Koşucular Süper hububat
Spor Ve Zindelik / / December 19, 2019
iyi fiziksel durumda olabilmek için, sürekli başa değil, aynı zamanda doğru yememek gereklidir. Bizim için gıda - Bu benzin için bir makinedir. Eğer kalitesiz benzin arabanızı yakıt ikmali varsa, er ya da geç o kadar hareket etmeye başlayacak ve, sonunda, kıracak. Yediğimiz başladığında aynı şey değildir çok kaliteli ve çok sağlıklı değil gıda vücudumuzda olur.
herkese sağlıklı gıda kavramı. fast food küresel devleri somut bir örneği olan ortak "muck", var - fast-food restoran McDonald, Burger King ve KFC, ama "iyi-kötü" nin daha kişisel kapsamı da vardır. Başkaları diyete sopa tercih ederken birileri, et ve vücut için tüm hayvan ürünleri zehir düşünür ve Paleo harika bir duygu. İlk arasında, hem de ikincisi arasında, başarılı koşucular vardır. Ben toplamak için karar bu yüzden de zor, bir beslenme uzmanı veya doktor değilim çünkü, kullanışlı olduğunu söylemek diyetler ve ürünler, doktorlar ve sporcuların görüşleri hakkında çeşitli bilgiler ve yayınlama lezzetli ve sağlıklı (her yönden) tarifleri.
vejetaryen ve et yiyenlere böylece hem memnun edecek proteinin bitkisel kaynaklardan, - kolay seçenek ile başlayalım. Bu örnek için, ben tanıdık ürünler ve katma birkaç yenilerini seçtik - Amaranth ve teff. Tarifler test edilmiş ve onaylanmıştır!
mor
Amaranth 8000 yıldır temel tanelerinin bir konuda Güney Amerika ve Meksika'da, yerden bize geldi. Asya'da, Hindistan, Pakistan, Nepal ve Çin'de popüler olmuştur. Rusya'da o XIX yüzyılın ikinci yarısında ve bir ot olarak kabul edilir. otlar ve bazı sadece Güney Amerika'da yetiştirilen bu değerli bitkileri almak - Türünün bazıları bazı süs bitkileri bulunmaktadır.
Daha iyi mi? amarant diğer çoğu tahıllar daha fazla protein içerir. 11.29 g su ihtiva amarant 100 gram, 13.56 gr protein, yağ 7.02 g, 68.55 gr karbonhidrat, 6.7 g lif ve kül 2.88 g.
reçete
Ben oldukça uzun ibiği ile almak ve sonunda size horoz ibiği ve pırasa ile çorbasını deneyin örnek maliyeti sonuç geldi ediyorum - çok lezzetli çıkıyor, hızla ve kolayca hazırlanan!
maddeler: 2 litre su 1 pırasa, 2-3 orta patates, havuç 1, (daha fazla da olabilir), tuz ve biber, zeytin yağı, peynir (isteğe bağlı) amarant 6 yemek kaşığı.
Hazırlanması. ateşe su tencereye koyun ve su patates ve havuç küçük küpler halinde kaynatma, kabuğu ve kesim başladığında. Pırasa ve zeytin yağı, ince dilimler halinde kesilir ve söndürme. Su kaynayınca patates ve havuç ekleyin. Su tekrar kaynayınca ibiği ekleyin. Genellikle tahıl 15-20 dakika kadar hazırlar olduğunu. Eğer küçük küpler halinde patates keserseniz, aynı güveç hakkında olacak. Yine çorba kaynama sonra 10 dakika sonra, pritushenny pırasa ekleyin. tadı tuzu ile hazır çorba. Bir süre sonra hazır horoz ibiği hafifçe çorba kalınlaşır olabilir, böylece viskoz hale gelir.
Başka kolay ve lezzetli bir seçenek - amaranata patlamış mısır olun. Sadece çok çok sıcak tava Bunu yapmak için, tahıl ve kapağı almak için biraz dökün. Bunlar neredeyse hemen patlama başlar! Patlamış mısır hazır olarak, biraz tuz ekleyebilirsiniz.
teff
Tefe veya teff (enlem. Eragrotis tef) - aile Poaceae bitki, cins Eragrotis türleri. Onun vatan Etiyopya, ama aynı zamanda Ukrayna ve Rusya'da yetiştirilir.
Daha iyi mi? Tahıl teff içerir: 69,0-74,0% karbonhidrat, 6,0-9,0% protein, 2,2-3,5% yağ ve% 2.4 kül maddeler. Teff taneleri demir açısından zengindir. 2,4-4,8 kat daha buğdayda daha onları bu.
reçete
Temelde teff pişirme ve tatlı tarifleri kullanılır. kolay seçenek - kaynatın fasulye ve bunları eklemek meyve, fındık ve bal kurutulmuş.
maddeler: 1/2 su bardağı teff, 2 bardak su, bal, kuru meyveler ve tadı fındık.
Hazırlanması. Kaynar suda, teff ekleyip 15-20 hakkında dakika veya tüm suyunu çekene kadar kadar pişirin. bal, fındık ve kurutulmuş meyve ile servis edin. 4 kişilik 1 1/2 bardak sürer.
Ayrıca teff daha iyi beslenme için yulaf ezmesi eklenebilir.
arpa
Daha iyi mi? arpa taneleri selüloz büyük miktarda (yaklaşık 70%), bir protein ve lif ve beta-glukan içerir gövde temiz değil, aynı zamanda, kan şekeri ve kötü kolesterolü düşürmek yardımı (suda çözünür diyet lifi), Kan.
reçete
Arpa biz birkaç farklı şekilde kullanılır - bu çocukluk arpa ve arpa lapası tüm iyi tanıdık. Açıkçası, ben arpa büyük bir hayranı değilim, sadece Noel için Kuta içinde yerle bir edecek, ancak basit ve lezzetli tarifi seçmeye çalışın.
maddeler: 1 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 orta soğan, 1 küçük tatlı biber, kereviz 2, 2 ezilmiş sarımsak, su ya da sebze suyu 400 ml, 1 kap arpa Fast food, 1 çorba kaşığı kıyılmış taze kekik veya 1 çay kaşığı suyu limon 2 çay kaşığı kurutulmuş, 1/4 çay kaşığı toz kırmızı biber, 1/4 çay kaşığı Tuz.
Hazırlanması. İnce soğan doğrayın, kırmızı (doğranmış) biber ve kereviz (dilimlenmiş), tava ısındı ve kesim sebze gönderin. Sebzeler yumuşayana kadar kadar 3-4 dakika kadar pişirin. Sonra doğranmış sarımsak ekleyin ve yaklaşık dakika pişirin. tava veya et suyu, limon suyu, kekik, tuz, kırmızı biber ve arpa suyu ekleme ve kaynar hale getirin. Ardından ateşi kısın ve yaklaşık 15 dakika boyunca veya hazır arpa kadar kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
kahverengi pirinç
Daha iyi mi? Şekil karbonhidrat büyük miktarda (yaklaşık 70%) ve daha çok proteinin küçük bir bölümünü içerir. Pirinç avantajı glüteni olmaması ve vitamin B1 varlığı (tiyamin), B2 (riboflavin), B3 (niasin) ve B6. bir rafine ürün beyaz pirinç, farklı olarak, kahverengi pirinç kabuğundan olmadan değil, ve burada tüm gerekli besinleri ihtiva edilmektedir.
reçete
Kahverengi pirinç uzun beyaz pişmiş ve mamul olarak daha sağlam kalır. Ayrıca, beyaz hepsi aynı tarifleri için kullanılamaz. Şahsen, kuru üzüm ve fındık ile soğuk salata olarak kahverengi pirinç sevdim.
maddeler: 1/2 fincan kahverengi pirinç kuru üzüm 1/2 soğan kırmızı soğan 2 yemek kaşığı, 1/4 su bardağı, ceviz doğranmış tost küçük parçalar tat bezelye, tuz büyüklüğü ve biber 2 çorba kaşığı doğranmış maydanoz içine, 2 çorba kaşığı zeytin yağ.
Hazırlanması. tava zeytinyağı dökülmüş ve yaklaşık iki dakika soğan kıyılmış pişirin oldu. Daha sonra, pirinç eklemek su 1 fincan ile doldurun ve bir miktar tuz ilave edin. yumuşayana kadar pirinç Pişirme (su tamamen absorbe edilmelidir). pirinç henüz hazır değilse, biraz daha su (sadece 1/4 fincan) ekleyin.
Pirinç hazır birlikte, bir tavada ceviz kurutuldu ve daha yumuşak hale getirmek için, kuru üzüm kaynar su dökmek. Pirinç hazır olduğunda, tadı o, fındık, otlar, tuz ve biber kuru üzüm ekleyin ve hizmet vermektedir.
Eğer ceviz gibi yapmazsanız, onlar iyi badem, kaju fıstığı veya fıstık ile yer değiştirebilir!
yulaf
Daha iyi mi? yulaf protein, yağ ve karbonhidrat taneleri optimum oranı. Bu, kolesterolü düşürür gastrointestinal sistem iltihabı azaltır ve damar sistemini korur.
reçete
Yulaf - bu her şeyden önce, kahvaltı ve yulaf ezmesi, tahıl ya da besin çubukları vardır. Saha koşullarında test edilmiş protein çubuğu için lezzetli tarifi geri çağırmak için teklif;)
maddeler: gevreği lokanta yulaf 1 1/4 su bardağı, 1/4 su bardağı keten tohumu, ayçiçeği tohumu 1/4 fincan, 1/4 bardak susam tohumları Kabak 1/4 fincan, 1/2 fincan, badem kavrulmuş 1/2 kap kaju, ezilmiş siyah çikolata 1/2 fincan, 1/2 fincan bal veya Agave şurubu, fıstık ezmesi kap 1 kavrulmuş.
Hazırlanması. Bu çubuklar çok çabuk hazırlanır: Bir kaç fındık ve çikolata ezilir, fıstık ezmesi ve bal ekleyin bir kapta tüm kuru malzemeyi yaymak ve tüm iyice karıştırılır.
Bundan sonra, bütün yapmanız gereken - karışıma koymak kağıt, pişirme olan bir dikdörtgen şeklindedir ortaya koymaktır, iyi sıkıştırılmış ve buzdolabında gönderme edilir. Karışım sertleşir zaman fayans rahat boyut içine kesti.
Ben lezzetli ve sağlıklı yemek tarifleri sizin kumbara doldurmak umut! Ben pişirme, okumaya devam edin ve en lezzetli yayılmasını tadacaktır.