Tavuk rulo 10 farklı tarifleri

yumurta, peynir, ıspanak, ceviz, kuru erik ve öbür doldurulması eti sarın.

1. soğan Tavuk rulo

malzemeler

• 1 kemiksiz tavuk göğsü;
• soya sosu 2 çorba kaşığı;
• biber - tadı;
• 2 soğan;
• bitkisel yağ 3 yemek kaşığı;
• 3-5 nane yaprakları;
• 1 çorba kaşığı marine sosu (yağ ile ikame edilebilir).

hazırlık

Tavuk göğsü, düzleşmiş folyo ve püskürtmek mutfak çekiç içinde sarma. Buzdolabında 15-20 dakika soya sosu, biber ve izin dökün.

Küçük parçalar halinde soğan kesim. 2-3 hakkında dakika buruşmuş ile tereyağı 2 yemek kaşığı kızartın.

bir rulo tavuk ve sarma soğan koyun. ayrı kenarları ise kürdan ile bunları düzeltmek. Bir fırın tepsisine yerleştirin yağı ile yağlanmış. Gres-marine sosu. 200 ° C'lik bir sıcaklıkta 20 dakika boyunca fırında Bu süre boyunca, birkaç kez rulodan serbest bırakılır suyu, dökün.

2. Mantarlı Tavuk rulo

malzemeler

• 2 kemiksiz tavuk göğsü;
• 2 yumurta;
• 250 g mantar;
instagram viewer
• 1 soğan;
• 4 diş sarımsak;
• bitkisel yağ 4 çorba kaşığı;
• Tuz - tadı;
• biber - tadı;
• 2 çay kaşığı hardalı;
• 1 çay kaşığı adzhika kurutun.

hazırlık

Tavuk göğüslerini ikiye kesilmiş bir çekiçle mutfak kapalı plastik wrap ve ritmi içinde yayılma-eagled, sarma. yumurta çıban 10 dakika süre ile kaynatıldı. küçük küpler halinde serin ve kesim edelim. mantar ve soğan doğra. Sarımsak pres içinden geçmektedir.

tava olarak, orta ateşte 2 yemek kaşığı sıvı yağ ısı. 3-5 dakika sonra, soğan kızartma mantarları ekleyin ve daha 5-6 dakika daha pişirin. tuz ve serin ile sezon.

sarımsak hardal ve tutam tuz ve biber, fırça ile pervazın her parça. tavukta doldurma koyun ve rulo haline rulo. Güvenli kenar kürdan veya bağ ön kalıp mutfak iplik.

Acıka yağı 2 yemek kaşığı karıştırın. Coat sayfasını pişirme üzerinde rulo ve yer. 200 ° C'lik bir sıcaklıkta, 40 dakika boyunca fırında

3. peynir, ıspanak ve ceviz Tavuk rulo

malzemeler

• kemiksiz 3-5 tavuk göğsü;
• Dondurulmuş ıspanak 280-300 g;
• 3-4 kuru kayısı şeyler (güneşte kurutulmuş domates ile ikame edilmiş olabilir);
• 70-80 beyaz peynir veya keçi;
• 1 soğan;
• bitkisel yağ 4 çorba kaşığı;
• Çay kaşığı tuz;
• 1 çay kaşığı portakal kabuğu;
• Çay kaşığı granüle sarımsak;
• Çay kaşığı biber tozu;
• Çay kaşığı karabiber;
• 120 mi tavuk suyu;
• 2 çay kaşığı suyu limon.

hazırlık

çekiçle mutfak kapalı plastik wrap ve ritmi içinde düzleştirilmiş tavuk göğsü, sarma. Fazla sıvı çözülme ıspanak ve sıkıştırma. kayısı doğra. Peynir parçalamak.

2 yemek kaşığı yağ ile bir tavada 4-5 dakika soğan ve yavru doğrayın. Soğutun ve ıspanak, peynir, kuru kayısı, tuz, lezzet, sarımsak, biber, iki tip ile karıştırın.

tavukta doldurma koyun ve rulo şekline getirin. Kenar kürdan ile sabitleyin. 1 çorba kaşığı yağ ile bir pişirme çanağı yağlayın. rulo aşağı dikiş ve tereyağı kemer koyun. et suyu ve limon suyu dökün. 175 ° C arasında bir sıcaklıkta 45-60 dakika boyunca fırında kahverengi rulo 230 ° C sıcaklık artışı önce 5 dakika için.

4. jelatin ve sarımsak tavuk rulo

malzemeler

• fileto uyluk tavuk 1 kg;
• Tuz ve karabiber - tadı;
• Tavuk için baharat - tadı;
• sarımsak 2-3 diş;
• jelatin 40 g;
• 50 ml su.

hazırlık

Tavuk küçük parçalar halinde kesilmiş. tuz ve karabiber, eklenti baharatlar, kıyılmış sarımsak ve jelatin ile sezon. İyice karıştırın ve oda sıcaklığında 10 dakika bekletin.

Masanın üzerinde, gıda filmi yayıldı. tavuk ve sosis şekline koy. Fazla havayı çıkıp filmi sıkın ve sabit içeriği dolu. Rulo kenar elde edin ve fazla Döşeme film. birkaç tabaka halinde bunu sarın.

preform küçük ateşte yaklaşık yarım saat su ile kaynatın ile büyük bir tavada, kapak konur. Kaldır, serin ve 6-7 saat buzdolabında tutun. Ardından bandı çıkarın.

5. ceviz ve kuru erik ile Tavuk rulo

malzemeler

• 2 tavuk göğsü;
• 2 tavuk uyluk;
• 1-2 diş sarımsak;
• 2 yemek kaşığı mayonez;
• 100 g sert peynir;
• 50 ceviz gram;
• kuru erik, 100 g;
• Tuz - tadı;
• biber - tadı.

hazırlık

katmanlara Tavuk göğsü kesilmiş. kalça kemikleri temiz itibaren. çekiçle mutfak kapalı film ve ritmi sarılmak ile kuş örtün.

Sarımsak basın geçmesine ve mayonez ile karıştırın. Bir kaba rende Peynir ovmak. fındık ezmek. Kuru erik küçük parçalar halinde kesilmiş.

Koyun tavuk parçaları örtüşme ağır folyo üzerinde bir dikdörtgen elde etmek. Tuz ve karabiber. Coat sarımsak sosu, biraz bıraktı. peynir, ceviz ve kuru erik ile serpin. Dikkatle sıkı rulo sarın ve hafifçe katmanları birleştirilecek tüm eller bastırın. kenarlarında folyo katlayın. tepsiye İş parçasını aktarın.

Fırında 40-50 ile ilgili dakika süreyle 200 ° C de fırın. Yarım saat sonra, mayonez tavuk rulo kalan folyo ve fırça açın.

6. limon, beyaz peynir, kekik ve kırmızı şarap soslu tavuk nağmeleme

malzemeler

• 4 kemiksiz tavuk göğsü;
• 2 diş sarımsak;
• beyaz peynir 120 g;
• kekik 1-2 dal;
• 1 limon;
• bitkisel yağ 3 yemek kaşığı;
• Tuz - tadı;
• biber - tadı;
• beyaz şarap 120 mi;
• 120 ml tavuk suyu;
• 1 çorba kaşığı tereyağı.

hazırlık

çekiçle mutfak kapalı plastik wrap ve ritmi içinde düzleştirilmiş tavuk göğsü, sarma. Sarımsak pres içinden geçmektedir. Peynir ve kekik pirzola. limon ile, kabuğu kaldırmak küçük bir rende üzerine rendeleyin ve narenciye suyu 2 yemek kaşığı sıkın.

tava olarak, bir dakika bitkisel yağ ve yavru 1 çorba kaşığı ısıtmak veya sarımsak iki.

Tuz ve karabiber ile tavuk göğsü. Her peynir koyun. sarımsak ile serpin, kabuğu ve kekik, kızartma sonrası kalan yağı dökün. rulolar halinde tavuk sarın ve kürdan ile sabitleyin veya her türlü yemek iplik kravat.

bir tava sıcakta yağı kalan. Orta sıcaklıkta boyunca, her bir tarafında 2-3 dakika rulo kızartma. 230 sıcaklık ile biraz daha uzun bir pişirme kabına koyun ve fırın için yaklaşık 10 dakika içinde veya yemek ° C

Bu arada, orta ateşte tavayı ısıtın. Şarap ve limon suyu dökün ve sıvı neredeyse tamamen çekinceye kadar pişirin. Tavuk suyu dökün ve yarım kaynadı böylece pişirin. tereyağı ve rulo kızartma yaparken çarpıyordu suyu ekleyin.

Servisten önce, şarap sos yemeğin dökün.

7. Pastırma ve domates ile tavuk rulo

malzemeler

• 4 kemiksiz tavuk göğsü;
• Bacon 6 dilim;
• 1 soğan;
• 2 Küçük domates;
• kuru kayısı 125 g;
• 2 çay kaşığı Tabasco sosu;
• Tuz - tadı;
• biber - tadı;
• 2 çorba kaşığı bitkisel yağ.

hazırlık

çekiçle mutfak kapalı plastik wrap ve ritmi içinde düzleştirilmiş tavuk göğsü, sarma. Bacon, soğan, domates ve kayısı küçük parçalar halinde kesilmiş.

Orta ateşte kızartma tavasına ve yerinde pastırma yerleştirin. Kahverengi 10-15 dakika dilimler. domates, soğan, kayısı ve Tabasco ekleyin. daha 6-8 dakika boyunca tuz ve karabiber ve aşçı ile sezon. Biraz serin sonra.

Ortaya çıkan doldurma tavuk koyun ve rulo haline rulo. ayrı kenarları ise kürdan ile bunları düzeltmek.

Orta ateşte tava sıcakta yağ. her iki tarafında yaklaşık 4 dakika boyunca kızartma ruloları. Bir kez, bir pişirme kabına konur ve daha 175 ° C'de 15-20 dakika boyunca fırında ° C'de pişirin

8. Brüksel lahanası Tavuk nağmeleme

malzemeler

• 4 kemiksiz tavuk göğsü;
• 70-80 g sert peynir;
• 50-60 g ceviz;
• Brüksel lahanası 180 g;
• 1 çorba kaşığı limon suyu;
• bitkisel yağ 3 yemek kaşığı;
• Tuz - tadı;
• biber - tadı.

hazırlık

çekiçle mutfak kapalı plastik wrap ve ritmi içinde düzleştirilmiş tavuk göğsü, sarma. küçük ince dilimler halinde Peynir kesilmiş. Ceviz doğra.

Brüksel lahanası, ince ince kıyılır. 1 çorba kaşığı tereyağı, tuz, karabiber ve fındık ile tutam limon suyu dökün.

Tavuk tuz ve karabiber ile hafifçe fileto. Her parça peynir, lahana ve biraz peynir dilimleri bir çift koyun. rulolar halinde sarın.

tavada yağı ısıtın ve her iki tarafta 2-3 dakika boş pişirin. Bir pişirme çanak aktarın ve 10-15 dakika boyunca yaklaşık fırın 175 ° C cinsinden pişirin.

9. pastırma ve peynir ile tavuk rulo

malzemeler

• kemiksiz 8 tavuk göğsü;
• krem peynir 125 g;
• 8 fesleğen yaprağı;
• Bacon (yaklaşık 150 g), 16 ince dilim;
• 1 çorba kaşığı bitkisel yağ;
• dereotu 1 dal - isteğe bağlı.

hazırlık

çekiçle mutfak kapalı plastik wrap ve ritmi içinde düzlenmiş göğüsler, sarma. Bir peynir ve fesleğen ile tavuk düzenleyin. rulo halinde sarın ve pastırma her sarın.

Orta ateşte tava sıcakta yağ. her iki tarafında yaklaşık 5 dakika Fry ruloları. Bir fırın tepsisine koyun sonra. 10-15 dakika ya da biraz daha uzun 200 ° C'de fırında ° C pişirilir. Servisten önce, kıyılmış dereotu serpin.

10. yumurta ve peynir ile tavuk rulo

malzemeler

• tavuk 750 g;
• 1 soğan;
• Tuz - tadı;
• biber - tadı;
• 2 çorba kaşığı kırıntıları;
• 2 yumurta;
• 1 diş sarımsak;
• 25 gr tereyağı;
• krem peynir 130 g;
• 1 küçük demet dereotu veya maydanoz;
• sert peynir, 20 g.

hazırlık

Fillet ve soğan kıyma. tuz ve karabiber ve galeta unu ekleyin ile sezon. masaya kıyılmış et karıştırın ve kitle homojen hale üzere 15-17 kez püskürtmek.

10 dakika boyunca haşlanmış yumurta kaynatın. Birlikte sarımsak, dondurulmuş tereyağı ve eritilmiş peynir ile, küçük bir rende üzerinde serin ve rub edelim. yeşillik doğra. tuz ve karabiber ve karışım her şeyi ile sezon.

sucuk yumurta dolum şekil ver. 15-20 dakika boyunca dondurucuda folyo ve ayrılmak içinde Wrap.

Bir dikdörtgen almak için, gıda ambalajları için kıymayı koyun ve dağıtın. bir rulo içine sosis ve şal her şeyin bir kenarını koyun. Dikkatle doldurma içinde kalır tüm ellerin kenarına sahiptir.

Bir fırın tepsisine, koydu parşömen üzerine rulo aktarın. ince rendelenmiş sert peynir serpin. 200 ° C arasında bir sıcaklıkta 20-25 dakika boyunca fırında