Favori olacak reçeli ile 10 pastalar,
Eğitim Programı Gıda / / December 19, 2019
Kum, rendelenmiş, puf, maya, peynir veya fındık ile yalın - Herhangi bir pasta mükemmel dışında gelir.
1. Shortcrust pasta üzerine reçel rendelenmiş pasta
malzemeler
- 180 gr yağı;
- şeker 200-300 g;
- tuzu tutam;
- 2 yumurta;
- yaymak için 420 g un + bit;
- 2 çay kaşığı kabartma tozu;
- Yoğun 300 g bir sıkışma.
hazırlık
şeker ve tuz ile Çırpma karıştırıcı oda sıcaklığında yağ. Yumurta bir sürücüye, her eklemeden sonra iyice yenerek. Bir gür kremsi kitle almalısınız. Hazırlanan kütle, pişirme toz tanesi tutam eleyin ve hamur yoğurmak.
un tabloyu serpin ve her yönden içine hamur yuvarlayın. Kesme üçte bir kütle, dondurucu bir plastik torba veya folyo ve mağaza gıda sarma., Bir dikdörtgen şekline vererek düzleştirmek 40 dakika boyunca buzdolabında bir torba veya folyo ve mağaza sarın hafifçe hamur kalmıştır.
40 x 27 cm boyutlarında parşömen pişirme kabı Kapak. parşömen formunun kenarından gitmek gerekir. buzdolabından hamur koy ve ellerini pürüzsüz. Yağlayın o reçel. Bu tarif için, en uygun reçel ekşi olduğu için deney şeker çok. ızgara kaba rende üstünde dondurucu kütlesi.
Fırında, altın ve serin kadar 180 ° C'de 35-40 dakika kek için.
Çok lezzetli🍋
- Tekrar ve tekrar yemek olacak 10 Limon pasta,
2. reçel, peynir ve beze ile Pie
malzemeler
Hamuru için:
- 2 yumurta sarısı;
- 100 g şeker;
- ⅓ çay kaşığı tuz;
- 180 gr yağı;
- Pudra 1 çay kaşığı;
- un 350-400 gr.
İçi için:
- peynir, 360 g;
- 1 yumurta sarısı;
- 1 çorba kaşığı şekeri;
- 1 çay kaşığı vanilya şekeri;
- Kalın bir reçel, 300-400 g.
beze için:
- 3 yumurta proteini;
- tuzu tutam;
- toz haline getirilmiş şeker, 80 g.
hazırlık
Çırpma karıştırıcı sarısı, kremsi kadar şeker ve tuz. yumuşatılmış tereyağı ve pişirme tozu ekleyin ve tekrar yendi. elenmiş un ilave edin ve hamur yoğurmak. 24 x 24 cm formunun boyutuna ve 3-4 ile ilgili cm oluşan tamponlar yüksekliği içine koyun.
peretrite süzme peynir Yumurta sarısı, şeker ve vanilya şekeri. Hamurun üzerine dolgu dökün. Sadece kısa kenarların üstte reçel yayıldı. Bir koyun 20-25 dakika fırında 180 ° C önceden ısıtılmış.
Bu arada, düşük hızda bir karıştırıcı ile tuz beyazlar fırçalamak. yavaş yavaş vsyp şeker kırbaçlanan ve hızını artırarak devam edin. Sen kalın beyaz kremsi kitle almalısınız.
160 ° C'lik bir sıcaklıkta, yaklaşık 15 dakika süre ile bir pasta ve fırında içine koyun Tamamen bitmiş yemeğin soğumasını.
Mükemmel tatlı sırlarını öğrenin😋
- Evde lezzetli bir beze pişirmek için 3 yolu
3. Açık reçel tart
malzemeler
- 200 gr yağı;
- şeker 80-100 g;
- tuzu tutam;
- 2 yumurta sarısı;
- 300 g un;
- kabartma tozu 1-1½ çay kaşığı;
- mısır nişastası 2-2½ kaşığı;
- herhangi bir sıkışmanın 350-450 gr.
hazırlık
Bir blender içinde yumuşamış tereyağı, şeker ve tuzu bağlayın. her eklemeden sonra karıştırmak sarısı yendi. unu ve kabartma tozunu ekleyin, yoğurun.
Rulo ağırlığı haznesi 1 cm kalınlığında. Üzerinde hamur yayılır ve çatalla birkaç yerde sabitlenmiş bir çap 24-26 cm parşömene formu örtün.
nişasta ve reçel birleştirin. istendiği gibi doldurma, sizin zevkinize herhangi baharatlar ekleyebilirsiniz. Hamurun üzerine reçel dökün ve pürüzsüz. 180 ° C'de 30-40 dakika boyunca fırında
kendinizi şımartın🍐
- armut ile 10 kek, karşı konulmaz
4. reçel ve badem ile Toplu kek
malzemeler
- 150 g un;
- irmik 150 gram;
- 100 g şeker;
- Pudra 1 çay kaşığı;
- tuzu tutam;
- 100 gr yağı;
- 1 yumurta sarısı;
- herhangi bir sıkışma 400 g;
- mısır nişastası ve 1 ½ kaşığı;
- badem yaprakları bir avuç.
hazırlık
unu karıştırın, irmikŞeker, toz ve tuz pişirme. buz gibi soğuk bir kaba rende rendelenmiş tereyağı, ve kırıntıları içine sarısı ve rub ekleyin. Tamp daha 26-28 sm bir çapa sahip olan alt ve çıkıntıların hamur yarısından.
reçel blender Mücadele ve nişasta ile kalınlaşır. Kalan hamur ve badem yaprakları ile, hamurun üzerine serpin dolumu koyun. Yaklaşık 30 dakika boyunca 180 ° C'de pişirin kek. Servis yapmadan önce soğutun.
Treat sevdiklerinize🥧
- 10 lezzetli tarifler Manica kefir, süt, ekşi krema ve sadece
5. reçel Maya kek
malzemeler
- yaymak için 200 g ± 1 ½ yemek kaşığı un + bit;
- 2 çorba kaşığı şekeri;
- 1 çay kaşığı kuru maya hızlı;
- Süt 60 mi;
- Bitkisel yağ 2 çorba kaşığı;
- herhangi bir sıkışmanın 200-250 g;
- 1 çorba kaşığı tereyağı.
hazırlık
un 200 g, şeker ve maya 1 kaşığı karıştırın. ılık süt ve tereyağı dökün, hamur yoğurmak. Kitle topun Formu bir kase transfer, bir saat ılık bir yerde bir havlu ve izinli olan kapak.
Tablo serpin unu hamuru olup kalın 1 cm den silindir dikiş dikdörtgen. tabakasının üçte alarak hamurun ortasına reçel koyun. Bu aşamada, bu reçel, meyve ya da çilek kalın bir kısmını bırakmaya daha iyidir.
Kapak, bir hamur yarısı ve sıvı kısmın sıkışması yağlamak. ikinci yarısı ile kapak sıkıca kenarları sıkıştırın. Erimiş tereyağı hamur parçasını yağlayın. Kalan erimiş tereyağı, şeker ve unla karıştırın.
Bir pişirme levha, koydu parşömen üzerine pasta koyun. Hazırlanan karışım serpin. Fırında 180 ° C arasında bir sıcaklıkta yaklaşık 30 dakika boyunca Servis yapmadan önce soğutun.
denemek🍒
- Zengin bir aroma ve hoş asidite ile 9 kiraz pasta
6. reçel Katman kek
malzemeler
- yağmurlama için biraz unu;
- 500 gr puf puf böreği;
- herhangi bir sıkışmanın 3-4 yemek kaşığı;
- 1-2 tatlı kaşığı patates nişastası - isteğe bağlı;
- Biraz süt;
- 1 çorba kaşığı şekeri;
- 1-2 tatlı kaşığı tohum susam.
hazırlık
iki kat hamur üzerinden un ve rulo ile tablo serpin. bunların kesin iki aynı çember bulunmaktadır. Bir koydu parşömen pişirme sayfasında yatıyordu.
Yağlayın kenara santimetre bir çift ulaşmadan önce hamur reçel. reçel, sıvı ise, nişasta ile karıştırın. hamur, ikinci bir daire ile kapak.
Gelecekteki cam ya da küçük bir cam ortasına pasta yerleştirin. 16 parçaya hamur kesin. Ardından aynı yönde kendi ekseni etrafında her biri üç kez bükmek.
Sütlü Coat hamur dokunmayan reçel dışarı çıkar. Bir koymak serpin şeker ve susam, 25-30 dakika fırında 180 ° C önceden ısıtılmış. Servis yapmadan önce soğutun.
not alın≡
- puf börek 20 basit tatlı
7. reçel, ceviz ve çikolata kreması ile Puf maya kek
malzemeler
- yaymak için 500 g un + bit;
- 2 çay kaşığı hızlı maya kuru;
- Pudra 1 çay kaşığı;
- Süt 50 mi;
- şeker 250 g;
- 1 yumurta;
- 250 g margarin ya da tereyağı + 70 gr tereyağı sır;
- 250-300 gr kayısı reçeli;
- ceviz 200 g;
- karanlıkta 100 g çikolata.
hazırlık
elenmiş un, maya ve kabartma tozu. Ilık süt fırçalamak çırpıcı Ayrı, şeker ve yumurta 100 gram. un karışımı içine eritilmiş margarini ekleyin ve hamur üniforma yoğurun. 30 dakika süre ile sıcak bir yerde folyo elde kütle ve izniyle Kapak kap.
pürüzsüz kadar reçel daldırma blender savaşın. Bu pasta için iyi hassas kayısı reçeli uygundur. Bir blender içinde fındık Grind ve sonra kalan şeker ve reçel ile karıştırın.
Un ile tablo serpin üç eşit parçaya hamur ve bölme koydu. bunların her biri yaklaşık olarak 25 x 30 cm'lik bir ince bir tabaka döndürün. Bu boyuttaki şekli bu tarifi için en uygundur. bölgedeki ötesinde böylece parşömen formunu örtün.
Hamur ve yayılma bunun yarısından dolgu bir kalıp tek bir tabaka içine dökün. ikinci bir rezervuarı, yayılmasını Kapak ve kalan doldurma üçüncü oluşumu testi kapsamaktadır. Daha sonra bir çatal birkaç kez iğne batırılacak 30-40 dakika boyunca bekletin. Fırında 180 ° C arasında bir sıcaklıkta yaklaşık 25 dakika boyunca
Eriyik çikolata ve bir buhar banyosu üzerinde ya da bir mikrodalga içinde bir yağ olarak 70 g. Karışım yavaş pasta soğutulmuş ve tamamen onun serin, kapak.
fırında pişirmek🧡
- 10 kokulu ve kayısı ile çok güzel bir pasta
8. kefir üzerine reçel Kek
malzemeler
- şeker 120-150 g;
- 2 yumurta;
- yoğurt 200 mi;
- herhangi bir sıkışma 250 g;
- 260 g un;
- soda 1 ½ çay kaşığı;
- bitkisel yağ biraz;
- pudra şekeri bir kaç yemek kaşığı.
hazırlık
şeker ve yumurta karıştırın. yoğurt ve reçel ekleyin ve karıştırın. Un karışımı ve soda ilave edin ve hamur yoğurmak. Yağ 30 x 25 cm pişirme çanak büyüklüğü ve hamur için bir raf.
40-50 dakika 180 ° C arasındaki bir sıcaklıkta fırında kek pudra şekeri ile soğutulmuş plaka serpin.
yararlı olabilir🥛
- yoğurt kekler, pizza ve sadece için 7 farklı hamur tarifleri
9. reçel pandispanya
malzemeler
- 4 yumurta;
- Çay kaşığı tuz;
- şeker 200 g;
- Yağlama + bit için bir yağ 90 ml;
- süt 200 mi;
- yaymak için 400 g un + bit;
- kabartma tozu 2 çay kaşığı;
- vanilya bir tutam;
- Kalın bir reçel 200-300 g;
- pudra şekeri bir kaç yemek kaşığı.
hazırlık
Köpük görünüm tuzu ile yumurta çırpıcı karıştırıcı. duraklatma olmadan, yavaş yavaş şeker serpin. Bu krem kitle almalısınız. çırpıcı sürdüren gruplar ve süt yağı dökün.
Un, kabartma tozu ve vanilya. Karışımı eleyin ve yavaş yavaş pürüzsüz hale gelene kadar, bir mikser ile çırpma, yumurta kütlesine ekleyin. Yağ un ile 24-26 cm çapında ve tutam formu.
Bir kaseye yarım hamur koyun. Kalan hamur kalın bir reçel ve kapak ile üstü. fırın ısıtılmış bir 180 ° C arasında bir formu koyun ve hemen 160 aşağı ısısını ° C tamamen soğuması ve tutam pudra şekeri, 50 dakika kadar bir pasta pişir.
hazırlamak🍎
- elma ile 10 lezzetli ve özgün kek
10. reçel ve çay ile Lenten kek
malzemeler
- Siyah çayın 2 çanta;
- 200 ml su;
- 250 g un;
- şeker 200 g;
- yağlamak için bitkisel yağı + bit 4 çorba kaşığı;
- herhangi bir sıkışmanın 4 çorba kaşığı;
- kabartma tozu 1 çay kaşığı;
- 1 çay kaşığı sirke% 9;
- çikolata 50-100 gr.
hazırlık
dolgu Sallama çaylar kaynar su ve demlenmeye bırakın. çay güçlü olmalıdır. elenmiş un ve şekeri karıştırın. soğuk çay, tereyağı ve reçel ekleyin ve iyice karıştırın. Hamurun üzerine kabartma tozu serpin sirke dökün ve tekrar iyice karıştırın.
Yağ, çapı 20 cm formu ve hamur geri koyun. 30-35 dakika süre ile, 180 ° C'de pişirin. erimiş çikolata ile soğutuldu kek Dekore.
ayrıca bkz🍓🥣🎃
- Mükemmel bir tatlı yapacak çilek reçeli ve sırları 8 tarifleri
- 6 tarifleri aromalı ahududu reçeli
- 6 basit blackcurrant reçel tarifleri
- kabak reçeli 6 güzel tarifleri
- 8 en ince tarifleri elmadan reçel