Tarifler: 5, lezzetli ve sağlıklı seçenekler yapıştırın

Reçete № 1. patlıcan ve mantarlı makarna

maddeler:

• 340 g yapıştırmak;
• ½ küçük patlıcan;
• 2 su bardağı dilimlenmiş mantar;
• 3 diş sarımsak;
• domates sosu ve 1 ½ bardak;
• 2 bardak su;
• 2 çay kaşığı deniz tuzu ve biraz daha fazla patlıcan için;
• 1 çay kaşığı karabiber;
• 2 çorba kaşığı yağ zeytin;
• Taze otlar - maydanoz veya fesleğen.

hazırlık

Dilim küçük küpler, eklenti tuz ve izin içine patlıcan 20-30 dakika beklemesine, aşırı sıvı ve acı gitti. tava veya derin kızartma tavası žsžtžnžz zeytin patlıcan yağı ve kıyılmış sarımsak karanfil ekleyin. Tuz ekleyin ve 3-5 dakika pişirin. patlıcan altın başladıktan sonra mantarları ekleyin ve 2-3 dakika daha pişirin.

sebzeler neredeyse hazır olduğunda, aynı tava hamur yayılması, su ile dökün, domates sosu ve kalan ezilmiş diş sarımsak, eklenti tuzu ve biber ekleyin. kaynamaya getirin, bir kapak ile, kapak alev azaltmak ve sürekli karıştırarak, makarna yemek hazır olana kadar kaynatın. Genellikle 10 dakika sürer.

Bitmiş makarna taze otlar bir tutam ekleyin bir tabakta, tat denemek gerekirse tuz ve karabiberi ekleyin ve yayıldı.

Tarif № 2. ıspanak ve beyaz peynir Makarna

maddeler:

• 3 yemek kaşığı yağ zeytin;
• ıspanak 6-8 bardak;
• ⅛ çay kaşığı tuz;
• 4 ½ bardak su;
• kiraz domates 480 g, ikiye bölünmüş;
• 340 g yapıştırmak;
• 3 ezilmiş sarımsak;
• tuz ve taze çekilmiş biber;
• 2 çorba kaşığı sızma zeytin yağı;
• ½ su bardağı beyaz peynir.

hazırlık

Derin bir kızartma, tava veya tencere eklenti ıspanak içinde kızartmak için Onceden zeytinyağı, tuz ekleyin ve 2 dakika pişirin. Ardından, ısı, eklenti su, domates, yapıştırma, sarımsak, tuz ve karabiber gelen kaldır. Bir taşım kaynatın yüksek ısı anda, daha sonra 13-15 dakika boyunca veya macun kadar bir kapak ve kaynamaya ile kaplı ateş, azaltır. Su tüm kaynatın gerekir.

Daha sonra ince doğranmış beyaz peynir ekleyin iyice karıştırılır sızma zeytinyağı 2 yemek kaşığı ekleyin, Ateşten alın. Yine her şey iyi karışmış, tat deneyin ve gerekirse, biraz tuz ve biber ekleyin. masaya servis.

Orijinal tarifi kullandığı lahana yılında Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler lahana, fakat onu alamıyorsan, güvenli bir şekilde ıspanak alabilir. Mükemmel sarımsak, domates ve beyaz peynir ile birleştirilmiştir. Başka bir nokta: makarna hazır, ancak su hala çok ise, tümü olmasa da fazla sıvıyı boşaltın. macun kurumuştu için, suyun sadece 3-4 yemek kaşığı bırakabilir.

Reçete № 3. bezelye ile Kaymaklı makarna

maddeler:

• 325 g yapıştırmak;
• süt 3 bardak;
• 1 fincan tavuk suyu;
• 1 çay kaşığı tuz;
• ince bir rende ile rendelenmiş 1 büyük havuç;
• 1 fincan dondurulmuş bezelye;
• ½ ıspanak fincan.

hazırlık

Büyük bir tencerede karışımı olarak, havuç, tuz, süt, et suyu kaynatın yapıştırın. sıvı buharlaşana kadar, sürekli karıştırarak, 13-15 dakika süre ile ısı ve kaynamaya azaltır. macun pişirmek için zaman yoktu, ama süt kaynadı ise, daha ½-¾ bardak süt ekleyin.

macun hazır olduğunda, ateşten alın kapaklı bezelye ve ıspanak, heyecan ve kapağı ekleyin. sadece 2-3 dakika durmak pot bırakın.

Reçete № 4. tavuk Limon makarna

maddeler:

• tavuk göğsü et veya tavuk uyluk 200 gram;
• 230 g yapıştırmak;
• 2 su bardağı tavuk suyu;
• , krema 1 kap;
• ½ su bardağı limon suyu;
• 1 çay kaşığı limon kabuğu;
• Tuz ve tadı biber.

hazırlık

kizarana dek Dilim küçük parçalar halinde tavuk, zeytinyağı ile tavada veya derin kızartma tavası žsžtžnžz ve o zamana kadar tavuk pişirin.

Sonra bir kapak ile örtülü bir raddeye karışımı, getirmek, kalan tüm malzemeleri ekleyin ve 12-15 dakika boyunca veya macun kadar orta ateşte pişirilir. sürekli karıştırmaya unutmayın, aksi takdirde macun alt sopa ve yakacaktır.

macun hazır olduğunda, kapağı kaldırmak ve çanak fazla sıvıyı buharlaştırmak için başka 2-3 dakika hazırlamak için izin, ama hepsi değil, aksi macun kuruyacak. istenirse Servisten önce,, biraz taze maydanoz ekleyebilirsiniz.

Reçete № 5. Hindistan cevizi sütü ve somon ile Yapıştır

maddeler:

• 340 g linguine ya da başka bir yapıştırma;
• 3 su bardağı;
• Hindistan cevizi sütü 400 mi;
• 2 diş sarımsak, dilimlenmiş ince parçalar;
• 1 dilimlenmiş soğan;
• Ortalama boyutu 2 tatlı biber, ince şeritler halinde kesilmiş;
• (Geleneksel ya da 2-3) 15 kiraz domates, devre kesme;
• somon 360 g;
• 2-3 yk sarı köri macun;
• 1 çorba kaşığı ayçiçeği yağı;
• 1 defne yaprağı;
• demet maydanoz;
• kişniş bir avuç;
• 1 çorba kaşığı şekeri;
• Tuz ve tadı biber.

hazırlık

Bir tencereye tüm malzemeleri, bir taşım kaynatın ve kaynamaya 17 hakkında dakika veya sürece makarna hazır olarak serin. Biten çanak beğeninize tuz ve karabiber ile görmüş. hamur göz kulak ve yeterince sıvı değilse, biraz su ekleyin unutmayın.