Yapacak tavuk hack 10 mutfak hayat size "Kahretsin, ne kadar lezzetli!" diye düşünüyorum
İpuçları Gıda / / December 19, 2019
Basit ipuçları hızla tavuk göğsü doğrayın düzgün eti marine ve gevrek kanatları pişirmek için yardımcı olacaktır.
1. Bir karıştırıcı ile tavuk göğsü doğrayın
Aksine, bıçakla kaz öldürmek yerine bir mikser kullanın. Yani işlem sadece birkaç dakika sürer. Ama sadece büyük bir kapta bunu ve emin tavuk serin olduğunu olun.
2. fileto için yumuşak ve sulu bir tuz çözeltisi içinde tutun
bir su ve tuz çözeltisi içinde birkaç saniye yer kümes için yemek önce. Bu yüzden bitmiş formda sulu kalır. bunu nasıl bakın.
Ayrıca bir kaç saat buzdolabında tuz ve izinli olan tavuk ovmak olabilir.
3. yoğurtta tavuk marine
Eğer çanak turşusu baharatlı bir tatlı tat vermek istiyorsanız yoğurt Uygun en iyisidir. Buzdolabında birkaç saat için doğal aroma yoğurt ve izinli olan et parçalarını dökmek: Hazırlaması çok kolaydır. Sonra bir fırın ya da kızartma bunları pişir.
4. Kaynar süt hafifçe kızarmış tavuk pişirin
İstenilen Öncelikle tuz tavuk, eklenti biber, otlar ve diğer baharatlar. Hafifçe bir kâğıt havlu ile tereyağı ve kuru derin kızartma tavada kızartın. Aynı tava kızartma sarımsak, soğan ve otlar ise. Sonra sütü dökün ve kaynar hale getirin. ancak o zaman limon kabuğu rendesi, tuz, biber ekleyin ve - kızarmış tavuk. Süt, et ihale ve yumuşak hale getirecek ve bitmiş yemeğin mükemmel sos olacaktır.
5. Make a marine mayonez
Mayonez - Büyük şarap turşusuiçerdiği yağ pürüzsüz altın kahverengi ulaşmak için yardımcı olur çünkü. Buna ek olarak, kalın yeter ve size yağ ile yapmak zorunda gibi, tava yeniden eklemek için hazırlamak için zaman yok.
6. Wrap Tavuk gazlı bez yağı batırılmış
Bu tavsiye de kolayca yardımcı bir çıtır altın kahverengi ulaşmak.
otlar ve limon kabuğuyla bir tavada ayçiçek yağı ısıtın. gazlı bez suda ilk daldırma, iyi pres ve ardından Doymuş almaktır sos. Lezzet ve otlar tavuk yatıyordu ve gazlı bez bu ile örtün. Bu fırın sadece fırında ete kalır ve tadını.
7. yavru tamamen ızgara veya fırında eğer, sırt ve "açık" tavuk çıkarın
Tavuk iyice düzenli aralıklarla yavru ve işlem normalden çok daha az zaman alacaktır. Bir omurga gövde olmadan düz yalan olacak ve sürekli düzeltmek zorunda değildir. doğru omurga nasıl kaldırılacağı bakın.
8. Fırında pişirme önce, parşömen ile tavuk göğsü kapak
Parşömen koruyucu zarfı oluşturur ve et dahilinde suları korur. Meme çok lezzetli ve aşırı kuru değildir.
Sen pişirmek için paket kullanabilirsiniz. Onlar sadece bulaşık ortadan kaldırmak değil, aynı zamanda mükemmel kokuları korumaz. tavuk ile birlikte otlar ve limon dilimleri bir pakette koydu. et Bu bileşenlerin tatlar emecek ve daha lezzetli olacaktır.
9. Rulo kanatları tuz ve kabartma tozu
Soda ve tuz aşırı nem ve yardım pişirme sırasında berrak elde emer.
10. kademeli olarak yangın ekleyerek, soğuk bir tavada kızartma tavuk başlayın
Kızartma ve tavuk yavaş yavaş aynı hızda ısıtılır olacak ve pişirme sürecinde yağ eşit bir şekilde dağıtılacaktır.
ayrıca bkz
- Nasıl bir gevrek kabuk tavuk kızartmak için →
- Nasıl turuncu sır çıtır tavuk pişirmeye →
- 5 lezzetli tavuk salatası →