Öğle veya akşam yerini alacak 10 taşkın turta,
Eğitim Programı Gıda / / December 19, 2019
Etli jöle kek hazırlamak kolaydır. Hamur sıvı olması gerektiği gibi, yoğurmak ve onlar için dışarı rulo uzun zorunda değildir.
İsteği bir kürdan ile pasta kontrol etmek için. Bu pişirme kuru merkezinden gitmek gerekir.
1. Jöle kıyma pasta
malzemeler
- 2 yumurta;
- 100 g mayonez;
- 120 gr ekşi krema;
- bitkisel yağ 3 yemek kaşığı;
- şeker 1 çay kaşığı;
- Tuz - tadı;
- soda pişirme çay kaşığı;
- elenmiş un 200 g;
- 1 soğan;
- kıyma 500 g;
- Çay kaşığı hindistancevizi;
- ½ çay kaşığı kimyon;
- Çay kaşığı kekik;
- 1 çay kaşığı bütün kişniş;
- 200 ml su;
- ½ dereotu kiriş;
- maydanoz birkaç dal;
- fesleğen birkaç dal;
- tereyağı biraz.
hazırlık
yumurta çırpın. mayonez, ekşi krema, ⅔ çay kaşığı tuz yaklaşık bitkisel yağ, şeker, 2 yemek kaşığı ve pişirme soda ekleyin ve iyice karıştırın. Unu ekleyin ve tekrar hamur iyice karıştırın.
bir tava sıcakta kalan yağ ve kahverengi oluncaya kadar doğranmış soğanı kavurun., Kıyılmış et gelsin hindistan cevizi, kimyon, kekik, kişniş ve tuz ekleyin. Stir ve 2-3 dakika boyunca et pişirmek.
su dökün ve tüm sıvı buharlaşana kadar orta ateşte pişir. ince doğranmış yeşillikleri ve karışımı ile bir tavada atın.
tereyağı Gres bir pişirme çanak. Test yarısına koyun ve pürüzsüz. Kalan hamur - üstünde doldurma, ve üzerine yayıldı. Yaklaşık 40 dakika boyunca 180 ° C'de pişirin kek.
etli börekler 7 farklı tarifleri pişirmek için nasıl →
2. lahana Jöle kek
malzemeler
- lahana, 500 g;
- yeşil soğan birkaç tüyler;
- maydanoz birkaç dal;
- Tuz - tadı;
- 4 yumurta;
- 200 gr ekşi krema;
- elenmiş un 220 g;
- 1 çay kaşığı kabartma tozu;
- Küçük bir bitkisel yağ.
hazırlık
İnce lahana parçalamak ve 10 dakika daha kaynar su ile örtün. Ardından, sıvı tahliye kıyılmış otlar ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
yumurta, ekşi krema ve bir tutam tuz çırpın. pişirme toz ile unlarımızın karıştırılır ekleyin ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
lahana ve yağlanmış fırın kabına hamuru ve yeri bağlayın. 200 arasındaki bir sıcaklıkta 30-40 dakika boyunca kek pişirmek ° C
lahana ile 10 en iyi kek tarifi →
3. Jöle tavuk pasta
malzemeler
- 1 soğan;
- bitkisel yağı birkaç yemek kaşığı;
- tavuk 800 g;
- maydanoz birkaç dal;
- yeşil soğan birkaç tüyler;
- Tuz - tadı;
- 2 yumurta;
- yoğurt 500 mi;
- elenmiş un 320 g;
- soda pişirme çay kaşığı;
- 1 şeker çay kaşığı.
hazırlık
küpler halinde soğan kesin ve hafifçe sıcak yağda kızartma. Küçük parçalar halinde soğan tavuk, kesim ile tavaya dökün. Cook, 10-12 dakika kadar, ara sıra karıştırarak., Ateşten alın kıyılmış otlar ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
yumurta çırpın, eklemek kefir ve tekrar çırpın. Un, kabartma tozu, şeker ve ½ çay kaşığı tuz bağlayın. sıvı bileşenlere un karışımı ilave edin ve iyice karıştırın. Hamur 2 çorba kaşığı yağ dökün ve yeniden karıştırılır.
Üzerinde Yağ bir pişirme çanak ve yayılma ⅔ testi. doldurma ile Üst kalan hamur ile doldurun ve pürüzsüz. 180 arasındaki bir sıcaklıkta yaklaşık 30 dakika için pasta fırında ° C
tavuk 5 inanılmaz lezzetli kekler →
4. yumurta ve yeşil soğan jöleli kek
malzemeler
- 11 yumurta;
- yeşil soğan 200 g;
- Tuz - tadı;
- karabiber - tadı;
- 200 gr krema + 2 çorba kaşığı;
- yoğurt 300 mi;
- elenmiş un 300 g;
- bir parçalayıcı, 20 g;
- bitkisel yağ biraz;
- 1 çorba kaşığı ekmek kırıntıları;
- 1 çorba kaşığı susam.
hazırlık
6 yumurta kaynatın kaşarlanmış. küpler halinde Serin, soyma ve kesme. doğranmış soğan, tuz, karabiber ve krema 1 çorba kaşığı ile karıştırın.
Bir kapta 4 yumurta ve 1 proteini takın. sarısı tavayı yağlamak için yararlıdır. ½ çay kaşığı tuz, 200 gr ekşi krema ve yoğurt ekleyin ve iyice çırpın. pişirme toz bağlanır, un ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
kırıntıları ile Petrol bir pişirme çanak ve serpin. Hamurun alt yarısını koyun yaymak doldurma üstünde kalan meyilli dökün ve pürüzsüz.
Kalan yumurta sarısı ve ekşi krema 1 kaşığı karıştırın. Bir fırça kullanarak dikkatli bir şekilde kek üst yağlama. bir serpin susam pasta ve yeri yaklaşık 70 dakika boyunca fırında 180 ° C önceden ısıtılmış.
diversify kahvaltıya 10 tarifler →: fırında yumurta pişirmek için nasıl
5. patates ve konserve balık ile jöleli kek
malzemeler
- 250 gr ekşi krema;
- mayonez 250 g;
- 6 yumurta;
- Tuz - tadı;
- elenmiş un 250 g;
- bir parçalayıcı, 20 g;
- 1 soğan;
- dereotu birkaç dal;
- maydanoz birkaç dal;
- ½ yeşil soğan kiriş;
- Balık 350 g bir konserve;
- 4 büyük patates;
- bitkisel yağ biraz;
- karabiber - tadı.
hazırlık
Kamçı krem, mayonez, yumurta ve tuz yaklaşık 1 çay kaşığı. unu ve kabartma tozunu bağlayın. sıvı bileşenlere un karışımını ekleyin ve iyice karıştırın.
İnce soğan ve otlar doğrayın., Konserve meyve suyu boşaltın çatalla bir plaka ve ezmek balık yerleştirin. Bir kaba rende üzerinde saflaştırılarak ham patates rendelenir.
Yağ bir pişirme çanak. Üzerinde yarım hamur yayın. patates yarısıyla Üst, tuz ve karabiber serpin. Sonra - Yarım soğan ve yarım yeşil soğan ve tüm balık peşinde.
balık kalıntıları soğan, dereotu, maydanoz ve patates serpin. tuz ve karabiber ve test ikinci yarısında doldurulması dökün.
170 ° C'de 1 saat fırında pasta
Nasıl Balık pişirmek için: 9 serin tarifleri Jamie Oliver dan →
6. kabak Jöle kek
malzemeler
- 160 mi, doğal yoğurt ya da düşük yağlı ekşi krema;
- irmik 100 gram;
- 400 g kabak;
- 1 çay kaşığı tuz;
- 2 yumurta;
- Biraz tereyağı;
- sert peynir, 50 g.
hazırlık
Mix yoğurt veya irmik ve 10 dakika boyunca izinli olan ekşi krema, yani şişmiş popo. Bir kaba rende kabak rendelenir, çay kaşığı tuz serpme, ilave edin ve 5 dakika boyunca bırakın.
yumurta karışımı ve tuz krem eklenir ve birlikte fırçalamak. İyice akışkan konuşan gelen kabak sıkın, hamur koymak ve iyice karıştırın.
Yağ bir pişirme çanak. kabak ile üzerine hamur sürün ve rendelenmiş peynir serpin. Bir koyun pasta 30 dakika fırında 180 ° C önceden ısıtılmış.
fırında ve ocakta dolması kabak 10 tarifleri →
7. Karaciğer ve pirinç ile Jöle kek
malzemeler
- 300 g sığır karaciğeri;
- 3 yemek kaşığı haşlanmış pirinç;
- Tuz - tadı;
- karabiber - tadı;
- 2 yumurta;
- yoğurt 250 mi;
- 80 gr tereyağı;
- elenmiş un 130 g;
- Pudra 1 çay kaşığı.
hazırlık
30 dakika boyunca soğuk su ya da süt karaciğeri bekletin. Sonra, filmi çıkarın ve yaklaşık 15 dakika boyunca kaynar su tavada parçası eklenir. durumunu kontrol etmek için, bir bıçak veya çatal ile delin. karaciğerden berrak suyu gelmelidir.
bir kıyma makinesi ile karaciğer döndürün. pirinç, tuz ve karabiber ile karıştırın.
Çırpma yumurta, yoğurt ve biraz tuz. kabartma tozu ile bağlı erimiş tereyağı ve un, 60 gram ekleyin ve iyice karıştırın.
Yağlayın bir pişirme çanak tereyağı kalan. Hamurun yarısı koy hamur ikinci yarısında ile üst ve kapaktaki dolum yayıldı. 180 ° pasta ° C 30-40 ile ilgili dakika pişir.
Karaciğeri nasıl pişirilir, kendinizi ve ev sürpriz →
8. Jöle mantar pasta
malzemeler
- 500 g mantar;
- 70 g yağı;
- Tuz - tadı;
- 2 yumurta;
- soda pişirme çay kaşığı;
- yoğurt 200 mi;
- elenmiş un 150 g;
- 100 g sert peynir.
hazırlık
Küçük parçalar halinde doğrayın. Bir kızartma tavasına olarak, yağın bir kısmını eritmek ve orada mantar yatıyordu. sıvı buharlaşana kadar tuz ile sezon ve pişirilir.
yumurta ve bir tutam tuz çırpın. soda, yoğurt ve unu ekleyin ve pürüzsüz kadar karıştırın. Yağlayın yarım hamurun üzerine tereyağı ve yayılma o şekli. doldurma ve kalan hamuru dökün Top.
Rendelenmiş peynir kek serpin. 180 ° C'de 30-40 dakika boyunca fırında
tavuk ve mantar ile Kiş: Gerçek bir Fransız tarifi →
9. jambon ve peynir Jöle kek
malzemeler
- 1 yumurta;
- yoğurt 125 mi;
- ⅓ çay kaşığı tuz;
- soda pişirme ⅓ çay kaşığı;
- elenmiş un 70 g;
- jambon 100 g;
- sert peynir 70 g;
- dereotu birkaç dal;
- Küçük bir bitkisel yağ.
hazırlık
Çırpma yumurta ve yoğurt. tuz, kabartma tozu ve unu karıştırın ve pürüzsüz kadar karıştırın. dereotu doğrayın, bir kaba rende peyniri rendeleyin, küpler halinde jambon kesin.
hamur jambon, peynir ve dereotu ekleyin ve iyice karıştırın. Yağlanmış fırın kabına karışımı içine dökün. Yaklaşık 30 dakika boyunca 200 ° C'de pişirin kek.
Nasıl ev yapımı sosis hazırlamak için: 5 farklı tarifleri →
10. Jöle tavuk pasta ve patates
malzemeler
- tavuk, 500 g;
- Tuz - tadı;
- karabiber - tadı;
- 3 yumurta;
- yoğurt 190 mi;
- mayonez 190 g;
- elenmiş un 250 g;
- kabartma tozu 1 çay kaşığı;
- Pudra 1 çay kaşığı;
- 5 büyük patates;
- 2 soğan;
- Küçük bir bitkisel yağ.
hazırlık
, Küçük küpler halinde tavuk kesip tuz ve karabiber ilave edin ve karıştırın serpin. Hamuru hazırlarken marinate bırakın.
Çırpma yumurta ve ½ çay kaşığı tuz. yoğurt ve mayonez ekleyip karıştırın. kabartma tozu ve kabartma tozu, un bağlayın. pürüzsüz hale gelene kadar sıvı bileşenler ve karışmaya karıştırın.
yarım halkalar - Dilim ince dilimler ve soğan içine çiğ patates temizlenir.
Yağ bir pişirme çanak ve yayılma yarısı üzerinde hamur. Yarım patates hamuru koyun. onun tuzu isteğe bağlı.
tavuk ve soğan üstüne yayıldı. Kalan patates örtün ve hamur diğer yarısını dökün. Fırında, 180 ° C'de 50-60 dakika de kek.
ayrıca bkz
- yumurta ile basit peynirli →
- Nasıl ucuz bir yemek pişirmeye: mevsim sebzeleri ile rustik pasta →
- kabak ve peynir ile Faydalı lazanya →