Aronia ile 10 ilginç tarifler
Eğitim Programı Gıda / / December 19, 2019
1. Reçel chokeberry
malzemeler
- su 370 mi;
- şeker 1 kg;
- 1 kg chokeberry.
hazırlık
Bir tavada kaynatın su. Yavaş yavaş her eklemeden sonra iyice karıştırılarak, şeker dökün. Şeker tamamen çözüldü ve şurup kaynama noktasına gelene kadar bekleyin.
tava meyveler dökün ve orta ateşte kütle kaynamaya getirmek, sürekli karıştırarak. hafifçe ısıyı azaltın ve başka 4 dakika boyunca pişirin. Kapak ve serin.
Bir taşım kaynatın, yüksek ısı ve heyecan üzerinde reçel pot yerleştirin. 10 dakika kaynatın, sonra soğutun. Daha sonra 10 dakikalık bir pişirme tekrarlayın.
Eğer uzun süre reçel tutmak istiyorsanız, sağ pişirildikten sonra onu kaydırmaya Sterilizasyon kavanozları ve yukarı döndürün. Ayaklı, sarma ve serin. serin bir yerde kavanoz saklayın.
5 kabak orijinal reçel tarifleri →
2. Reçel chokeberry ve elma
malzemeler
- şeker 220 g;
- 100 ml su;
- chokeberry 200 g;
- 2 elma;
- Bir tarçın çimdik.
hazırlık
Pan vsypte şeker ve su dökün. kaynamaya bırakılır, Karıştırma. Şeker çözündürülmelidir.
çilek şurubu koyun ve orta ateşte bir taşım kaynatın. Bu arada, küçük parçalar halinde elma kesmek ve bir raddeye gelince, şurup atıyor.
Yine kaynayıncaya kadar ağırlık getirmek. tarçın ekleyin ve ara sıra karıştırarak, 30 dakika kısık ateşte pişirin.
Kış için reçel korumak için steril kavanoz içine koyun ve rulo. sarma şey sıcak ve soğuk Flip. Serin bir yerde saklayın reçel.
elma ile 10 lezzetli ve özgün kek →
3. Aronia ile Cheesecake
malzemeler
- 200 g süzme peynir;
- 100 g şeker;
- 2 yumurta;
- elenmiş un 100 g;
- bir parçalayıcı 10 g;
- chokeberry 200 g;
- Küçük bir bitkisel yağ.
hazırlık
şeker ile bir çatal peynir ile püre. Bir karıştırıcı ile yumurta ve ritmi ekleyin. pişirme toz bağlanır, un ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
hamuru içine meyveleri ekleyip tekrar karıştırın. Bir pişirme çanak Petrol, hamur koymak ve orada düzeltmek. Yaklaşık 30 dakika boyunca 180 ° C'de pişirin kek.
Eğer kalıp ve kesimden pasta almadan önce, soğuması için bir saat bırakın.
hafif bir asidite gibi yapanlar için erik ile 10 basit kek →
4. Aronia ile Kapkekleri
malzemeler
- chokeberry 150 g;
- 140 mi süt;
- 1 kaşık bal;
- 3 yumurta;
- Bitkisel yağ 140 mi;
- şeker 110 g;
- elenmiş un 240 g;
- Pudra 1 çay kaşığı;
- 1 çay kaşığı tarçın;
- 1-2 yemek kaşığı pudra şekeri.
hazırlık
Sütlü çilek dökün bal ekleyin ve püre için blender açın.
Ayrı bir kapta, yumurta, tereyağı ve şekeri çırpın. Un, kabartma tozu ve tarçın. yumurtaya un karışımını ekleyin ve bunları düzgün bağlayın.
Vurucu dut püresi dökün ve tekrar iyice karıştırın. üzerine kitle yayıldı formochkam - onlar 12 birimleri hakkında gerekiyor.
Bir pişirin kekler 25-30 dakika fırında 180 ° C önceden ısıtılmış. Servisten önce, pudra şekeri serpin.
5 dakika içinde hazırlanır mikrodalga, en iyi cupcakes →
5. Aronia ile çörekler
malzemeler
- 400 g un;
- 2-4 yemek kaşığı şeker;
- 1 çay kaşığı tuz;
- 200 gr yağı;
- süt 240 mi;
- 1 yumurta sarısı;
- chokeberry 200 g;
- 2-3 yemek kaşığı pudra şekeri.
hazırlık
Un, şeker ve tuzu bağlayın. karıştırma uygulayarak, yavaşça un karışımı yağı ve süt eritilmiş dökün. Hamur yoğurmak yarım saat buzdolabında film ve mağaza sarılmak ile sarın.
Sonra 6-7 eşit parçaya hamur bölün. Uzun şeritler ve rulo rulo dışarı yuvarlayın.
çırpılmış yumurta sarısı ile bir fırın tepsisine, yatırılmış parşömen ve fırça rulo koyun. 200 arasındaki bir sıcaklıkta yaklaşık 35 dakika boyunca rulo meyveleri ve fırında koyun ° C Servisten önce, şeker serpin.
10 tarifleri ile ve olmadan gür çörek dolgular lezzetli →
6. Aronia, muz ve elma Smoothies
malzemeler
- 2 elma;
- 1 muz;
- chokeberry 50 g;
- su 120-140 mi;
- 1 kaşık bal;
- Bir tarçın çimdik.
hazırlık
Soyun elma ve muz ve küçük parçalara bölün. Bir kapta tüm malzemeleri koyun karıştırıcı ve pürüzsüz kadar fırçalamak.
kahvaltıda 5 Basit smoothies →
7. chokeberry gelen Şarap
malzemeler
- 5 kg chokeberry;
- şeker 800 g;
- 1 litre su.
hazırlık
Bir tencereye yıkanmamış meyveleri yerleştirin ve ellerini veya pirzola hatırlamak El blender. şeker ve karıştırın 600 gram dökün.
birkaç kat katlanmış tülbent ile tava, örtün ve bir hafta boyunca sıcak bir karanlık bir yerde bırakın. Hiçbir kalıp böylece her gün kap muhtevasını karıştırın.
şarap geleceği, iyi bir sıkmak zemin süzün. daha faydalı sıkıştırın: şeker ve su buna 200 g ekleyin ve bir hafta boyunca gazlı bez altında bırakın.
Bir şişeye gergin sıvı dökün ve hidrolik kilit kapatın. o olabilir AliExpress satın ya da kendi yapmak. Yakın şişe kapağı, delik yapmak ve şarap dokunmadan ince bir tüp yerleştirin. Şişe hava almak olmadığını Yani, kil tüp girdiği yere yapışmış. su ile bir kap içine borunun diğer alt ucu.
2 ay boyunca sıcak bir karanlık bir yerde bekletin. Bir fermentasyon, soyun başladıktan sonra bir hafta ve şişedeki sıvının bir sıkmak ekleyin.
iki ay içinde şarap gereken başka bir kap içine bir tüp içinden dökülmektedir tortu üç kez, kurtulmak için.
yakın sıkıca bitmiş şarap şişeleri ve dökün. Sen hemen içebilirsiniz, ama buna en azından bir kaç ay daha demlemek vermek daha iyidir.
Evde, kırmızı, siyah ya da beyaz üzümü şarap yapmak için nasıl →
8. chokeberry tentürü
malzemeler
- chokeberry 300 g;
- 3 bezelye yenibahar;
- 3 bezelye, karabiber,
- kurutuldu karanfil 3 tomurcuk;
- şeker 250 g;
- votka 800 mi.
hazırlık
Taşlama chernoplodki blender yıkanmıştır. Üç litrelik kavanoza püresi koyun. biber, karanfil ve şeker, kapağı ekleyin ve iyice sallayın.
Bir hafta boyunca karanlık bir yerde kavanoz bırakın. Her gün, dut karışımı sallayın. Sonra başka 2 hafta boyunca votka, yakın kapak, heyecan ve izin dökün.
birkaç kat gazlı bez katlayın. şişelere ve yakın sıkıca dökün, dağ kül tentür aracılığıyla süzün. Tentür kullanıma hazır, ancak bunu hafta daha birkaç durabiliriz.
eve 5 tarifleri çilek, meyve ve sebzelerin alkollü infüzyon →
9. kış için chokeberry ait Komposto ve elma
malzemeler
- 3 büyük elma;
- chokeberry 300 g;
- su 2 ^ 3 litre;
- şeker 300 g;
- Çay kaşığı sitrik asittir.
hazırlık
tohum olmadan büyük parçalar halinde elma kesin. Sterilize kavanoz hacmi 3 lt koyun çilek ve elma.
tepesine kadar kaynar su ile doldurun kavanoz. 20 hakkında dakika bir kapak ve izinli olan Kapak.
vsypte tava şeker ve sitrik asittir. bankalara günümüze gelen suyu boşaltın., Stir bir taşım kaynatın ve 1-2 dakika pişirin.
kavanoza kaynama sıvı dökün ve rulo., Kavanoz çevirin şey sıcak sarın ve tamamen soğuması.
Nasıl kayısı kompostosu pişirmek ve kış için hazırlamak için →
10. chokeberry ait Acıka
malzemeler
- 5 diş sarımsak;
- biber 2-3 bakla;
- ½ ışını veya maydanoz kişniş;
- chokeberry 1 kg;
- tuzu 2 çorba kaşığı;
- şeker 150 g;
- sirke% 9 75 mi;
- Çay kaşığı biber karışımı;
- 1 çay kaşığı kişniş.
hazırlık
diş sarımsak ve sökmeye Soyulmaları. biber tohumu Kurtulmak. Kıyma Blender sarımsak, kırmızı biber, otlar ve chernoplodki doğrayın veya.
tuz, şeker, sirke, biber ve kişniş karışımı ekleyin ve karıştırın. Erimiş baharat için bir saat bekletin. steril kavanoz ve kapak yakın urganlar üzerinde Acıka yatırın. Buzdolabında sos saklayın.
her zevke 10 sıcak soslar →
ayrıca bkz
- → armut ile 10 pastalar, dayanılmaz
- 6 Çay dikeni süksinik reçel tarifleri →
- elma 15 yemek tarifleri, hangi tam olarak yararlı →