Cadılar Bayramı için 10 müthiş lezzetli yemekler
Eğitim Programı Gıda / / December 19, 2019
Muz hayaletler, elma çene, gözleri ile domates çorbası, tatlı zombi parmak ve sadece.
1. Muz çikolata hayaletler
malzemeler
- Beyaz çikolata, 200 g;
- 4 olgun muz;
- hindistan cevizi 70 g;
- çikolata bir avuç düşer.
hazırlık
çikolatayı eritin mikrodalgada ya su banyosunda. yarıda muz, kesilmiş çapraz soymak ve buz Bonbon ahşap sopa yerleştirin.
çikolata ile fırça kapak muz pişirme ile. Bir fırın tepsisine, koydu parşömen üzerine Hindistan cevizi ve yer ile bunları serpin.
Çikolatanın damla ağızlarını, gözleri ve kaşları hayaletleri olun. En az 4 saat süreyle dondurucuda tava koyun.
çikolata, karamel, tereyağı krem ve sadece 10 muz kek →
2. Doldurulmuş cin gözler
malzemeler
- 12 yumurta;
- kırmızı gıda boyası;
- 170 g mayonez;
- 1 çorba kaşığı hardalı;
- Tuz - tadı;
- karabiber - tadı;
- 12 zeytin, biber dolması.
hazırlık
geniş bir tencereye tek katmanda yumurta koyun ve tamamen su ile bunları kapatın. yüksek ateşte bir taşım tava kapağı ve getirmek suyu örtün. Ateşten alın ve 15 dakika boyunca suda yumurta bırakır. Sonra buzlu su içine kaydırmaya ve tamamen soğuması.
Başka bir kapta, sıcak su dökün. sıvıya boyayı ekle koyu kırmızı oldu. Yavaşça çevresinde kabuk ezmek, ancak bunu çıkarmayın. tam renkli su örtüldüğü şekilde tavada yumurta koyun. 30 dakika bekletin.
kabuğundan yumurta soyun. Onlar "damarlar" olacak. Yarım çapraz ve kaldır sarısı yumurta kesin. Yumurta sarıları, düzgün bir kıvama kadar mayonez, hardal, tuz ve biber.
bir servis tabağını yumurta yarısını yerleştirin. bunlar eşit bir küçük protein tabanında kesildi O. Nafarshiruyte yumurta karışım hazırlanmıştır.
Yarım çaprazlama ve yerinde Kesim zeytin merkezindeki dolgu.
12 basit atıştırmalıklar her durumda yardım Çek şu →
3. krema ile kabak kafa
malzemeler
- 140 gr yağı;
- haddeleme un + biraz 175 g;
- 100 g ± 1 çay kaşığı pudra şekeri;
- 1 portakal;
- 100 g mascarpone;
- Koyu çikolata 25 g.
hazırlık
spatula yumuşatılmış tereyağı sürün. unu, ince toz haline getirilmiş şeker, 50 g rendelenmiş portakal kabuğu ekleyin ve hamur üniform yoğrulur., İçine bir top şekil plastik wrap sarın ve bir saat buzdolabında saklayın.
çalışma yüzeyi unundan hazırlanmış bir hamuru ve yaklaşık 3 mm silindir dikiş kalınlığı serpin. ondan sayfasını pişirme üzerinde yuvarlak kütük ve yer eşit sayıda kesin.
Hamur artıkları kabak sapları yapmak ve boşlukları kendi yarısına bölmek zorundadır. bu çerezleri üzerinde gözleri, burunları ve ağızları kesip. Bıçak kabak yüzeyinde olarak derin bir bant yapmak. Onlar yeterince derin, kabartma kaybolabilir sırasında değilseniz.
Bir pişirme tabaka 15 dakika boyunca fırında 160 ° C önceden ısıtılmış koyun - tanımlama altın olması gerekir. Sonra tamamen soğuması. Bu yapılmazsa, dolgu sızabilir.
mascarpone, pudra şekeri ve erimiş çikolata bir çay kaşığı bağlayın. Ayrı bir pudra şekeri 50 gram ve düzgün bir kıvama portakal suyu 1-2 çorba kaşığı.
kabak şeklinde yarım pasta ve kapak boşlukları dolduran bir krem çikolata yağlayın. Turuncu Sır örtün ve hizmet vermektedir. Aynı anda daha iyi çerezler o yumuşatılmış olmadığını vardır.
çikolata, Hindistan cevizi, fındık ve sadece lezzetli kurabiyeler için 30 tarifleri →
4. zombi parmaklar
malzemeler
- 250 g tarih;
- Koyu çikolata 100 g;
- fıstık ezmesi 3 çorba;
- yulaf gevreği 3 yemek kaşığı;
- badem yaprakları bir avuç.
hazırlık
Bir blender tarih, kıyılmış çikolata, fıstık ezmesi ve yulaf ezmesi ve eziyet koyun. Bir fırın tepsisine, koydu parşömen tatlı bir kitle parmaklar ve yerin şekil ver.
badem yaprakları çivi olun. En az bir saat buzdolabında pişirme kağıdını çıkarın.
sağlıklı ve lezzetli tatlılar vardır enerji topları 10 tarifleri →
5. biber Başkanı etli spagetti ile doldurulmuş
malzemeler
- spagetti 250 g;
- Tuz - tadı;
- 1 soğan;
- 1 diş sarımsak;
- Bitkisel yağ 2 çorba kaşığı;
- bir doldurma 200-250 g;
- karabiber - tadı;
- 8 yemek kaşığı yapıştırmak domates;
- 4 büyük biber.
hazırlık
Paket talimatına göre tuzlu su içinde, spagetti kaynatın. soğan ve sarımsak doğrayın ve sıcak yağ ile bir tavada kavurun. Neredeyse pişene kadar, karıştırarak, kıyma koyun ve pişirin.
Tuz, biber kıyma ekleyin ve yapıştırın ve yumuşayana kadar pişirin domates. tava, heyecan için spagetti koyun ve birkaç dakika pişirin.
Üstten biber kesin ve çekirdeklerini temizleyin. Bıçak gözleri ve ağızları kesti. üstleri ile et ve kapak ile Nafarshiruyte biber spagetti kesti.
Biber, doğrudan beslenebilir veya ilk 10-15 dakika boyunca 180 ° C'de fırında.
Klasik tarifi üzerine biber dolması nasıl pişirilir →
6. Gözle Domates çorbası
malzemeler
- 2 çorba kaşığı yağı;
- 1 soğan;
- 3 diş sarımsak;
- Kuru beyaz şarap 120 mi;
- kendi suyunda doğranmış domates 1 ½ kg;
- 950 mi tavuk suyu;
- 3 dal kekik veya mercanköşk;
- Süt 60 mi;
- Düşük yağlı krem 60 mi;
- Tuz - tadı;
- karabiber - tadı;
- mozarella 20-30 küçük toplar;
- 10-15 zeytin, biber dolması.
hazırlık
Bir tencerede, orta ateşte tereyağı eritin ve doğranmış soğan ve sarımsak kızartın. şarap dökün ve tüm sıvı neredeyse buharlaşana kadar, 1-2 dakika pişiriniz. domates, et suyu, kekik veya mercanköşk ve bir taşım kaynatın dallar ekleyin.
çorba koyulaşana kadar, 45 dakika daha yaklaşık için ısı ve kaynamaya azaltın. pürüzsüz kadar çim ve pyuriruyte blender çıkar. Karıştırma, süt ve krema dökün. tuz ve karabiber.
mozzarella her topu çentik atın. peynir içine yarım çaprazlama ve bunlara ekleme Kesim zeytin. kaselere çorba kepçe ve bir kaç peynir "gözlerinin" üzerine koyun.
gazpachosu için klasik tarifi - serinletici çorba basit malzemelerle →
7. cadılar süpürgeler
malzemeler
- krem peynir 5 tabaka;
- Tuzlu su içinde 10 payet;
- 10 tüyler frenk soğanı.
hazırlık
Yarım peynir plakasında kesin. yaklaşık yarısını bu çapraz kesikler her olun. Kenar payet ve tüylerin papyonun üzerinde her bir iş parçasının sarın.
9 tarifi eritilmiş peynir ile basit ve doyurucu yemekleri →
8. elma çene
malzemeler
- 1 elma;
- fıstık ezmesi birkaç yemek kaşığı;
- 100-150 gr mini marshmallow.
hazırlık
eşit ince dilimler halinde elma kesin ve çekirdek çıkarın. Bir yandan fıstık ezmesi tüm kesimlerini yağlayın. Bunların yarısı kalan dilimleri ile hatmi ve kapağı yatıyordu.
15 fındık, karamel, peynir pişmiş elma için tarifler ve sadece →
9. beze Mumyalar
malzemeler
- 2 yumurta akı;
- ½ limon suyu çay kaşığı;
- pudra şekeri 125 g;
- 1 çay kaşığı vanilya özü, vanilin veya tutam;
- küçük siyah jel gıda boyası, siyah susam ya da eritilmiş bitter çikolata.
hazırlık
kabarık bir köpük kadar düşük hızda Proteinler oda sıcaklığında çırpıcı karıştırıcı. limon suyu ekleyin ve orta hızda dayak devam ediyor. Yavaş yavaş pudra şekeri dökün.
Karışım darbe sırasında yerinde kalacağını pürüzsüz ve kalın yeter kadar bir kaç dakika daha çırpın. vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
Pişirme torbada protein kütlesini aktarın. parşömene pişirme kağıdı örtün. zikzak torbasını açan, küçük mumyalar üzerinde oluşturun. boya, susam ya da çikolata yardımıyla onlara göz olun.
40-60 dakika süre ile fırın ısıtılmış bir 95 ° C pişirme koyun. fırın hafifçe kapatın kapıyı açıp tamamen soğumasını beze bırakın.
3 yolu evde lezzetli bir beze pişirmek için →
10. Beyin karnabahar
malzemeler
- 1 baş karnabahar;
- zeytin yağı, 60 mi;
- 1 ½ tk doğranmış adaçayı;
- tuz 1 ½ çay kaşığı;
- ½ çay kaşığı kırmızı biber toprağa;
- Parmesan biraz;
- domates sosu birkaç yemek kaşığı.
hazırlık
lahana ortasında beyni taklit eden, uzunlamasına bir kesi yapmak., Gres yağı, serpin adaçayı, tuz ve karabiberi pişirme üzerine kafa koyun. Eğer tadı diğer baharatlar kullanabilirsiniz.
Lahana yumuşayana kadar 230 ° C, 45-50 dakika sarma ve fırında folyo. folyo, daha birkaç dakika fırında rendelenmiş parmesan peyniri somun ve yer ile serpin çıkarın. servis tabağına lahana koyun ve domates sosu dökün.
Nasıl karnabahar hazırlamak için: 10 farklı tarifler →
ayrıca bkz
- Nasıl Cadılar Bayramı için bir kabak kesmek için →
- TEST: Cadılar Bayramı için ne giyinmek →
- Cadılar Bayramı için Makyaj: 10 güzel korkunç fikirler →
- Nasıl Cadılar Bayramı için bir oda dekore etmek →