinli olan Kapak. hamur kalınca olacaktır.
İnce, ince rende üzerinde havuç rendeleyin soğan ve küçük küpler halinde doğrayın mantar, lahana parçalamak. tuz ve kaşıkla serpin yumuşak olur böylece, şeker ellerini hatırlamak lahana.
şeffaf kadar kızgın yağda soğan kızartın. buna havucu ekleyin ve yumuşayıncaya kadar pişirin sebze. Zazharku lahana ile karıştırın. Sonra kızarana kadar mantar kızartma. doğranmış otlar, tuz ve karışımı ile lahana birine ekleyin.
Yağ bir pişirme çanak ve yayılma yarım hamur. testini ikinci yarısında ile doldurma ve kapağı ile üst. tatlı çözümdür, suda şeker eritin ve onlara pasta yağlayın. susam veya keten serpin.
Bir pişirin, yaklaşık 1 saat boyunca fırında 170 ° C önceden ısıtılmış. bir kürdan ile pasta delici, uygunluğunu kontrol: Bir ham hamur olmamalıdır.
Tüm bunları Cook🥧
- lahana ile 10 en iyi kek tarifi
2. patates ile Etsiz pasta
malzemeler
- Tuz - tadı;
- 150 ml su;
- 100 mi bitkisel yağ + 1 çorba kaşığı;
- yapıştırmak domates 1 çay kaşığı;
- 270 g un + yağmurlama için;
- kabartma tozu çay kaşığı;
- patates, 500 g;
- 1 soğan;
- karabiber - tadı;
- dereotu birkaç dal.
hazırlık
Çırpma çırpma yarım çay kaşığı tuz, 100 ml su, yağ, 100 ml ve yapıştırma domates. Hazırlanan kitle ekleyip karıştırın, kabartma tozu ile unu yarısını eleyin.
masaya elenmiş un kalanını dökün, hamur koymak ve tüm un bunu vmese. torbaya hamur paketi ve 20 dakika boyunca buzdolabında saklayın.
küçük küpler halinde ham patates ve soğan kesin. Onlara tereyağı, tuz, karabiber ve kıyılmış dereotu bir kaşık ekleyin ve iyice karıştırın.
un, koymak ile tablo serpin hamur ve iki parçaya bölün. Tek parça diğer biraz daha büyük olmalıdır. kalıba dairesel oluşumunun en Rulo ve yer, ön-lay alt pişirme kağıdı.
Hamur tamponlar Şekle ve doldurma yerleştirin. dolgu ile hamur kalan kapak rulo ve tabakaların kenarlarını kapatırlar. Ortada buhar kaçmak için bir delik açın.
1 saat yaklaşık 180 ° C'de pişirin kek. Pişirme başlangıcından itibaren 20 dakika sonra testi ılık tuzlu 50 ml su ile deliğin içine dökün. Yani kek suludur olacaktır. İsteği patates yumuşaklığı tarafından belirlenir.
Şarkı🥔
- her zevke patates güveç 10 tarifleri
3. reçel Yalın rendelenmiş pasta
malzemeler
- şeker 180 g;
- 160 ml su;
- Bitkisel yağ, 120 ml;
- tuzu tutam;
- vanilya bir tutam;
- kabartma tozu 2 çay kaşığı;
- 500 g un;
- Çok kalın bir reçel 400-450 gr.
hazırlık
şeker, su ve yağ bağlayın. tuz, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin ve iyice karıştırın. Bölümleri unu ekleyip yoğurun.
Onun üçte koparılan 20 dakika buzlukta birkaç topları ve mağaza içine bu bölümü bölün. 20 dakika, buzdolabında yer hamuru Kalan.
Kalıp pişirme kağıt alt kapak. formun alt buzdolabından hamur parçası yayın ve küçük tamponlar olun. ile üst reçel ve bir kaba rende rendelenmiş dondurucudan hamur, serpin.
Bir pişirin kek yaklaşık 45 dakika boyunca fırında 180 ° C önceden ısıtılmış. Bitmiş çanak tamamen soğuması edilir.
fırında pişirmek🍓
- favori olacak reçeli ile 10 pastalar,
4. elma Açık etsiz pasta
malzemeler
Hamuru için:
- 300 g un;
- 100 g şeker;
- tuzu tutam;
- Pudra 1 çay kaşığı;
- Bitkisel yağ 100 mi;
- su 80-100 mi.
İçi için:
- 5-6 elma;
- beyaz şeker, 50 g;
- kahverengi şeker, 20 g;
- limon suyu 2-3 çay kaşığı;
- 1 çay kaşığı tarçın;
- 1. Bitkisel yağ çay kaşığı.
hazırlık
un, şeker, tuz ve kabartma tozunu bağlayın. Tereyağı dökün karıştırın ve ellerin çok eziyet. Yavaş yavaş yumuşak hamur yoğurma, su ekleyin. dolgu hazırlarken, bir havlu ve izinli olan bir top, bir yerde bir kapta, kapak içine şekil ver.
büyük parçalar halinde elma kabuğu ve çekirdeğini ve kesme soyun. Tavada, şeker ve damacana fırın, serpin için uygun. Limon suyu ilave kısık ateşte bir taşım kaynatın, sürekli karıştırarak.
karamel tarçın ve karıştırın karıştırın. Daha sonra yağ dökmek ve yeniden karıştırılır. içine dökmek tava elma, birbirlerine sıkıca tutarak, yan aşağı yuvarlanır. Daha sonra ateşten alın, 5 dakika daha pişirin.
rezervuar yuvarlak hamur üzerinden rulo, bir kaşıkla elma örtün ve hamur iç kenarlarını katlayın. çatalla Üst birkaç nadkoly olun.
30 dakika boyunca fırında ısıtılmış bir 180 ° C de bir sonraki kek yerleştirin. Hemen bir tabak yemek sonrası, tava kapağı ve hamur işleri çevirmek.
Çok lezzetli🍎
- fındık, karamel, peynir ve sadece birlikte pişmiş elma için 15 tarifleri
5. Yalın nemli çikolatalı kek
malzemeler
- 240 g un;
- şeker 200 g;
- kakao tozu 4 çorba kaşığı;
- kabartma tozu 1 çay kaşığı;
- vanilya bir tutam;
- Çay kaşığı tuz;
- 250 ml su;
- 1 çorba kaşığı sirke% 9;
- Yağlama + için bitkisel yağ 5 yemek kaşığı.
hazırlık
un, şeker, kakao, kabartma tozu, tuz ve vanilyayı bağlayın. Soğuk su, sirke ve yağ dökün ve homojen hale gelinceye kadar karıştırın.
yağ ile bir pişirme yaglayin ve hamur geri koyun. Fırında, 180 ° C'de 30-40 dakika de kek.
kendinizi şımartın🍪
- çikolatalı çerezleri için 15 tarifleri, bundan emin deneyebilirsiniz
6. fındık ile Yalın havuçlu kek
malzemeler
- ceviz 100 g;
- yağlama + için bitkisel yağ 8 yemek kaşığı;
- şeker 150 g;
- 200 mi şeftali hamurla suları;
- havuç 150 g;
- 150 g un;
- soda pişirme çay kaşığı;
- 1 çorba kaşığı limon suyu;
- tuzu tutam;
- Bir vanilya çimdik.
hazırlık
Kuru bir tavada fındık Biraz kahverengi, daha sonra bir blender bir bıçak veya yumruk biraz onları doğrayın. şeker ile tereyağını karıştırın. Bir kaba rende rendelenmiş suyu, havuç, ekleyin ve fındık ve karıştırın.
un Komple kütlesi, (limon suyu ile söndürme) kabartma tozu, tuz ve vanilya. İyice hamuru karıştırın ve yağlanmış bir forma dökün.
Yaklaşık 40 dakika boyunca 200 ° C'de pişirin kek. Sonra tamamen soğuması edilir.
deney🥕
- Havuç kek ve diğer sıradışı ama çok lezzetli tatlılar pişirmek için nasıl
7. Orange etsiz pasta
malzemeler
- 150 mi taze portakal suyu;
- şeker 130-150 g;
- Yağlama + için yağ 150 mi;
- 2 çay kaşığı portakal kabuğu rendelenmiş;
- 30 ml elma sirkesi;
- 300 g un;
- tuzu tutam;
- kabartma tozu 1 çay kaşığı;
- su 2 çorba kaşığı.
hazırlık
Bir mikser portakal suyu, şeker, tereyağı ve kabuğu ile çırpın. Şeker çözündürülmelidir. elenmiş un ve tuz karışımı -, fırçalamak sonra sirke, ve ekleme devam edilmesi. soda ile bağlanın meyilli dökün ve iyice karıştırın.
parşömen formu Kapak ve tereyağı ile fırça. hamuru koyun ve yaklaşık 30 dakika boyunca fırında ısıtılmış bir 180 ° C vermek için. pasta hazırlığı kontrol etmek için, içine kürdan yerleştirin: o temiz çıkması gerekir. Fırından Dersler hamur işleri Tamamen soğuması.
diğer narenciye ile varyasyonları deneyin🍋
- Tekrar ve tekrar yemek olacak 10 Limon pasta,
8. elma suyu üzerinde elma etsiz pasta
malzemeler
- şeker 150 g;
- 200 ml elma suyu;
- Yağlama + için yağ 100 mi;
- 260-330 g un;
- Pudra 1 çorba kaşığı;
- 2 elma;
- kızılcık ve diğer meyveler bir avuç - opsiyonel.
hazırlık
elma suyu şeker eritilir. tereyağı dökün ve karıştırın. üniform bir kıvama ulaşana un ve kabartma tozu ve getirmek ekleyin. Hamur sulu olacaktır.
dörde elma kesin ve çekirdek çıkarın. Her bölüm ince dilimler halinde bölünmüştür. hafifçe bastırın, elma üstünde yağlanmış forma ve yerine vurucu dökün. Sen hamur meyveleri serpebilirsiniz.
30-40 dakika süre ile, 180 ° C'de pişirin kek. İsteklilik bir kürdan ile kontrol etmek: kuru kalmalıdır.
menüsünü çeşitlendirmek🍏
- elma ile 10 lezzetli ve özgün kek
9. kuru erik ile Yalın baharatlı çay kek
malzemeler
- 75 ml + yağlama yağı;
- şeker, 80 g;
- bal 3 yemek kaşığı;
- güçlü siyah çay 130-150 mi;
- kabartma tozu 1 çay kaşığı;
- 1 çay kaşığı zencefil;
- 1 ½ çay kaşığı tarçın;
- 150 g un + obvalivaniya için;
- 80 g kuru erik.
hazırlık
Bir tencerede, çözünmüş bal ve şeker kadar, karıştırma, ılımlı bir ısı yağı, şeker ve bal, koymak bağlanmak ve pişirilir. Biraz kitle soğutmak çay ve soda ekleyin ve karıştırın.
zencefil ve tarçın ilave edin. Yavaş yavaş pürüzsüz tutarlılık elde etmeye çalışıyor, un ekleyin., Un rulo hafifçe, çeşitli parçalar halinde kuru erik kesin hamur koymak ve karıştırın.
Yağ bir pişirme kabı ve hamur geri dökün. Fırında 1 saat yaklaşık 150 ° C 'de. Eğer kalıp dışına kek almadan önce, sakin.
hatırlamak🥤
- Nasıl kuru meyve kompostosu pişirmeye
10. elma Yalın dökme kek
malzemeler
- 5 çok sulu elma;
- vanilya şekeri - tadı;
- soya sosu 1 çay kaşığı;
- 160 g un;
- şeker 150 g;
- irmik 200 gram;
- kabartma tozu 2 çay kaşığı;
- ½ tarçın çay kaşığı;
- bitkisel yağ 150 mi.
hazırlık
Bir kaba rende soyulmuş elma rendelenir vanilyayı ve soya sosu ekleyin ve karıştırın. Sos meyve sulu hafif tuzlu tat verecektir. Eğer deneme korkuyorsanız, yerine bir tutam tuz ekleyin.
un, şeker, irmik, kabartma tozu ve tarçını bağlayın. kalıba elma üst yarısında üçüncü kuru karışım yayılmasını dökün. Tekrarlama katmanları. Nihai tabaka kuru karışımı olması gerekmektedir. yağın üstüne dökün.
Bir pişirin pasta 40 dakika fırında 180 ° C önceden ısıtılmış. Sonra tamamen böylece tüm katmanları düzgün sırılsıklam olduğunu soğumaya vardır. Bu izin hamur işleri en iyisidir buzdolabında Bir gece ya da birkaç saat boyunca.
ayrıca bkz🍮🥗🍲
- Bira ayrıntılı bir rehber
- Sıradan ayırt edilemez 10 tarifleri yağsız karaciğer,
- 5 yağsız hamur börek, pizza, köfte için tarifleri ve sadece
- Tüm denemeye değer etsiz köfte, 10 tarifleri
- Aç bırakmayacak 10 etsiz salatalar,